キッチンで猫と私と・・・
今日はこんなの食べたよ(*'▽＾)ъって言う何ていうことの無い日常や一緒に暮らす猫ふたりの事・・・etc 主婦nyamiaが感じるままに綴ってます（*＾＾*)毎日のお料理は簡単で美味しくがモットーです♪
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大根と手羽元の煮物 & ワラサのお刺身
昨日はおでんに使った大根が残ってたので鶏の手羽元と一緒に煮ました
使い慣れない圧力鍋を使ったのですが
いまだに爆発するんじゃないかとドキドキヒヤヒヤな私ですヾ(´ε｀;)ゝ
大根がトロトロで美味しくなるんですね〜
でも鶏肉は圧力かけないで後から煮込んだ方が美味しいかなって思いました
スナップえんどうの麺つゆ和え
それからあと一品、夫用にお刺身を買おうと思ってたんですが
これヤズって書いてますが全国的にはワラサですよね？
玄界灘産のワラサが498円だったんですよ〜
お刺身１パックと同じですよねd(≧▽≦*)
面倒だけどこれは買うしか無いでしょう*ﾟ∀ﾟ)ノ
安くて美味しい！ 最高ですねヽ(*^^*)ノ
残りの身はすぐに冷凍しましたのでまた別の日に違う食べ方で・・・
アラは後日アラ煮にします
月曜日のお弁当
火曜日はお休みで水曜日のお弁当です ちくわの蒲焼き弁当
で〜んでんむ〜しむし コタツむり〜♪ .......＠ﾉ"
急に寒くなりコタツむり出没！
熱くてコタツから顔だけ出してましたがすぐにまた眠りはじめました（*＾＾*) フフ
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- 2008-11-19
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- コメント : 14
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14件のコメント
[C3658]
- 2008-11-19
- 編集
[C3659]
★Rocoさんへ
そうそうワラサです
出世魚ぶりのお若い時の名前です^^
お魚の名前って地方によって本当に別人ですよね
こちらも今日は白い物がチラホラ舞ってました
２〜３日前までポカポカだったのに驚いてます
コタツむりも殻に閉じこもってましたよ
／￣o(=・ェ・=o)￣＼
エリザベステーラーは紫色ですか(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
ほぇ〜ですね！
れおは巨峰の皮を剥いたようなグリーンです^^
そうそうワラサです
出世魚ぶりのお若い時の名前です^^
お魚の名前って地方によって本当に別人ですよね
こちらも今日は白い物がチラホラ舞ってました
２〜３日前までポカポカだったのに驚いてます
コタツむりも殻に閉じこもってましたよ
／￣o(=・ェ・=o)￣＼
エリザベステーラーは紫色ですか(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
ほぇ〜ですね！
れおは巨峰の皮を剥いたようなグリーンです^^
- 2008-11-19
- 編集
[C3660]
しぇー、わらさが一匹、498円！！時々釣り人の私はおもいっきり
泣きます。それは安すぎでしょ。この間、一緒にワラサ釣に行った人
が漁港に戻って、魚屋でまるのワラサを一匹3000円で買って、
みんな安いーって言ってたんですよ。ちゃんと頭を折って血抜き
してますね。さぞかしおいしかったことでしょう。うらやましいです！
今天気予報でそちらは明日の朝−1度になるとか？こちらも明日の
朝は寒いみたいです。ひめこは相変わらずヒーターの前で倒れて
います（笑 れおくん、頭だけ出して寝るなんてにゃんことは思えない
ですよね。うちのれおは未だにヒーターにびびっていて、
ひめこのストーカーが出来ません。
