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キッチンで猫と私と・・・





なんちゃってなラザニア :: 2009/03/08(Sun)

ラザニア材料
昨日はリメイクメニューです(*^-^)ニコ
先日作った激安お肉の煮込みのビーフシチューと
チキンのクリーム煮のクリームシチューが残ってたんですよね
微妙な量なのでなんちゃってなラザニアにしてみました(^▽^)/

ゆでずに焼けるって言うのがあったのでそれを使いました


ラザニア1
耐熱皿に材料を交互に重ねてチーズをのせてパスタに水分を含ませるために
トマトジュースを少し注ぎオーブンで30分焼けば出来上がりOK


焦げてるように見えるでしょ?
焦げてるんです (・・*)ゞ
あっでも一番上がビーフシチューなので見た目ほど焦げては無いんですよヾ(´▽`;)ゝあはっ


昨日の夕方の事オーブンに入れてすぐに夫の携帯に電話が!携帯
従兄弟が危篤って言う知らせでした

まだ若いですし何で?って驚いたんですが脳内出血だとの事
彼は19歳の頃から重症の腎臓病を患いもう17年も透析を続けているんです
いつそう言う状態になってもおかしくなかったのだそうです

駆けつけると頭の方はもう手の施しようが無いそうで彼はただ酸素の管に繋がれてるだけで
ベッドに寝ていました
もちろん意識もありません

2時間程付き添って8時頃に家に戻ったのですが
タイマーがあるから途中で加熱をやめるよりもと思いオーブンに入れたまま出かけたんです
命の方が大事ですもんね
で焦げちゃったと・・・

まっそんな事はどうでもいいんですが
傍についてる奥さんが妙に冷静で冷めてる感じがしたので
夫に「何で?」って聞いたらあまり仲良くなかったんだそうです
何だか悲しいですね(ノд-。)



ラザニア2
話がごちゃごちゃしてますが
ラザニアって言うとミートソース作ってホワイトソース作ってって大変だけど
なんちゃってなラザニア簡単でいいわ~♪



サラダ7
後はサラダと




れんこんのきんぴら
蓮根のきんぴらでした




猫たちは私達が慌てて身支度をしているのを見て
「何? 何があったの? どこに行くの?」
って顔をして不安そうにしてました
うれしいにゃ
「昨日は帰らないかと思ったにゃ(ノω・、) 」  



寂しいにゃ
「お留守番じゃなくて良かったにゃ~」

いつもなんですがこの後走り回って喜びます
いや多分喜んでるんだろうと解釈しています・・・(*^m^*)





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  3. | comment:16
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comment

う~ん・・・
いくらあまり仲が良くなかったと言ってもねぇ・・・
何だか信じられませんね
私の父も脳出血で倒れて一ヶ月間意識がなく体中いろんなチューブにつながれて眠ったままでした
でも、一ヶ月後に意識が回復し、リハビリに入ったのできっと従兄弟さんも回復しますよ♪
まだお若いんですもの
でも、その奥様が気になりますけど・・・(;一_一)

”なんちゃって”じゃないですよ~
ちゃんとしたラザニアじゃないですかぁ~(人*´∀`)
ラザニア大好きですよ~♪
こんな茹でずに焼けるモノがあるんですね
うちはオーブンがないのでラザニアだけは家で作るものとはハナから思ってませんけど(^^;)

動物(ペット)って人間のいつもと違う行動とかって敏感に察知するんでしょうね
何かあると思うんですよね、きっと。

ところで今夜はnyamiaさんの『てんぷらピザ』作ってみようと、さつま揚げを購入してあります(*≧m≦*)
タマネギ嫌いなのでピーマンだけ・・・
じゃ、やっぱりマズイですかねぇ( ̄∇ ̄;)

  1. 2009/03/08(Sun) 16:05:24 |
  2. URL |
  3. capco #-
  4. [ 編集 ]

あっ!これっ!

