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キッチンで猫と私と・・・





柚子コショウで明太子パスタじゃなくてしらたき :: 2009/03/06(Fri)

しらたき明太子ソース

先日ちょぼさんが美味しそうな明太子パスタを作っていらしたんです
私はいつもなら生クリームと明太子だけを混ぜて絡めて終わりなんだけど
ちょぼさんが柚子コショウを使っていらしてこれはやってみなくちゃって事で作りました(^▽^)/
作り方はちょぼさんが詳しく書いて下さってます

そしてコピーさせていただいた材料がこちら
     アップロードファイル
 生クリーム 100cc
 バター 少々
 柚子こしょう 少々
 明太子 小 2腹
 マヨネーズ 大さじ2
 卵黄 1

このソース美味しいですよ~♪

柚子コショウ脇役だけど良いお仕事してくれますね
そうそう私はバターだけ使っていません
そして昨日はパスタではなくしらたきです
<しらたきはさっと茹でてしっかり水を切ってからソースと和えました>
このソースはパスタだけじゃなくてチンしたじゃがいもやれんこんと混ぜても美味しそうですよね

ちょぼさんいつもありがとう(v^-^v)♪



菜の花のおひたし
菜の花のおひたし
菜の花風に少し甘いスクランブルエッグを散らしました
お花に見えるかな?(^^ゞ



砂肝いため
そしていつもの砂肝炒めです
食べ物に関してはあれが食べたいとか嫌いだとか一切言わない夫なんですが
この砂肝炒めだけは「作って」と催促があるんですよ^^

でも結婚したばかりの頃はその何にも言わないのが嫌だったなぁ
何が食べたい?って聞いても「。。。?」だしね( ̄、 ̄;)ゞ
今はそれが助かってるかな(* ̄m ̄)プッ


5Thuお弁当
そして木曜日のお弁当と



6Friお弁当
今日のお弁当です
                            
                          e_nkbklb_20090306141628.gif

なかよし1
仲良く寝てますがめいにれおの足がめいにどっかり乗ってます(* ̄m ̄)




なかよし3
重くないのかなと見たらめいに睨まれました(*^m^*)



                       素材はにゃんだふるきゃっつさんからお借りしています




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  3. | comment:18
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これ、いいですね~♪
パスタも美味しいと思うけど、
シラタキってのが素敵☆
コンニャクとか大好きなんですよね~^^
nyamiaさんの定番、砂肝も見てるだけでヨダレがでちゃう!
ふふふ、やっぱり仲良しですね、にゃんず。
かわいいなぁ^^
  1. 2009/03/06(Fri) 18:40:12 |
  2. URL |
  3. はらぺこねこ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは

明太子と生クリーム大好きです。実は先日の鱈の
スープで使った生クリームがあまってるよーと
かみさんに言われていたので、これいただいちゃいます!

私は未だに何が食べたいと言われても「うーん。。」なので、
かみさんは何をすればいいのか分からないみたいです。
かみさんが内臓系が大丈夫なら、私も砂肝は
リクエストしちゃいますね。すごいおいしそう!どこで砂肝が
帰るのかが分からないんですよ。。

めいちゃんは肩に足をかけられても、れおちゃんだったら、
なんでもうれしいんですよね。仲良しだなー!こちらも
暖かい気持ちになっちゃいますね。

暖かいコメントをいただき、ありがとうございました!
また普通のブログに戻りますので、今後ともよろしく
お願いします。
  1. 2009/03/06(Fri) 20:38:56 |
  2. URL |
  3. モトゾー #-
  4. [ 編集 ]

リンク紹介ありがとうニャ!
いいえ、「有り難うございます。」でしょ!
ちょぼ!バシッ!

この明太ソースで
たらもさらだ 作っても美味しそうです。
今気づきました。
生クリーム・バターをオリーブオイル・レモンにかえて
ソテーした白身魚のソースにしても美味しいです。

↓のもろきゅうもそうなんですが
今日の砂肝いため
この何と言うか、茶色系の温かい一皿にのった
お料理が
見ているだけで麦酒が飲みたくなります。

今日は1日雨・・・
お休みでしたが・・・
ちょぼと一緒に
寝ていたような気がします。
5.6キロくらいなのですが・・・
知らぬ間に乗っかられていると
重さで目が覚めます(^_^)





  1. 2009/03/06(Fri) 21:36:48 |
  2. URL |
  3. ちょぼ #-
  4. [ 編集 ]

美味しい輪

ここは、みなさんのお料理知恵袋。
美味しい輪!って感じですよね?
このクリームソース、美味しそうだしキレイだし
確かにパスタだけじゃなくてもよさそう。
やってみますね。