そうそう、りょんさんもドレッシングを作られるそうですよー！
http://ryon2.blog7.fc2.com/ ドレッシングの輪が広がっています（驚
泣きます。それは安すぎでしょ。この間、一緒にワラサ釣に行った人
が漁港に戻って、魚屋でまるのワラサを一匹3000円で買って、
みんな安いーって言ってたんですよ。ちゃんと頭を折って血抜き
してますね。さぞかしおいしかったことでしょう。うらやましいです！
今天気予報でそちらは明日の朝−1度になるとか？こちらも明日の
朝は寒いみたいです。ひめこは相変わらずヒーターの前で倒れて
います（笑 れおくん、頭だけ出して寝るなんてにゃんことは思えない
ですよね。うちのれおは未だにヒーターにびびっていて、
ひめこのストーカーが出来ません。
そうそう、りょんさんもドレッシングを作られるそうですよー！
http://ryon2.blog7.fc2.com/ ドレッシングの輪が広がっています（驚
- 2008-11-19
- 編集
[C3661]
★モトゾーさんへ
3000円のワラサは大きいのでしょうね
これは40センチ位の物です^^
でもこちらはお魚もお野菜も安いですよ〜
この間はお刺身用のキンメが2尾480円だったので
モトゾーさんを思い出し煮付けにしようと買って
冷凍してあります(*^^)v
義兄が昔釣りにはまってた事があるんですが
道具から船からものすごくお金がかかるそうですね
買った方が断然安いのでしょうけど楽しいのでしょうね(*^^*)
れおちゃん何が怖いのかなぁ？
ひめちゃんはストーカーされなくてホッとしてるかな？(*^m^*)
ドレッシングの輪嬉しいですね＼(＾▽＾)／
りょんさんワンちゃんと猫ちゃんが居るんですね
仲良しみたいだしすごいなぁ♪
3000円のワラサは大きいのでしょうね
これは40センチ位の物です^^
でもこちらはお魚もお野菜も安いですよ〜
この間はお刺身用のキンメが2尾480円だったので
モトゾーさんを思い出し煮付けにしようと買って
冷凍してあります(*^^)v
義兄が昔釣りにはまってた事があるんですが
道具から船からものすごくお金がかかるそうですね
買った方が断然安いのでしょうけど楽しいのでしょうね(*^^*)
れおちゃん何が怖いのかなぁ？
ひめちゃんはストーカーされなくてホッとしてるかな？(*^m^*)
ドレッシングの輪嬉しいですね＼(＾▽＾)／
りょんさんワンちゃんと猫ちゃんが居るんですね
仲良しみたいだしすごいなぁ♪
- 2008-11-20
- 編集
[C3662] 朝から
おいしそうな写真の数々
これから出勤なのに拷問じゃ〜
ここには来る時間選ばないとね
大根は圧力鍋に限りますね
あらあら、圧力鍋は苦手ですか？
そちらでは大根は葉付きで手に入りますか？
東京では葉付きはなかなか難しいのですが、たまに見かけると冷蔵庫にまだ大根があっても葉っぱ欲しさに買ってしまいます。
豚バラと大根の葉をみじん切りにして麺つゆで濃いめの味に炒め煮して炊いたご飯に混ぜるんです。
家族みんなの好物でお弁当でも人気です。
またまた大先生に講釈しちゃいました
おさしみをこんなに綺麗に造れちゃうなんて
凄すぎです。
うちにもコタツむり出没中で誰かに踏まれないか冷や冷やです。
これから出勤なのに拷問じゃ〜
ここには来る時間選ばないとね
大根は圧力鍋に限りますね
あらあら、圧力鍋は苦手ですか？
そちらでは大根は葉付きで手に入りますか？
東京では葉付きはなかなか難しいのですが、たまに見かけると冷蔵庫にまだ大根があっても葉っぱ欲しさに買ってしまいます。
豚バラと大根の葉をみじん切りにして麺つゆで濃いめの味に炒め煮して炊いたご飯に混ぜるんです。
家族みんなの好物でお弁当でも人気です。
またまた大先生に講釈しちゃいました
おさしみをこんなに綺麗に造れちゃうなんて
凄すぎです。
うちにもコタツむり出没中で誰かに踏まれないか冷や冷やです。
- 2008-11-20
- 編集
[C3663]
★マロンのママさんへ
