キッチンで猫と私と・・・

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お芋の揚げ団子

今日は外でも薄手のシャツ１枚で過ごせる程暖かかったです

自転車でのお買い物が爽快*ﾟ∀ﾟ)ノ
でもこの時期の紫外線が年間でも一番強いのだそうですね日焼け対策しっかりしましょう

シミが怖い怖いヽ(ヽﾟﾛﾟ)

今日の夕食です
中に何が入ってるかわからないのでお楽しみでおもてなしにも向く簡単な一品です

　　　　　　　　お芋の揚げ団子
これは以前にもUPしましたが私のお芋の分量が適当過ぎて
上手く出来なかったと言うお声がありましたので
今日は使ったお芋を写真に撮ってみました　(写真かよ(*￣m￣)ププッ)

小さ目のじゃがいも１個に普通の里芋４個です
ちゃんと計れよって言う苦情は受け付けておりません^^

皮をむいてカットしてラップをしてレンジで加熱しマッシャーでつぶします
たまねぎ小半分を一㌢角に切ってこれもチンしておきます

上の材料に茹でた小エビとレンジで加熱した銀杏を混ぜてお団子にして片栗粉をまぶして油で揚げます
片栗粉でトロみをつけたおダシをかけたら出来上がり
鶏肉を入れても美味しいです
この材料で３個作れます

　　　　　　　　　　　スティック野菜
アスパラは生でも食べられるのをご存知でしょうか？
ちょっと青臭いと夫が嫌がるので熱湯で10秒位湯通ししました　　~~めんどくさ～~~

　　　　　　　　　　　ぶりかまの塩焼き

のどを撫でてもらってうっとりゴロゴロ～♪
れおはこうして１日に何回もあまえに来ますヾ(´ー｀* )ノ

　　　足こんなになってます

お箸を入れ忘れた月曜日のお弁当t(^^ゞ
食べる時になってお箸が無いと悲しいので忘れたとメールすると「OK」と返信が(^^ゞ

インスタントのお味噌汁を持って行くのですがお味噌とお味噌だったり
具と具だったりするドジ嫁なんです（Ｔ△Ｔ）

火曜日のお弁当
こちらのお弁当箱は夫のお気に入りなんだけど詰めにくいのよね食べにくいとも思うんだけど・・・？

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8件のコメント

[C2225] おはようございます

お芋の揚げ団子とっても美味しそう！！

詳細なデータより、nyamiaさんのような、ビジュアルで説明した方が
とってもわかりやすいです。
参考にさせていただきます（笑）

・・・文章を打つのはとっても苦手です。
何せ両手合わせて二本の指しか使いません・・・爆

アスパラの生は食べたことがありません。
ホワイトアスパラも生で食べられますか？

2008-03-19
チャースケ
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[C2226]

★チャースケさん★
私のお料理はだいたいいつもこんな感じなんです
このお芋のお団子は私のオリジナルなんですが
レシピがあってもその通りに作った事が無いんですよね(^^ゞ

えっ？！　チャースケさんはPCを使ったお仕事
でしたよね？^^

ホワイトアスパラも生でいただけますよ(^^)v
ただ家の主人は青臭いのが嫌らしいので
さっと茹でますが・・・

2008-03-19
nyamia
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[C2227]

|ω・`)ｿｰ

ゴソゴソガサガサ・・・・・ゴキュゴキュ

|)～+彡ｻｻｯ

(ﾟДﾟ)ハッ！！！めっかったぁー！！ｗｗ

と、言うことでnyamiaちゃんちで勝手に冷蔵庫を開けて
ビール呑んでるそにゃ子でふぅ、こんにちは。
って、前置きが長っ！！ｗｗｗ

お芋団子って言うか、お芋のしんじょって感じ。
むちゃ美味しそうなので、かっぱらってくねぇー♪
我が家も旦那が生アスパラはダメダメー。
あ、ゆがしてもダメダメー。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

nyamiちゃん夫さん、お気に入りのおべんと箱、
私もすんごいお気に入りぃ。こゆのんも欲しいんだけど････
お高いのよね・・・ひそひそっ（笑）

お味噌汁っ！！ワロタ。ぷっくくくくくぅ。にゃみﾀﾝ、なんか可愛い♪
お味噌とお味噌だったら、まだ汁で飲めるけど、
具と具・・・って。オチャメさんんんん（笑）
あ？具はふりかけに出来る？・・・と、真剣に考えた私です。ﾆｼｼ（´･∀･`）

ではでは、またくるるるん☆

2008-03-19
そーにゃ
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[C2228]

書き忘れとった。

れおﾀﾝの恍惚顔に萌えた。萌え尽きた・・・（笑）
足が、どんなに気持ちいいかを物語っとるよね。

そう言えば、我が旦那は「ぎずもの尻尾が伸びた」と、
騒いどるです。おバカちゃんでしょ？ﾌﾟﾌﾟ

ほにゃらぁー☆

2008-03-19
そーにゃ
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[C2229]

★そーにゃさん★
完全復活したか～い(=^0^=)／
ありゃ？
れおに萌えつきて骨になっとるがな～(*^m^*)

お給料前なんだから勝手にビール飲んだらいか～んp(`ε´q）ﾌﾞｰﾌﾞｰ
れーぞーこ鍵掛けとくか(*≧∇≦*)プッ

そっか旦那さまはお野菜嫌いだったもんね～
主人の従兄弟で偏食がひどくてねお野菜食べない人がいるんだけど
身体悪くしたよ
旦那さまはそーにゃちゃんが奥さんで良かったね

そーにゃちゃんとこのおべんと箱は良い物ばっかりじゃないの～♪
夫のお気に入りのはねかさ高でマジで詰めにくいの(>_<)

ギズたんシッポが伸びた？
旦那さま～( 」´0｀)」
それは成長して大きくなったのでは無いかと・・・( ´艸｀)
そろそろタマタマ無くなるぅ？寂しいねぇ(´；ω；`)

2008-03-19
nyamia
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[C2230] ぶりかま美味しそう～

お芋の揚げ団子、懐石料理にでてきそうですね。

ぶりかま、いいですね。
鯛のかぶとの塩焼きも好きです。

天然ものだと美味しいよね。
スーパーなどで天然ものがあったら、買います。
養殖は・・・

いちばん美味しいところですよね♪

2008-03-19
catsｆamily
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[C2231]

れおちゃん、甘えん坊さんでたまらないですね。
茶とらは、優しくて甘えん坊が多いとか。

ぶりは、やっぱカマですよね？で塩焼きに限る、うん！

うちの夫もお弁当にインスタントみそ汁は外せないお約束でして
私は、一袋丸々会社のデスクにキープしてもらってます。
間違えちゃうnyamia さんの気持ち、すごくわかります。

2008-03-20
マロンのママ
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[C2232]

★catsｆamilyさん★
お芋のお団子簡単なのに手が掛かってるように
見えるらしく喜ばれますよ^^

かまはお魚の一番美味しいとこですよね
ままちゃんは天然物オンリー！？
家は養殖でも買いますよ～(^^ゞ
寒ぶりは娘の大好物でもあります
こちらは青魚のお刺身が活きてないので残念です

★マロンのママさん★
男の子は特に甘えん坊ですよねヽ(^o^)丿
でもれおに関しては「優しい」は当てはまらないかもです(=^ｪ^=)
とにかく神経質なんですよ

お味噌汁を会社のデスクにキープ
これいいですね～（ﾟ∀ﾟ）
家もそうしてもらおうかな♪
マロンのママさん便利なアイデアをありがとう(^^)v

2008-03-20
nyamia
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