キッチンで猫と私と・・・





台風の夜 :: 2018/07/04(Wed)

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昨日はかさごを煮てみました



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ほうれん草と焼きしいたけのごま和え



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あさりの酒蒸し



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茶碗蒸しでした


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台風で風が強かった昨日の夜
めいが外の様子を見に来ました
写ってるのは避難させてるハーブ達です

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皆さま被害は有りませんでしたでしょうか
こちらは若干風が強かったですが
大した事はありませんでした

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うん?



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いや君はいつも寝てますから・・・
こんな日は外の猫さん心配だよね

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4日(水)のお弁当



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MARU :: 2018/07/02(Mon)

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週末はまぁ~よく降りました
市内、避難勧告が出てる所もあったようです
被害はどうだったんでしょう
昨日今日と風も強く台風の影響なのかな?


さてそんな週末の夕食はMARUさんに行きました
金曜日に私が健康診断だったんですが
こっそりダイエットしてたのがばれてたらしいです
「解禁だろ?」と夫が連れて行ってくれました(* ̄m ̄)

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MARUさんと言えばたこつぼ
これ毎回頼んでるけど何を使って
味付けしてるのかわかりません(^^;

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萩の甘夏サラダ
インスタ映えするサラダでしたが
スマホ撮影なのであまり映えてませんね(^^;

新玉ねぎのスライスと水菜と甘夏を使ってあり
とても美味しいサラダでした
これは今度まねしてみよう
店内暗いので気付かなかったけど赤い粉は何だろう?

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萩の地酒利き酒セット
切れてますが一番右には阿武の鶴
私は宝船が一番好きだな
チェイサーには長門峡の仕込み水が出て来ました
センスいいな~

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お刺身はひらまさ 瀬つき鯵 あまだい のどぐろ
あまだいのお刺身がぷりぷり
どれもとっても脂が乗ってました

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むつみ豚の自家製ハム



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から揚げ
MARUさんのから揚げ美味しいんです(^^)v


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レモンチューハイ
シャーベット状の焼酎と炭酸が出て来ます


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ダイエット解禁の勢いは止まらずたぬきどうふ
大 中 小と辛さが選べますので
迷わず大を・・・
倍辛くても大丈夫かもヽ( ̄▽ ̄)ノ

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卵焼き
MARUさんのお料理はみんなお店の手作りで
とっても美味しい!
ご馳走様でした

お酒も豊富で萩では一番おしゃれな居酒屋さんかな?
ダイエット解禁の週末の夕食でした(o ̄ー ̄o)
続けろ!

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4日(月)のお弁当



昨日スマホの機種変更に行ったのですが
機種変更って何であんなに時間が掛かるんでしょうね
2時間ちょっと費やしましたよ (´Д`) =3
docomoさんもっと効率よく仕事しようよ
どこもそうなのかな?
さてまた一週間頑張って行きましょう(^^)/



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ウィンナーのトマト煮 :: 2018/06/29(Fri)

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耐熱容器にウィンナー数種を入れ
トマトソース(玉ねぎ マッシュルーム) チーズをのせ
オーブントースターで熱々になるまで焼きました
適当に作ったけどこれ美味し~い♪

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サラダ



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ヒラマサのカルパッチョ
オリーブオイルにレモン汁、塩コショウとわさびです


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仲良く気持ち良さそうに寝てたので
カメラを取りに行ってこっそり戻ると
めいが起きてた~(^^;

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めいさん目ざといです



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そうおっしゃらずぅ



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笑ってくれた(^O^)
しかしれおさん目が覚めないね

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28日(木)のお弁当



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29日(金)のお弁当


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今日はわたくし健康診断です
嫌だなぁ(^^;
そうも言ってられないので準備して行ってまいります
しかし私が用事で出かける日はいつも雨と言う
大雨女でございます(ノε`)


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人気店の餃子が・・・ :: 2018/06/27(Wed)

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餃子を取り寄せたんです
レビューを見たらみんなが美味しいって書いてあったので
かなり期待したのですが
あまり美味しくない( ̄。 ̄;)


皮はモチモチなんだけど夫も私もそれが嫌なのと
具に全く旨味が無い、肉汁たっぷりが売りなのに
どこが・・・?


かなりがっかりです
どこのかは伏せておきますが
聞きたい方があればこっそりお教えします(* ̄m ̄)

見た目は美味しそうよね(^^;

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ウェイパーできのこたっぷりスープ



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くらげときゅうりの中華和えでした

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窓を開けておくことが多くなった最近
トイレに起きてきたれおが外を見ていました
昔は一日に何度もここから外に出て(囲ってある所だけ)
ニャコムやってたのにね~

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網戸開けてあげるよと
私が行くと・・・
ベッドに帰って寝るそうです(^^;

フライパンアイコン


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26日(火)のお弁当



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27日(水)のお弁当



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手作り虫よけスプレー :: 2018/06/25(Mon)

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夫のおばあちゃんの33回忌で
昨日は早朝から下関に帰ってましたので
簡単に焼肉に~

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夫に日曜は焼肉にするって話してたら
出張(金曜日)のおみやげはタンでした^^
見た時またおつまみのタンだと思って笑ったけど
生のタンでした(やった♪)

