キッチンで猫と私と・・・

Entries

猫は炬燵で丸くなる？

昨日の夕食

　　　　　　　　　　　　　　　ロール白菜
　　　　　　　　　　　　　　　　金目鯛の干物
　　　　　　　　　　　　　　　　揚げごぼうのピリ辛
　　　　　　　　　　　　　　　　わかめときゅうりのサラダ　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ロール白菜
私はキャベツよりも葉っぱが大きくて巻きやすい白菜を使う事が多いです
ただ白菜の場合は茎が厚くてしっかり巻けないので
茹でた後　茎の部分だけ包丁で削ぐようにして薄さを半分にしています
ひとつ作るのに４枚の葉っぱを上下交互に少しずつ重ねるように置いてお肉を巻きます

　　　　　　　　　　　　　　　　揚げごぼうのピリ辛

ごぼうはピーラーで皮を剥き食べやすい長さに切り
太い所は４等分に切って水にさらしてから茹でておきます

キッチンペーパーで水気を切ってから片栗粉をつけて油で揚げます
砂糖　醤油　みりんでタレを作り揚げたごぼうを加え
いりゴマとお好みで唐辛子をかけます
お砂糖が多目の方が美味しいですね　お弁当にも使えます
赤くて辛そうでしょ？　我が家のは辛いです

わかめのサラダに使ったのはこれ
鳴門の糸わかめ

これ頂き物でお気に入りになってしまったのですが
乾燥わかめなのに生わかめのような食感でかなりおすすめです
興味がお有りの方はこちらでFAXにて受け付けて下さいます
HPはお持ちでは無いそうです
TEL FAX共に　　088-687-0953　海産　山畠弘之商店さん

寒がりめいたん　今日もこたつで遊ぶ気満々♪

　　　　　　　　　　　　猫はこたつで丸くなるんじゃなかったっけ？

この記事に対してトラックバックを送信する（FC2ブログユーザー）: http://nyamia.blog76.fc2.com/tb.php/65-518310f9

0件のトラックバック

4件のコメント

[C121] こたつで長くなる？

おはようさんどすえ。
猫ちゃんたち見てると思い出すな～
うちのトラもおこたで顔だけだしてなが～くなっていたもんね～。
糸ワカメって大変ね～裂いて干したものでしょうかにゃ。
モズクとは違うだろうしね。
一品を酢のものを摂るって大賛成ですね。黒酢がいいね。

今日は３時間ほどしか眠ってないので、まだアップしてないの。
時間投稿が狂っていて作動しないしな～(>_<)

2007-01-20
Roco
URL
編集

[C122]

こんばんはどすえ

糸わかめはですね～フツ～の若布ですばい

そう言われたら「糸」って何でしょ？？？
でもこれ生わかめみたいに美味しいんですよ！

そっかぁ　Rocoさんとこは昆布とか若布とかお魚は
美味しい物たくさんのとこだものねぇ♪

う～んとぉ・・・３時間しか寝てないって・・・
うわ・・うわぁ考えられません！

2007-01-20
nyamia
URL
編集

[C123] おはよう♪＼(^^)／

きのうはご主人様の書き込み・・
有り難うございました(^^ゞ

今日もいつもよりちびっと早起きして
娘のお弁当がんばって作りましたよ～。
いつもと変わらない様子で出て行ったし
なんとかがんばってくれるでしょう＼(^^)／

揚げごぼうのピリ辛・・
おいしそう♪
寒いせいか、最近辛いモノが食べたくって・・(^^ゞ
今度ゴボウ買ってきたとき作ってみるでし♪

2007-01-21
naopi♪
URL
編集

[C124]

昨日は失礼いたしました～
知らないうちに書き込んでて私もびっくりです（*＾＾*ゞ

早起きしてお弁当ですか？
いいお母さんだなぁ
愛情しっかり伝わってますね

今日はあんまり寒くも無いし良かったですね

2007-01-21
nyamia
URL
編集

コメントの投稿

Appendix

プロフィール

nyamia

Author:nyamia
夫と娘と猫ふたり。。。
主婦nyamiaの日常です（*＾＾*)

カレンダー

12 | 2009/01 | 02
日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	-	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

最近の記事＋コメント

初めての方もお気軽にコメント残して行って下さいね♪

リンク

このブログをリンクに追加する

最近のトラックバック

FC2ブログランキング

少しでもたくさんの方に見ていただけたらとランキングに参加しています（*＾＾*)

ブログ内検索

無料カウンター

画像BBS

横レス大歓迎♪