うちのストック引き出しに同じのあります。
でも、ミートソースやホワイトソースを作るからちょっと余裕があるときにって・・・
さすが、nyamiaさん、美味しそうにできてる。
こういうのはちょっとお焦げの方が美味しいですって(^_^)b

足し算したらお若い従兄弟さんですよね。
ご病気をおしてのご結婚ですもの。大恋愛だったんじゃないのかしら?
永い年月に何があったんでしょうね・・・
哀しいですけど、ご本人達にしかわからない事情もおありなのかも?なんて、バツイチの私は想像しちゃいます。
外側だけで他人様に判断されて辛い思いしたんで・・・

お留守番の後って興奮してくれますよね?
で、おトイレしてカリカリ食べて・・・
お前達が留守してると、おいらは飯も食わず出すもんも出さずにいるんだぞぉ~って顔してます。
ほんとは、ちゃんと食べてるんでしょうけど(^_^;)
  1. 2009/03/08(Sun) 17:26:17 |
  2. URL |
  3. マロンのママ #-
  4. [ 編集 ]

★capcoさんへ
お父さま脳出血でしたか
一ヶ月とはご心配でしたね

残念ですが従兄弟は亡くなりました
持病の腎臓が機能しないのと切れた脳の状態が
どうしようも処置が出来なかったらしいです(>_<)
若い時には夫と一緒に遊んだ悪ガキ仲間なんだそうです

でもね今日のお昼にそんな従兄弟の状態を見て
夫は食べられる時に食べたい物を食べとこうって思ったらしいですよ(* ̄m ̄)
私は反対にちゃんと考えて食べないといけないと思ったってクギを刺しておきました(-.-")凸


ラザニアはオーブンなくてもオーブントースターに
入るサイズの耐熱容器があれば出来ますよ(*^^)v
私のはなんちゃってですが(汗)


猫は敏感ですね
こちらの動きを鋭く察知しています
お客さまが有る時なんかも感じてますよ^^

うほっ♪ 天ぷらピザですか♪♪
玉ねぎが苦手ならチーズとピーマンだけでも良いと思いますよ~
お口に合うといいなぁ(*^^)v


  1. 2009/03/08(Sun) 20:36:37 |
  2. URL |
  3. ★capcoさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★マロンのママさんへ
マロンのママさんも同じのを買ってらしたんですね^^
私もこのパスタ初めて使ったんですが
これ忙しい時は市販のミートソースとホワイトソースで大丈夫ですよねv(*'-^*)-☆ ok!!

従兄弟はですね発症してから透析に至るまで
少し時間があったので主人よりも二歳年上なんですが
何と言っても若過ぎます
恋愛での結婚だったようですが人にはわからない事も多いですよね
親族には評判が悪いお嫁さんなんですが
こればかりは当人にしかわかりませんよね・・・

あはは♪ マロンくんもそうですか
家も留守すると日常ではいられないようです
留守はなるべくしたくないですね^^
  1. 2009/03/08(Sun) 20:54:39 |
  2. URL |
  3. ★マロンのママさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

こんばんは

従兄弟の方はお亡くなりになられたんですね。合掌、です。。
うちはなんとかかみさんに看取ってもらえるように、
がんばりたいと思います。何をどうすればいいのかはわかりませんが。。

なんちゃって、が出来るって言うのがすごいんですよね。
こうすれば、こうなるよなーって言うイマジネーションじゃ
ないですか!私もそこを目指して、たまーに精進したい
と思っています。と、言いつつ、明太子は明日に延期
しちゃいました。。いろいろ考えられる料理って面白いです。
かみさんにはたまにやるから!って言われてますけど。

うちのねこx2も、特にれおが私たちの外出には敏感です。
かみさんがドライヤーをかけるのが、彼らにとっては
サインになっているようです。れおはにゃーにゃー
まとわりついて、あまえるんです。恐い顔に似合わず(笑
で、マロンのママさんがおっしゃるように、うちのねこx2も
カリカリ食べて、しっかりトイレです。
れおくん、めいちゃんも同じなんですね(笑

留守したくないし、会社も。。なんて(笑
  1. 2009/03/08(Sun) 22:24:11 |
  2. URL |
  3. モトゾー #-
  4. [ 編集 ]

おととい
ちょぼが
いつもご飯を食べに来る
通称「白足袋君」と大げんか
「白足袋君」は人ん家にご飯を食べに来て・・・
なおかつ、ちょぼに噛みついて帰ってゆきました・・・。
なんだかな?
猫の世界もたいへんです。
そういうちょぼはびっこひきながら・・・
お出かけ中。寝てろといっても聞きません。

人の心の内はなかなかわからないものがあります。
でも、人は本来心やさしい動物だと・・・
信じたいです。

ラザニアはミートソースとホワイトソースが
ストックで無いと
なかなか作る気がしませんよね!

