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キッチンで猫と私と・・・





鮭のポテトグラタン :: 2011/02/23(Wed)

さわらのポテトグラタン
鮭のポテトグラタンです
お魚の種類は何でも、他には海老、ホタテ、イカなどでも合うと思います


鮭はひと口大に切って塩コショウしておきます
じゃがいも(ふたり分で大2個)は皮をむいて5ミリ位に切ってレンジでチンしてから
お鍋に移し牛乳を約300cc注ぎ煮立ったらじゃがいもを粗くつぶし
強火で水分をとばしながらホワイトソースのような感じに仕上げ
塩コショウで味を調えます

耐熱容器に上のポテトを敷き詰め
上に鮭、チンしたブロッコリー、トマトをのせ
とろけるチーズをのせて250度のオーブンで10分焼いたら出来上がり♪
オーブントースターでも出来ます


グラタン
取り分けた感じです
じゃがいもがクリーミーで美味しい


プッチーナのサラダ
アイスプラント、プッチーナのサラダ



しらすおろし
後はしらすおろしでした



23水おべんとう
今日のお弁当です
卵の種類なのかなぁ茶色い卵を買ってから卵焼きの色が悪いんです
ところで卵の黄身って鶏の飼料の色だってご存知でした?
とうもろこしを主に食べてる鶏は黄身が黄色ですが
お米だったかな?白いえさを食べさせると黄身も白いんだそうですよ
choboさんに教えていただきました(^^)v


    ライン肉球


びよ~ん
めいは寝相がいい方なのでこんな寝方してるのは珍しいんです(* ̄m ̄)プッ



ねじねじ
寝ぼけてるのかカメラ向けたらいつもなら嫌~な顔するのに
魂どっか行っちゃってますよ
しかしすごい曲がり方^^


いえ~い
いつもこんな自然な表情してくれるといいのになぁ^^


ご訪問ありがとうございました<(_ _*)>




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  3. | comment:12
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comment

風邪からほぼ、復活しました。
三日ぶりのウォーキングから帰ってきたところです。
すっかり外は春でしたよ。

ポテトをミルクでのばすってイメージですね。
色合いも春らしくてきれいで、やってみたいです。
サラダが今日もキレイです。
めいちゃん、ホントに可愛いなぁ~
寝ぼけ眼は人間の子どもも、にゃんこも、可愛いですよね?

ねぎまくん、元気そうなお写真、安心しました。
このまま、よくなってくれたらいいですね。
  1. 2011/02/23(Wed) 15:34:41 |
  2. URL |
  3. マロンのママ #-
  4. [ 編集 ]

もおお~~~~なんでそなあいにかわいいの
あの手の肉きゅうに触りたい!!
かわいいなあ。

鮭でグラタンも、上品やわ
も、いつもレストラン気分ありがとう
  1. 2011/02/23(Wed) 15:40:45 |
  2. URL |
  3. ta-bonohaha #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは~ 

もう夕飯片付けました~(^。^;)ふう~あとはフリー(*^。^*)

ポテトは飽きないですね、好きな具材でやってみますね。
卵のお高いのは黄色が濃くてオレンジ系ですよね、あれは?ニンジンさんか?
それはないっか~(笑)
あ~かい実を食べた~って歌のとおりなんですね。
鮭もオキアミを食べるのでたまごも赤いのですものね。

メイちゃん、凄いカイナが長いのね~
Rocoおばちゃんもカイナが長いのよ~
手が長いのは踊るとキレイなのよ、
バレーとかフィギュアスケートなんかもね^^^
すぐ手をみる癖があります、男女共に見てしまいます。

短い人のヒジはバストの下あたりで、
長い人はウエストの位置ですよ。

短い人は股下までも到達せず、
長い人は膝上15cくらいまでいくかな?

蛇足ながら・・・m(_ _)m





  1. 2011/02/23(Wed) 19:21:33 |
  2. URL |
  3. Roco #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

★マロンのママさんへ
お風邪よくなられましたか良かったです(^^)v
こちらも今日は4月頃の気温だったらしいですよ
また平年並みに戻るそうですが・・・

ジャガイモはチンしておくと少しの時間で仕上がります
牛乳の量はお好みで様子を見ながらにして下さいませ~
牛乳が少し多すぎてもそれはそれで美味しいと思います^^

アイスプラント久しぶりにいただきました♪
家から一番近くの小さなスーパーに置いてあるんですが
大きなスーパーには無くまだ一般的では無いのでしょうか?


