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Merry X'mas

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o。☆**｡ﾟﾟ｡*ﾟ｡.☆･ﾟ｡:.*Merry X'mas:*･ﾟ｡:.*o。☆*｡ﾟﾟ｡*ﾟ｡*.☆o

　　　　　　　

クリスマスライン



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今夜もしかしてこ〜んなへんてこなサンタを見かけたら良い子良い子してやって下さい♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　x_marry.gif

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　　　　　　　　　でもクリスマスってこんなに落ち込む日だったっけ？



今日は我が家でのんびりクリスマスです
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　　　　　　　　　　　牛すね肉の煮込み
ここの所食べ過ぎがタタリ食欲不振の私です　お腹も調子悪い・・・ジゴージトク(T_T)
ふたり分用意しまたがこれは夫だけ。。。



DSCF7459.jpg

　　　　　　　　　　リースなサラダ
スーパーのお野菜売り場で見たレシピをちょっぴり真似っこ^^
ベビーリーフとカイワレを混ぜ混ぜしてリースの形に飾りました
白いのはモツァレラチーズです

　　　　　　　　　　　　　　　　　DSCF7376.jpg
　


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左はCOOKPADからタコのエスカルゴ風　　右は普通のタコのお刺身です^^　
タコのエスカルゴ風は
パン粉にオリーブオイルを混ぜてぶつ切りの茹でたタコにかけて焼くだけ
レモンをかけていただきます　おいしいよ(^^)v



DSCF7471.jpg

Rocoさん に教えていただた　カマンベールチーズフォンデュ　
カマンベールチーズの上を剥いでオリーブオイル大さじ１と黒コショウをして
オーブントースターで加熱します
具材はお好みの物で・・・
DSCF7475.jpg

こんなにトロトロでおいしいよ〜　(≧∇≦)b
温度が下がってチーズが固まってきたら再び軽くレンジでチンしたらトロトロに復活します♪
☆フォンデュ鍋を使ってますがこの方法だと加熱の必要がありません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　DSCF7470.jpg

飲んだのはイタリアワイン　ヴァルポリツェッラ
安いのにおいしいんです
酒屋さんに買いに行ったら皆さんよくご存知のようでこのワインだけ完売(>_<)
なので同種のワンランク上を購入・・・と言っても1300円位です


DSCF7358のコピー




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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素材はにゃんだふるきゃっつさんからお借りしました




　　　　　　　　　　　　　
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13件のコメント

[C1787] 聖なる夜に。

|ω・`)ｿｰ

ｺｿｺｿｺｿｶｻｶｻｶｻ･･･････(ﾟДﾟ)ﾊｯ！！！めっかった！
と、いう事で、酔っ払いそにゃ子がきましたよぉｗｗ

よぱらいなので、今夜は記事あぷ出来ませんんん＞＜
なのにココに来て、何気に肴が被ってて嬉しいやら
「酒飲みって、やっぱこうなんだ・・・」と、思い知ったやら。
ｳﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

にゃみちゃーん♪
☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ
　　　　　Happy Merry★Christmas
☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ

[C1788] 書き忘れちった(´・ω・`)

リースのサラダ＆カマンフォンデュ、
今度真似小僧するするー。

あ・・・｢にゃみ風リースサラダ｣は、来年のChristmasかもだけど。にひひ
で、被ってるのは、もちゃれらちぃずとタコだけだったよ。

・・・・・よぱらい退散ｗｗｗ

|)〜+彡 ｻｻｯ

[C1789]

nyamiaちゃん
メイちゃんみたいのワンちゃんもかぶってＴＶ出てましたよ。
ご馳走食べ過ぎて？食べすぎ・・・？若い証拠ですにゃ〜
こちらは満腹中枢感知機が早くてねぇそこまで行かない今日この頃ですぅ（笑）

南蛮の麹みそ漬けは超うまそうですね。
釧路にいた時にゴチになったのですが、その人は教えてくれませんでした。
あのお味は忘れられないで〜す。
麹味噌に南蛮エキスが馴染んで美味しいのですよね。
（＾¬＾) よだれ〜〜　
３升漬けってあるけど、あれとは違って格別なる味ですね。


[C1790]

れおたんサンタさん　うちにも来ておくれ〜〜＾＾ｖ

れおたんの方が似合うのは　なぜ？？
体格が良いからかな〜〜こそっ　（＝＾ェ＾＝；

↓の南蛮漬け　美味しそうですね〜〜
まりＰも来年は作りたいなぁ〜♪
そ〜にゃさんにレシピ教わろう〜っ＾＾

　
  • 2007-12-25
  • まりＰ＆ただ吉
  • URL
  • 編集

[C1791] ☆Merry☆Christmas☆

nyamiaさんメリークリスマス！
美味しそうなクリスマスメニューですね＾＾
リースサラダ、とってもオシャレ☆
それにカマンベールチーズフォンデュもいいですね♪カマンベール大好きなので今度絶対作ってみます！
我が家はﾁｮｯﾄチキンを焼いただけのクリスマス＾＾；
夫が飲めないのでジンジャーエールで乾杯でした！

[C1792]

★そーにゃさん★
ｼｭｯ!!＼_( *｀‥´) ≡≡≡( *｀‥´)_/ぺチッ

何やそにゃたんかいな〜
コソカサいうとるから黒いあいつかと思ったがな(*≧ｍ≦*)プッ

昨日久々にワイン飲んだら顔がむくんでるnyamiaです
えっ？　いつもと変わらん？
そそうそう・・・って(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!　