いつも思いますが
めいちゃん写真写りいいですネ!



  1. 2009/03/08(Sun) 22:35:48 |
  2. URL |
  3. ちょぼ #-
  4. [ 編集 ]

大変な一日でしたね。心からご冥福をお祈りいたします。
19歳から透析されてるって事は結婚の時には病気を知ってたって事ですよね。
うーん、愛がないと結婚出来ないと思うのですが
長い結婚生活、途中で悪くなっちゃったんですかね。なんだか複雑な心境です。
もしかしたら、覚悟が出来ていたのかもしれませんね。
昔知り合った透析を受け始めた方の話を聞いた事があるんです。
水分制限、食事制限、それはもう大変だと。
こんな思いをするなら早く死にたいっていつも思っていたそうです。
従兄弟さん、辛いけど一生懸命頑張って生きていらしたんですね。
ゆっくり休んで下さいって思います。

ラザニア、美味しそうですね^^なんちゃってだなんて、とんでもない!とっても本格的です!
昔、初めてラザニア食べたのはアメリカだったんです。腕を奮って御馳走を作って下さったのですが本格的な味だった為、元々トマト嫌いな私には酢っぱ過ぎました^^;
それ以来、自分ではラザニア作った事がありません。nyamiaさんのレシピで、今度トライしてみますね!
お疲れ出さないで下さいね。
  1. 2009/03/09(Mon) 00:54:23 |
  2. URL |
  3. はらぺこねこ #-
  4. [ 編集 ]

従兄弟さまが亡くなられたのは残念ですね。
闘病中は辛かったと思います。
ご冥福をお祈りいたします、みぁさんたちもお疲れがでませんように。。。
ラザニア、美味しそう!!
みぁさんは色々工夫されるし、発想も豊かだし、ステキな奥様だわぁ~。
私んとこにお嫁に来て欲しいです(≧▽≦)なんのこっちゃ
  1. 2009/03/09(Mon) 12:42:27 |
  2. URL |
  3. kaotti1 #Oob10Koc
  4. [ 編集 ]

★モトゾーさんへ
モトゾーさんありがとうございます
家の夫も絶対私より先に死ぬんだと言ってますが
こればかりはどちらが先か分かりませんよね
現実としてまだ実感もわきませんし^^

長い事主婦やってると残り物で何か違うものが
出来ないかって考えてしまいます(^^)ゞ ポリポリ
元が何だったのかわからない物に仕上がると嬉しいです(*^^)v
たまにするから楽しいってその通りかもしれませんよ~(*^m^*)

猫は何でもわかってますよね
奥さまのドライヤーがお出掛けサインってわかってるんですね
賢いなぁ!
まとわりついて甘えられたりしたら外出しにくいですよね(>_<)
いなくなったらなったでずっと寝てすごしてるような気もするんですが
カメラでも仕掛けて見てみたいもんです^^
  1. 2009/03/09(Mon) 13:54:21 |
  2. URL |
  3. ★モトゾーさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★ちょぼさんへ
白足袋くんも食べるためには必死ですもんね~^^
以前住んでいた所ではシャムっぽい野良猫ちゃんが
はじめひとりでご飯をもらいに来てたんですが
その内茶トラくんを連れて来るようになったんですよ
「美味しいとこあるよ~」みたいな感じなのかな?
仲良く食べてましたよ^^

ちょぼちゃん足を噛まれたんでしょうか?
可哀相に・・・(>_<)
早く治りますように!