ねぎまくん今、頑張ってますよね!
このまま病気を振り切ってくれたらと思います
MIYUさんマロンのママさんのコメント見て下さってたらいいなぁ!
  1. 2011/02/23(Wed) 19:30:52 |
  2. URL |
  3. ★マロンのママさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★たーぼのははさんへ
可愛いなんてめいの事褒めて下さってありがとう^^
親ばか会長なのですみません^^;

今日はポカポカ一気に春な感じの1日でした♪
日差しも力強さを感じ鳥達も元気♪
春はすぐそこかな^^

  1. 2011/02/23(Wed) 19:34:51 |
  2. URL |
  3. ★たーぼのははさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★Rocoさんへ
Rocoさん こんばんは~(^^)

我が家も今夜はひとりご飯で既に終わりました^^
たまのひとりは楽ですにゃ~(* ̄m ̄)

卵の黄身の話はテレビでもやっていたのですが
お米だったかなぁ?白い餌を食べてる鶏の卵の
黄身は本当に白くて驚きました
でもやっぱり見慣れた黄色が一番美味しそうですよね♪

カイナって言うんですね
手足が長いのは立ち居振る舞いが優雅に見えますよね☆-(^ー'*)b
私はどちらも短いわぁ^^;
あれっでも今確かめてみたらウエストの所までありますよ~♪
やった!
  1. 2011/02/23(Wed) 19:49:40 |
  2. URL |
  3. ★Rocoさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

めいちゃん、かわいい~

めいちゃんの仕草が可愛いです♪
アクロバット的な感じですね☆

アイスプラント、プッチーナって野菜ですか?
見たことが無いので・・・
香川県は田舎なので無いのかも

グラタンおいしそ~
  1. 2011/02/23(Wed) 22:50:39 |
  2. URL |
  3. catsfamily #-
  4. [ 編集 ]

暖かくなったなあと思ったとたん、やはり来ました花粉!!
ほんとどうにかして欲しいです。今年は花マスクに挑戦と
これから薬屋に見に行きます(笑)

めいたん眼がちょっと行き気味??(笑)気持ち良いんでしょう
「あたたかくなってきたニャ~ン」でしょうか:)

さて今日は何を食べましょう?これからみぁblogで
考えないと..:)いつも美味しそうでありがたい!!
  1. 2011/02/24(Thu) 12:18:06 |
  2. URL |
  3. wulm #22s72cIM
  4. [ 編集 ]

★catsfamily さんへ
猫って身体がやわらかいですよね~
人間だと寝違えて翌日大変な事になりそうです^^

いえいえ萩の方が断然田舎だと思います( ´艸`)
プッチーナはまだ一般的ではないのでしょうね
こちらでも一軒のスーパーでしか見かけません
肉厚で表面が水に濡れたように見えて
プチプチしてて少し塩分があるような?面白い野菜です^^
  1. 2011/02/24(Thu) 14:47:23 |
  2. URL |
  3. ★catsfamily さんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★wulmさんへ
嘘のようにポカポカして来ましたね
それでもまた寒くなるとも言ってました
wulmさんは花粉症なんですね~
お友達が目玉を取り出して歯ブラシでゴシゴシしたいって言ってました
辛いんだそうですね
私もアレルギーがあるのですが検査しても反応する物が無いんです
詳しい検査をしたら出てくるんでしょうけど・・・?

さて今日は何になさるのかな♪^^
  1. 2011/02/24(Thu) 14:52:28 |
  2. URL |
  3. ★wulmさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

おはようです
このところ暖かくて嬉しいわ
昨日の恵みの雨もほっとします
今日も一日がんばろうね

朝にねかわいい顔にあえて、英気もらえるよ

さて、
味噌みてくださってありがとう
ローストミーソ、簡単ですよん。焦げてもそこが美味い!
  1. 2011/02/25(Fri) 07:57:05 |
  2. URL |
  3. たーぼのはは #-
  4. [ 編集 ]

★たーぼのははさんへ
ははさん おはよう(^^)

昨日はこちら20度もあったらしく暖かいを通り越して
暑い位でしたよ~
でもまた冷えるのだとか?
季節の変わり目ははさんも体調崩されませんよう・・・

ローストミーソは近々やってみます(^^)v
  1. 2011/02/25(Fri) 08:53:47 |
  2. URL |
  3. ★たーぼのははさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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