おぉ！そーにゃちゃんもモツァレラとタコだったの？
Rocoさんから教えてもらったカマンフォンデュは
お手軽でいいよ♪
火を使わないから焦げないしね何たって美味しい(^^)v

そにゃたま〜♪
☆;:*:;☆;:*:;☆ Ｍｅｒｒｙ　Ｘ’ｍａｓ☆;:*:;☆;:*:;☆　





★Ｒｏｃｏさん★
年末年始はいけませんね〜
皆で集まって飲んだり食べたりばかりになります
おしゃべりしながらだとついつい食べ過ぎます( ´艸｀)
唐辛子の味噌漬け初めていただきましたが
美味しいですね〜*ﾟ∀ﾟ)ノ
お味噌もですが私は実も大好きです♪
そーにゃシェフにお味噌の分量聞いてみますね
企業秘密かもしれませんが・・・^^




★まりＰさん＆ただ吉くん ★
れおサンタはプレゼント無しで行って
おみやげにカリカリせがまれますよ(*^m^*)

れおが着るとピチピチでしょこの服^^
こそって言わなくていいよ〜（*＾＾*)

唐辛子の味噌漬け美味しいよ
そのままでももちろんいいしお鍋に入れても
いいんだって！





★はらぺこねこさん★
ぺこねこちゃん
☆･:.,;*(｡・ω・｡)ﾉ☆Ｍｅｒｒｙ　Ｘ'ｍａｓ☆

旦那さまはお酒召し上がらないんですね
ペコねこちゃんは少しは飲まれるのかな？^^
カマンベール簡単でとっても美味しいし
焦げないから後片付けも簡単・・・と良い事ずくめ
です♪　是非お試しを(^^)v
お母さまの素敵なリースを見ながら乾杯なさったのでしょうね。。。

[C1793] メリークリスマス

クリスマス料理に、和の食材を使用するのも良いですね。
どうしてもクリスマスというと、チキン、オードブル等が頭にあり、固定観念にとらわれすぎている気がします。
わたしもたこが大好きなので、たこのエスカルゴ風真似させていただきます。

お腹大丈夫ですか？
わたしもここの所食べ過ぎで、カロリーオーバーな日々を送っております。

先日拝見しました、青なまことっても美味しそうだったので、購入しちゃいました。
と言っても赤なまこです。青もあったのですが、淡路島産で過去あまり良い印象がありません。
今回は佐渡産の赤なまこです。
でもいちばん好きなのは、能登の青なまこです。香りが上品で飽きが来ません。
  • 2007-12-25
  • チャースケ
  • URL
  • 編集

[C1794]

★チャースケさん★
チャースケさんに和風と言われて気づきました(^^ゞ
そうですねタコはクリスマスには向いていないかも
(^m^ )クスッ
私の考えるメニューって統一性が無いんです
その時に安かった物で考えるせいかな〜^^

チャースケさんのクリスマスディナー
美味しそうでした♪
ご家族はお幸せですね(^^)v

なまこも産地によってそんなに違いや香りがあるんですね(ﾟOﾟ) ｵｫｰ!
何も考えずに食べてました
こんな私ですが色々教えて下さいm(__)m

[C1795] ☆メリークリスマスです☆

リースのサラダいいよ♪かわいい〜

どれも、美味しそう〜

牛すね肉の煮込みのローズマリーがいい感じ〜

ままもハーブが好きです。

とても参考になります。
いろいろやってみますね♪o(*^・^*)

[C1796]

お。
レオサンタだ＾＾
メイトナカイとツーショットはないのかな。
嫌がってるのは、よくわかるけど本当におとなしいね＾＾
今回も手の込んだ料理が一杯で美味しそうｗ

[C1797] 遅ればせながら^^;

れおちゃんサンタさん可愛いですね＾＾
でもちょっと迷惑そうかな^^;

ご主人とお二人だけクリスマスディナー素敵です。
リースのような真似っこサラダがとってもいいですね＾＾

とろとろカマンベールチーズフォンﾃﾞュがとっても美味しそうです♪
固まりチーズは苦手ですが、とろけるチーズは大好きなんです(~o~)
飛び入り参加したかった（お邪魔虫ですぅ）

[C1798]

またまた遅れましたが…nyamiaちゃん　れおさん&めいさん　メリークリスマス♪

ウチには残念ながらサンタさんが来てくれませんでした　（日頃の行いが悪いのかしら）
れおサンタさん　どうかアタシのとこにも来ておくれ〜

リースなサラダは　食べるのが勿体ないくらい奇麗だわヽ(*´∀｀*)ノ

[C1799]

★catsfamily さん★
ままちゃんはどんなディナー作られたのかな♪
クリスマスが終わると一気に年末ですね
バタバタしております(^^ゞ
お正月が楽しく無くなったのはいつからなのかな？ヽ(´д｀)ﾉ
主婦は普通の日がいいなぁ・・・^^




★成記さん★
そうだねツーショットで撮れたらおもしろいのにね^^
どっちも(猫も私も)必死だから大変よ！
じゃあやるなって言われそうだね( ´艸｀)




★ウインピーさん★
クリスマス終わりましたね
昨日の朝に飾りを片付けてお正月飾りにしました^^

カマンベールフォンデュは簡単で美味しいので
お正月にいかがでしょうか？
私もピザやグラタンなんかのトロけたチーズ
大好きです(^^)v




★nobee さん★
もう終わっちゃったけど
nobeeちゃんメリークリスマス♪

家にもサンタさん来んかったよ〜(ﾉД`)ｼｸｼｸ
良い子してたのにね〜( ´艸｀)

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