菜の花もほんとの菜の花みたいですよ。
お料理は目でも美味しいってここでいつも、再確認。
お弁当、おむすびが素敵ですがこれで、いつもとお米は同じくらい入ってるんですか?
うちの主人は大食漢で、これじゃきっとぼやきます(~_~メ)

いつまでも新婚さん!みたいなれおちゃん&めいちゃんですね。
  1. 2009/03/07(Sat) 07:08:43 |
  2. URL |
  3. マロンのママ #-
  4. [ 編集 ]

★はらぺこねこさんへ
こんにゃく私も大好きなんですよ~♪
こんにゃくパスタはどうしてもこんにゃくの匂いが
少し残りますがこのソースはそれが気になりません^^

れおとめい仲良しでしょ
こんな風にしてるのを見ると私も嬉しくなります(o^^o)ふふっ♪

窓辺のインテリア珍しいですね
光が反射すると綺麗なんだろうな~!
それと近所のミケちゃん前家にいたみやにとっても似ています(*^^*)
  1. 2009/03/07(Sat) 08:24:58 |
  2. URL |
  3. ★はらぺこねこさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★モトゾーさんへ
このソースとっても美味しかったです
生クリームを温めて混ぜるだけですので
是非お試し下さい(*^^)

モトゾーさんもあれこれ言わないタイプなんですね
あれが食べたいこれが食べたいって言われるより
私は楽かななんて思います(*^m^*)
砂肝は普通にスーパーのお肉売り場に売ってますが
奥様が苦手ならダメですね

ひめちゃんれおくんも最近は仲良しになりましたよね~d(⌒o⌒)b♪~♪
仲良くくっついてるのを見ると本当に幸せになります^^

マックスくんお参りしてもらって喜んでますね
マックスくんとの事また機会があったら聞かせて下さいね
  1. 2009/03/07(Sat) 08:35:38 |
  2. URL |
  3. ★モトゾーさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★ちょぼさんへ
ちょぼちゃんありがとニャ~(=^・^=)

そしてまたまた美味しそうなソースをありがとうございます
白身魚のソースですねφ(・_・”)メモメモ
これもやってみます(*^^)v

ちょぼさんは確か辛いのお好きでしたよね?
砂肝炒めはラー油たっぷりで汗かきながら食べるんですよ
おネギもたっぷり2本位使います
ビールに合いますね(=^~^)o∀ウィー

ちょぼちゃんれおと同じ位ですね
家も朝は早く起きろ~とわざと私のお腹にドンっと
乗ってきます
トイレを我慢してる時は最悪です(* ̄m ̄)
  1. 2009/03/07(Sat) 08:46:13 |
  2. URL |
  3. ★ちょぼさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★マロンのママさんへ
皆さん本当にいろいろ工夫なさってて
いつも参考にさせていただいています
サラダのドレッシングとしても良さそうですよね♪
ちょぼさんが更に教えてくださったんですが
生クリームとバターをオリーブオイルとレモンに変えて
白身魚のソースになるんだそうですよ
これもやってみようと思ってます^^

お弁当のご飯はいつも160gって決まってるんですよ
おにぎりにすると少なく見えますかね?(^^ゞ
  1. 2009/03/07(Sat) 08:55:34 |
  2. URL |
  3. ★マロンのママさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

とっても美味しそうです。
でもこんにゃくはこんにゃく臭くならないのですか?

砂肝炒めも美味しそう。。。これは水につけるなど下処理はされるのでしょうか?
って質問ばかり^^;

おでこ、ごっつんこでいつも仲良く寝るんですね。
密着してると安心できるのかな?赤ちゃんみたいですね、かぁわいい^^
  1. 2009/03/07(Sat) 15:55:31 |
  2. URL |
  3. kaotti1 #Oob10Koc
  4. [ 編集 ]

美味しそうですね~♪
ワタシもしらたきやこんにゃく大好きです ^^

れおたんとめいちゃん 今日も仲良し ♪
いいな~~ ^^
れおたんの足 きっと重いよね?? めいちゃん?


  1. 2009/03/07(Sat) 15:57:19 |
  2. URL |
  3. まりP&ただ吉 #drF/yX6o
  4. [ 編集 ]

みやちゃん

そうですね・・・
以前、記事で読ませて頂いたみやちゃんに
なんとなく似ているかもしれませんね^^
いや、みやちゃんの方がずっとずっとかわいい!
このご近所のミケちゃんは、近くで見ると
耳がピョンって折れてるんです。
スコッティシュが少し入ってるのでしょうか?
網戸がなければ、もう少しはっきり写真を撮れたかもしれないですね。残念です^^;
  1. 2009/03/07(Sat) 18:23:39 |
  2. URL |
  3. はらぺこねこ #-
  4. [ 編集 ]