圧力鍋は今年買ってからまだ2〜3度しか使ってないんですよ(;^_^A ｱｾｱｾ･･
大根は本当に美味しくなりますね♪
他のブロガーさんが大根を煮ていらっしゃるのを見て
欲しいなと思って買ったんです
もっと活用しなくちゃですね(^^ゞ
大根の葉全部はついていませんが5センチ位はいつもついてるかな？
それと昔ながらの露店のお店があるんですが
そこに売ってるのはしっかり葉っぱもついてます
大根の葉って香りが良いから炊き込みご飯にしても美味しいでしょうね(≧∇≦)b
お塩で揉んで刻んで白いご飯に混ぜてもいいですよ(*^^)v
大先生だなんてとんでもないですﾌﾞﾝﾌﾞﾝ(>_< )( >_<)ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
そうそうモトゾーさんのコメント見て下さったかな？
ドレッシングの輪が広がってますヽ(*^^*)ノ
美味しいレシピがあったらまた教えて下さいね
圧力鍋は今年買ってからまだ2〜3度しか使ってないんですよ(;^_^A ｱｾｱｾ･･
大根は本当に美味しくなりますね♪
他のブロガーさんが大根を煮ていらっしゃるのを見て
欲しいなと思って買ったんです
もっと活用しなくちゃですね(^^ゞ
大根の葉全部はついていませんが5センチ位はいつもついてるかな？
それと昔ながらの露店のお店があるんですが
そこに売ってるのはしっかり葉っぱもついてます
大根の葉って香りが良いから炊き込みご飯にしても美味しいでしょうね(≧∇≦)b
お塩で揉んで刻んで白いご飯に混ぜてもいいですよ(*^^)v
大先生だなんてとんでもないですﾌﾞﾝﾌﾞﾝ(>_< )( >_<)ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
そうそうモトゾーさんのコメント見て下さったかな？
ドレッシングの輪が広がってますヽ(*^^*)ノ
美味しいレシピがあったらまた教えて下さいね
- 2008-11-20
- 編集
[C3665]
★鍵コメさまへ
ご訪問ありがとうございます
拙ブログは私の日々の記録且つ
同じ趣味を持つ方とお友達になり情報交換出来ればと運営しております
お誘いありがとうございましたm(__)m
ご訪問ありがとうございます
拙ブログは私の日々の記録且つ
同じ趣味を持つ方とお友達になり情報交換出来ればと運営しております
お誘いありがとうございましたm(__)m
- 2008-11-20
- 編集
[C3666] わらさ？？
さわらなら知っていますが・・
日本は広いですね〜
家のにゃんずも暖かいお布団にきます。
ままは、大変だけど（^o^)
なんとなくお弁当をみて、
お野菜少ないかな〜
星のこんにゃくかわいい〜
ちくわの蒲焼ってごはんの上に載ってるのかな〜
以上ままの感想です。
日本は広いですね〜
家のにゃんずも暖かいお布団にきます。
ままは、大変だけど（^o^)
なんとなくお弁当をみて、
お野菜少ないかな〜
星のこんにゃくかわいい〜
ちくわの蒲焼ってごはんの上に載ってるのかな〜
以上ままの感想です。
- 2008-11-20
- 編集
[C3667]
ワラサって初めて聞きました＾＾；
此方ではブリかハマチって呼ぶことが多いですね。でも、美味しそう〜！
やっぱりnyamiaさんお刺身お上手ですね！さすがです＾＾
こたつむり、かわいー＾＾ れおたん、気持ちよさそうに眠ってますね。
此方ではブリかハマチって呼ぶことが多いですね。でも、美味しそう〜！
やっぱりnyamiaさんお刺身お上手ですね！さすがです＾＾
こたつむり、かわいー＾＾ れおたん、気持ちよさそうに眠ってますね。
- 2008-11-20
- 編集
[C3668]
★catsfamily さんへ
わらさは出世魚ブリの事です^^
場所によって言い方も違うようですが
ワカシ（ワカナゴ）→イナダ→ワラサ→ブリとなるようですよ
ままちゃん家は５にゃんだからいっぺんに来られたら大変ですね
