キッチンで猫と私と・・・

今日はちょっぴり肌寒かった名古屋です
残った灯油２缶どうしようと思ってましたが使い切れそうです^^
それよりまだ買わなくっちゃかも・・・
人間だけなら厚着してなんとか我慢するんだけど寒いと猫が訴えるんです
「何とかせい」と無言で・・・Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ


ところで明日はお花見に行く方も多いのでは？＼(*^∀^*)/
我が家も近くですが出掛ける予定です
楽しみな私です(☆´∀｀)


って言う事で今日の夕食〜


　　　鯵の春巻きの皮ソテー
いつもはイワシで作るのですが今日は鯵が安かったので(^^)v
三枚におろした鯵に塩コショウして小麦粉をまぶしてから春巻きの皮に溶き卵を塗り鯵をのせて
多目のオイルを熱し春巻きの皮の方から焼きパリパリになったらひっくり返して中まで火を通します

春巻きの皮がパリパリでお菓子みたいになるので
お魚が苦手なお子さんでも食べてくれるんじゃないかな〜





　　　　　　　キャベツのスープ煮
これは中日新聞に載ってたケンタロウレシピからです
簡単で美味しそうだったので♪
上は下ごしらえの状態ですが色がはっきりしないから何が何なのか分かりませんね(^^ゞ

お鍋をサッと塗らしてからキャベツは４つ割りニンニク２片は縦半分に切り
(家は夫がニンニク苦手なのでニンニクは無しです)
固形ブイヨン１個と　ホタテ缶１缶(60ｇ)を汁ごと加え塩コショウをしてフタをして20分中火で煮ます

残り１分前にバター大さじ１を落としたら出来上がり〜




ふたりでキャベツ１個は多過ぎるかと思いましたがはじめてだったのでレシピ通りに作ってみました
美味しかったですよ〜(^^)/





　　　　　　砂肝の炒め物
砂肝は食べやすく切り片栗粉を薄くまぶしオイルで炒めます
火が通ったらたっぷりのネギとラー油にお醤油で味を整えます
これはビールがすすむ〜





めいは自分が舐めるのは大好きですが反対に舐められるのは大嫌い！





「やめて！」・・・と手でれおを制してます
自分はれおが嫌がっても押さえつけてまで舐めるのにね(*^m^*)





　　　　　　　　　　　　　　険悪な空気が。。。





その後めいが舐めてます。。。工ｴｪ━━(￣ｪ￣;ﾉ)ﾉ━━…
こうしてnyamia家の夜は今日も更けて行きましたとさ





　　　　　　　　　　　　　　　　　 今日のお弁当

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