★kaotti1 さんへ
こんにゃくパスタ結構いけるんですよ~
特にこのソースはこんにゃくを感じません(*^^)v
砂肝もそのまま食べやすく切るだけです
砂肝って匂いが気になりますか?
油で炒めてお酒で蒸し焼きにしてラー油とネギたっぷりなので
砂肝くん自己主張しにくいかもしれません^^

そうですね一緒に寝る時はいつもお顔とお顔くっつけてますね
可愛いでしょ♪ かなりの親バカです(^^ゞあはっ
  1. 2009/03/07(Sat) 21:54:07 |
  2. URL |
  3. ★kaotti1 さんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★まりPさん&ただ吉くんへ
私もこんにゃく子供の頃から大好きなんですよヽ(*^^*)ノ
美味しいですよね♪

ただちゃんにもお仲間いかがですか?
ただちゃん優しいから面倒見のいいおにいちゃんになりそうですよね(≧∇≦)b
  1. 2009/03/07(Sat) 21:59:29 |
  2. URL |
  3. ★まりPさん&ただ吉くんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★はらぺこねこさんへ
ありがとうございます
みやの事覚えてて下さったんですねヽ(^◇^*)/
元野良ちゃんだったので何歳だったのかわからず
3年間一緒に過ごして癌で亡くなった子です(T_T)

ご近所の猫ちゃんスコかもしれませんよ
スコも立ち耳スコと折れ耳がいますので^^
ミケちゃんは立ち耳スコかも
お散歩猫さんならまた遊びに来てくれるのではないかな♪

香嵐渓には一昨年紅葉を見に行きました
ものすごい渋滞で後悔しましたけどね(^^ゞ
「足助」はあすけでしたよね?
趣が有って素敵ですね~♪
  1. 2009/03/07(Sat) 22:11:46 |
  2. URL |
  3. ★はらぺこねこさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

そういえば私、白滝パスタ作ってないわぁ~(^^;)
一時、凝って作っていたのに最近はめっきり食べてない・・・
ダメですねこんなことでは・・・(ー_ー#)

明太子パスタには生クリームを入れる方がクリ~ミ~で美味しくなるんでしょうね♪
私も入れてみたいといつも思うんだけど、使いきれないかなぁと思うとなかなか買えないんですよね
(私の場合、作らずに買うもんで(^^;) )

菜の花がとってもキレイですよ~♪
なるほど、卵を飾れば本当に菜の花みたいに見えるんですよね
またしてもnyamiaさんのセンスにビックリです(☉∀☉)

れおちゃん、めいちゃん、すごい仲睦まじいショットですね~(〃▽〃)
LOVE♥LOVEカップルみたいです(人´∀`)♡ラぶv
  1. 2009/03/07(Sat) 22:12:34 |
  2. URL |
  3. capco #-
  4. [ 編集 ]

★capcoさんへ
しらたきパスタは美味しいけど
やっぱり本物には勝てないですもんね~(≧∇≦)
炭水化物の美味しさを痛感してるnyamiaでございます(* ̄m ̄)

カプちゃんは明太子パスタいつも何を使ってるのかなぁ?
生クリーム絶対おすすめよ~(^▽^)/
でも残るのかぁ・・・う~ん・・・

菜の花っぽく見えますか♪
卵を少し甘く味付けしたんですがおひたしと合いましたよv(*'-^*)-☆

れおめい今年で11歳になるんですが
いつまでも仲良く長生きしてほしいです^^
  1. 2009/03/07(Sat) 22:37:06 |
  2. URL |
  3. ★capcoさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

みやちゃん

みやちゃんて、前にもお話しましたが私の友達と同じ名前なんです^^(その子は男性ですがww)
のらちゃんから家猫さん、私が思うに特別な縁がないと無理なような気がするんです。
捨てられたり、ずっと一人で生きてきた猫は人を警戒しますよね。
やっぱりnyamiaさんとみやちゃんは見えない絆があったんでしょうね。

ご近所のミケちゃん、また来て写真撮影成功したら記事に載せますね^^
  1. 2009/03/09(Mon) 00:16:04 |
  2. URL |
  3. はらぺこねこ #-
  4. [ 編集 ]

★はらぺこねこさんへ
男の子のみやちゃんどんな方なのかな~?^^

はじめはフーシャー言って触らせなかったんですが
乳癌の手術をした時に避妊してある事がわかったんです
どこかで飼われてた子って事ですよね
家に来た時には痩せてましたので多分捨てられたんでしょうね(>_<)

ミケちゃんの写真楽しみにしてます♪

ちりめん山椒私も大好きなんですよ~ヽ(*^^*)ノ
菜の花もちりめんじゃこも旬ですよね
とっても美味しそうです^^
  1. 2009/03/09(Mon) 14:33:56 |
  2. URL |
  3. ★はらぺこねこさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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