家は2にゃんでも寝返り打ち辛いもの^^
一応卵焼きの中にもお肉の中にも巻き巻きしてるんですが
お野菜少ないかもしれませんね(^^ゞ
そうですちくわの蒲焼はご飯にのってるのです
ままちゃん感想ありがとう(*^^)v
わらさは出世魚ブリの事です^^
場所によって言い方も違うようですが
ワカシ（ワカナゴ）→イナダ→ワラサ→ブリとなるようですよ
ままちゃん家は５にゃんだからいっぺんに来られたら大変ですね
家は2にゃんでも寝返り打ち辛いもの^^
一応卵焼きの中にもお肉の中にも巻き巻きしてるんですが
お野菜少ないかもしれませんね(^^ゞ
そうですちくわの蒲焼はご飯にのってるのです
ままちゃん感想ありがとう(*^^)v
- 2008-11-21
- 編集
[C3669]
★はらぺこねこさんへ
わらさは出世魚ブリの若い頃の名前らしいですよ
お刺身上手では無いんですよ
義母が造るのを見ていて見よう見真似でやってるんです
はらぺこねこちゃんみたいに平目なんかは絶対無理ですし・・・(^^ゞ
ピカタの事ではご紹介下さりありがとうございました<(_ _*)>
里芋のシチュー美味しそうですね♪
これもまたやってみます(*^^)v
わらさは出世魚ブリの若い頃の名前らしいですよ
お刺身上手では無いんですよ
義母が造るのを見ていて見よう見真似でやってるんです
はらぺこねこちゃんみたいに平目なんかは絶対無理ですし・・・(^^ゞ
ピカタの事ではご紹介下さりありがとうございました<(_ _*)>
里芋のシチュー美味しそうですね♪
これもまたやってみます(*^^)v
- 2008-11-21
- 編集
[C3670]
さわら。。。安い！！そしてちゃんとおろしてお刺身にするみぁさんに拍手！！すんばらしいわぁ。。。
私、お刺身って今まで数回くらいしかやったことないです。。。。いつも買ってます、ダメですねぇ。
そしてコタツむり、私もなりたぁい！！うぅぅ、ぬくそうだわ。
右上のれいたん、めいたん、ストラップ？ステキ！上手に見つかったんですね＾＾
私、お刺身って今まで数回くらいしかやったことないです。。。。いつも買ってます、ダメですねぇ。
そしてコタツむり、私もなりたぁい！！うぅぅ、ぬくそうだわ。
右上のれいたん、めいたん、ストラップ？ステキ！上手に見つかったんですね＾＾
- 2008-11-21
- 編集
[C3671]
★kaotti1 さんへ
こちらはお魚安いですよ〜
美味しいですしね(*^^)v
お刺身は義母が造るのを見よう見真似です
でも刺身包丁を持ってないので繋がってたりする事が多いです(-_-；)
おっ♪ ストラップ気付いて下さったんですね（ ﾟ∀ﾟ）
おデブでシッポが短いれおとやんちゃそうなめいが
そっくりでしょう！？^^
でもねぇ、れおのしっぽが割れちゃいました(T_T)
こちらはお魚安いですよ〜
美味しいですしね(*^^)v
お刺身は義母が造るのを見よう見真似です
でも刺身包丁を持ってないので繋がってたりする事が多いです(-_-；)
おっ♪ ストラップ気付いて下さったんですね（ ﾟ∀ﾟ）
おデブでシッポが短いれおとやんちゃそうなめいが
そっくりでしょう！？^^
でもねぇ、れおのしっぽが割れちゃいました(T_T)
- 2008-11-21
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夫と娘と猫ふたり。。。
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大根もお刺身もお弁当もぐ〜〜〜！
サワラでなくてワラサ？？？初めて聞きましたね・・・
コタツむり・・・お座布団５枚あげる〜〜
レオたんのアイリスはグリーンでしょうか、キレイですね。
１００年に一人の美女？エリザベス・テーラーは紫なんですってよ。
それにしても、美味しいお魚を見つけてくるのがお上手ね＾＾＾
レオたんが教えてくれるのかな〜 活きがよくていつも美味しそうよ〜