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まずはタンから
今まで食べたタンの中では一番美味しいかもd(≧▽≦*)
崎陽軒のシウマイも焼いていただきました

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うっとおしそうな顔しないでよ~(^^;
じゅりはCre(クレアチニン)の数値が少し上がって来たので
療法食に切り代えたら先日の検査では
随分下がったそうです
良かった良かった(^^)/

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お寺さんが衣装を着替えるのに
じゅりのいる部屋しか開いていなく
しばらくお坊さんとふたりきり閉じ込められて困ってました(^O^)

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私、虫刺されのアレルギーがありまして
普通の蚊でも刺されると大変なんです(+_+)


庭の草取りをする時(ボウボウにならないようにほぼ毎日)は
真夏でも長袖に厚手のジーンズ
厚手の靴下に長靴にゴム手袋、首にはタオルを巻きつけ
市販の虫よけスプレーに更にハッカ油を混ぜ
スプレーし完全防備でやってました(^^;


でも虫よけスプレーってあまり良くないらしいんですよね → 虫よけスプレー


まぁ普通の人はキャンプなどでしか使わないんでしょうけど
私のように頻繁だとあまり使いたくないわけです

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で最近は手作りしています
用意するのは精製水と無水エタノールにハッカ油
ハッカ油の匂いが虫は嫌いらしいです


無水エタノール10ml
精製水 90ml
ハッカ油 40滴


ハッカ油の量は好みで減らしたり増やしたり・・・
これす~っとして気持ちいいんです
用途は違いますがべたつかないし暑い夜など涼しくていいですよ^^
虫よけ効果も今の所刺された事が無いので
いいと思います


虫よけスプレーだけじゃなくて殺虫剤や電気の蚊取りなども良くないそうですね
昔ながらの蚊取り線香が一番いいのかな → 蚊取り線香


しかし最近思うのは危険な物、身体によくない物が
何の表示も無く普通に売られている事
食べ物に関してもそうなので何が安全なのか
自分でよく見極めなくちゃいけませんね

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いやいやめいさん猫さんも蚊に刺されると
フィラリアになるんだよ~
フィラリアの薬飲んでないし気を付けないとね

お弁当アイコン


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25日(月)のお弁当


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義祖母の事 :: 2018/06/22(Fri)

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この時期毎年届く佐藤錦2キロ
大粒で甘いんです
半分は昨日娘の所に送りました
今年はsanaも食べられるかな^^

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昨日はお肉を焼きました~



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サーモンと長芋



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あさりのシチューでした


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めいさん寝てばかりいないで
お話しましょうよ(ネタが無いのよ(〃 ̄∇ ̄)ノ


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取りあえず握手とかどうですか



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あら?



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あらら?



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反対向かれました(^^;


お弁当アイコン


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21(木)のお弁当
今日は出張のためお弁当はお休みです


アイコン


週末ですね~
我が家先週も父の日で夫実家でしたが
夫の祖母の33回忌の法要が日曜日に行われます


って事でまた下関まで行って来ます
今回は日帰りです


義母のお母さんでして可愛いおばぁちゃんだったんです


義父母と同居してからは義父との折り合いが悪く
折り合いと言うかおとなしくお行儀よく
頭のいいおばあちゃんだったので
義父に逆らうような事は無かったのですが
相性が悪かったのでしょうね
会話すら無かったように記憶しています


義母は義父には無抵抗に従う人で祖母を守る事が出来ず
心を痛めていた事と思います


唯一義父に物が言える立場の夫や義妹も
助けてあげられなくて後悔してるそうです


笑顔でいつもニコニコ笑ってるおばあちゃんでした
そんなおばあちゃんの33回忌
義父も亡くなってからは反省してるかな?



では皆さまも良い週末を(^^)/



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豚肉巻きオニオンリング :: 2018/06/20(Wed)

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銀行に置いてあった雑誌
オレンジページだったかな?
に載ってた豚肉巻きのオニオンリング

作り方は見てないんだけど適当に・・・(^^;
新玉ねぎを輪切りにして豚バラ肉をぐるぐる巻いて
片栗粉を薄くまぶしほどけて来ないようにしっかり手で握り
オリーブオイルで焼きました

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雑誌は確かタレを絡めてたと思うけど
あっさりとお塩にしました
美味しかったで~す(^^)v
これパン粉を付けてフライにしても美味しいかもしれませんね

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道の駅でおかわかめっていうのを見つけました
スペードの形してます


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茹でてポン酢でいただきました
少しぬめりがあって確かにわかめの食感に似ています
ちょっと癖があるけど私はこれ好きでした
スーパーなどでは見ないけど
あまり一般的なお野菜ではないのかな?

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たこにたっぷりの白ネギのみじん切りと
アンチョビを混ぜて鉄板焼きにしました


かさアイコン

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桃が出始めましたね( ̄m ̄* )



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寝たふりして嵐が去るのを待つそうです



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れお王子にも



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ありゃ?



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果物の美味しい季節になりました


洗濯物ライン


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19日(火)のお弁当



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20日(水)のお弁当




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