そうですね人の事ってわかりませんよね
特に夫婦の事は当事者にしかわからないと思います
でも結婚した相手が急死した時に悲しくないような人生は
自分は送りたくないと思います
人は優しい・・・私のブログにコメント下さる方は
皆さん優しい方ばかりだといつも思います^^

めいはカメラ嫌いなんですよ
カメラを向けると嫌な顔しますのでなかなか自然な表情が撮れません・゚゚・(>_<;)・゚゚・
  1. 2009/03/09(Mon) 14:05:33 |
  2. URL |
  3. ★ちょぼさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★はらぺこねこさんへ
はらぺこねこちゃんありがとうございます
そうなんです恋愛だったそうですので全て理解しての結婚ですよね
夫婦の事には他人が口を挟むべきでは無いと思いますので
もうやめますが長い夫婦生活で色々有ったんでしょうね
身体が弱くてまともに働けないので
ご両親とも初めからの同居でしたしね・・・

若い頃からの病気でしょ
大変だったみたいです
早く死にたいってわかるような気がしますね(T_T)
健康に産んでもらった事に感謝しなくちゃって思います
最期が苦しくなかったのがせめてもの救いでしょうか?

はらぺこねこちゃんはトマトが嫌いっておっしゃってましたよね~
腕をふるって下さったラザニア無理して食べられたのかな^^
  1. 2009/03/09(Mon) 14:17:43 |
  2. URL |
  3. ★はらぺこねこさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★kaotti1 さんへ
香ちゃんありがとうございます
倒れて1日だったんですよ
娘さんが傍でずっと泣いておられました(T_T)

残り物を何とか残り物に見せない工夫をしてます( ´艸`)
あら~香ちゃんにプロポーズされちゃった♪
どうしましょ^^
  1. 2009/03/09(Mon) 14:25:10 |
  2. URL |
  3. ★kaotti1 さんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

こんにちは
従兄弟さん気がかりですね。
・・・付き添っている奥様がそう言う状態では、
nyamiaさんの旦那様もさぞかし心配していることでしょう。
回復することを祈りたいですね。

・・・↓の砂肝が美味しそうですね。
片栗粉をまぶすと良い感じで砂肝に調味料が付き綺麗です。

・・・ラザニアで茹でなくて良いのは便利です。
以前ラザニアを作ったのですが、記事を茹でている途中で、生地同士がくっついてしまい、とんでもない目に遭いました(^^;。
それから、ラザニアはタブー料理になっております。
今度探して挑戦です(笑)
  1. 2009/03/09(Mon) 15:16:55 |
  2. URL |
  3. チャースケ #-
  4. [ 編集 ]

★チャースケさんへ
チャースケさんありがとうございます
残念ですが従兄弟は昨日亡くなりました
夫婦の事は夫婦にしかわかりませんので
奥さんを責める気持ちは無いんですが
ただ自分はそんな風にはなりたくないなと思うんですよね・・・
そんなに嫌になったら別れます私は・・・

砂肝は片栗粉つけるとタレが絡んで美味しいです(*^^)v
ラザニアは茹でるとやはりくっつくんですね?
私はこれでしか作った事が無いんですよ~
出来上がったときはちゃんとやわらかくなってますし
便利ですよ^^
  1. 2009/03/09(Mon) 20:21:46 |
  2. URL |
  3. ★チャースケさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

ご冥福をお祈りいたします。
若いのに残念です。
言葉が出ません。
淋しくなりましたね。

ところで、なんちゃってラザニアは◎です~
しらたきの明太子のしらたきがスパゲッティの代わりなら、こんにゃくでラザニアできるかも♪
きんぴら、美味しそう~鷹の爪でピリ辛なのね~
  1. 2009/03/09(Mon) 22:56:16 |
  2. URL |
  3. catsfamily #-
  4. [ 編集 ]

★catsfamily さんへ
ありがとうございます
従兄弟のお母さんは亡くなってるんですが
お父さんが元気でいるんです
子供に先立たれた気持ちを思うと気の毒です

こんにゃくラザニアですか?
う~ん普通のパスタになっちゃうような気がするんですが?^^
しらたきにシチューは合いそうですよね(*^^)v
  1. 2009/03/10(Tue) 08:41:08 |
  2. URL |
  3. ★catsfamily さんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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