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冷蔵庫在庫処分メニュー


  
  昨日の夕食
  冷蔵庫在庫処分メニューです(^^;)ゞ
  

DSCF6716.jpg

                  鯖の粕漬け
これは夫が自分で買ってきた物です
会社の近くのランチタイムには行列が出来ると言うお店の粕漬けです
私が嫌いで「粕漬け味噌漬け」は買って来ないので食べたかったらしい^^
焦げてるのは気にせんといて・・・がっくり




DSCF6704.jpg

                     揚げごぼうのピリ辛 
先日作ったごぼうサラダで使わなかった残りのごぼうです
お弁当にも合いますよ
前にも作りましたが簡単ですので作り方書いておきます

皮を剝いて太い部分は1/4にカットし水にさらしてから茹でておきます
  水気を切って片栗粉をまぶし油で揚げます
  お醤油大さじ2 お砂糖大さじ2を混ぜたタレに漬け込みます
  ゴマと唐辛子をお好みで
  お砂糖はお好みで加減して下さい

DSCF6705.jpg

                  肉じゃが五目卵焼き 
余った肉じゃがやっと使いきりです^^
細かく切った肉じゃがに卵とお砂糖を混ぜて焼いただけ・・・



DSCF6713.jpg

                   まぐろのアボカドあえ

家の近くのスーパーはまぐろの身の部分のあらが安く売られています
加熱調理用って表示されてるんだけどどう見ても新鮮なので
お店の方に生でいただけるのかと尋ねたらスジが多いけど問題無いと言うので
買って帰っていつも小分けにして冷凍しています
スジっぽい部分が好きなんですよね私(*^m^*) ムフッ


ところでこれ何かおわかりでしょうか?
DSCF6717.jpg


海苔を切るためのハサミなんですが
「1回でたくさん切れる
と言う売り文句に見つけた時は.。゚+.(・∀・)゚+.゚カコイイ!!
・・・と、ひと目ぼれして買ってはみたものの食べ物屋さんをしている訳でもなく
たった一枚か半分の海苔を切るのには必要無い事に買ってから気づいたワタシ
       ちぇっ(`)з´)=3
だから昨日も普通のキッチンバサミでチョキチョキしましたさ・・・(・´ω`・)ショボーン
まぐろの上のちょっぴりの海苔の事ね・・・



DSCF6709.jpg

             オクラとシーチキンの和え物
           レンジでチンしたオクラとシーチキンを和えただけです




   DSCF6519.jpg

               「洗車機」

               お客さ〜んワックスどうします?
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16件のコメント

[C1532]

nyamiaちゃん こんばんは〜
外はもう薄暗いです・・・小雨だからなお更に・・・

お魚美味しそうですね、
鯖の粕漬けって食べたことないです、かもね?
味噌漬け、粕漬け、キライなの?
わたしはだ〜〜い好きですよ。糠漬けとかね。

ハサミは?ちょっと早ガッテンかな〜 
アイディア商品っていっぱいあるけど、
欲しいけど、あっても無くてもいいような、もう・・・いじわるぅ。

黄色い刷毛、同じの持ってますよ。
ミ〜ナ、ハタハタ食べて下で寝てますよ。
生意気に頭食べないで身だけ・・・
雨降りなので寝てばっかりで帰る気もないみたい。
はよかえれ〜〜

[C1533] ゴボウ美味しそうですね

nyamiaさま
ゴボウあるので明日やってみま〜す。さんきゅ〜

[C1534]

★Rocoさん★
Rocoさんこんばんは(*^▽^*)ノ
今日はぐっと冷え込んでます!
西日本と比べてこちらは日没が早いので驚いたのですが
そちらは更に早いのでしょうね

味噌 粕系の物は全て苦手なんです
いい年して情けないですぅ(T_T)
あぁ 糠漬けは大好きですよ
自分でも漬けてます(^^)/

アイデア商品おっしゃる通りですね(汗)
無くても全然問題無い物が多いような気がします
特にあのハサミは・・・(T_T)

ミ〜ナちゃんハタハタ食べたのですか?
私の好物です♪
今日は初めてのお泊りってのはいかがでしょ☆⌒(*^∇゜)v

ごぼうのタレは我が家はあの分量でOKでしたが
お好みで様子見ながらお砂糖足して下さい(^^)v

[C1535]

この鋏知ってますよ^^
買いたいなーって思ったのですが、握力が要りそうな気がして買いませんでした^^;
重くないですか?
冷蔵庫処分メニューって、とんでもない!
すっごいご馳走じゃないですか〜♪
nyamiaさん家の冷蔵庫、お宝のようです〜♪
どれも本当に美味しそう〜☆
特に粕漬けが気になります^^
美味しい鯖が食べたいなぁ。。。

[C1536]

たくさん細切りハサミ、お買い上げしましたか〜
近くのホームセンターでは、住所とか名前とかの
シュレッダー代わりにどうぞ的に文具コーナーで
売っておりました。これは純粋にキッチン用ですか?
あると便利そう〜と思ってたんですが、不評ですね〜

[C1537]

まりPも 粕漬けって必ず焼く時焦がします・・・
軽く洗って粕味噌を落としてるんですけどね〜
難しいですニャ〜^^

今日も美味しそうなメニューですね^^
このごろ 風邪っぽいせいかだるくて、更新もなかなかできません・・・(泣

ただ吉は元気です^^
次はワタシの番かな?病院・・・^^

nyamiaさんも風邪ひかないでね^^

めいたん 喜んでる??
  • 2007-11-12
  • まりP&ただ吉
  • URL
  • 編集

[C1538]

ほんと、余りものなんて思えませんよ〜
nyamiaさんに弟子入り希望!!
私が余り物食材で料理っていったら、スープか炒め物にしかなりません^^;;

[C1539] 肉じゃが

三段活用ですね。
私も先日シチューの三段活用を教えていただいて、ドリアを作りましたよ。
でも肉じゃが見事に変身してますね。
写真で肉じゃがにはまったく見えないです。
しかし・・・
シュレッダーのようなはさみですね(笑)

[C1540]

冷蔵庫処分祭りとは思えないよー ゴージャスです!
肉じゃが五目卵焼きとは素晴らしい  アタシだったら絶対カレーになるわ(ノ;´Д`)ノ
nyamia亭 絶対開くべきよ!

めいさんの洗車機に大爆笑 ガハハ(´∀`)ノノハハハ  

[C1541]

★はらぺこねこさん★
ハサミ重くは無いですよ〜
数年前に購入したんですけどね活躍した事が
ありません(T_T)

粕漬けは夫の話ではランチタイムには
行列が出来るお店で店頭でお魚も売ってるのだそうですよ
夫は明日まで出張で居ませんのでお店の名前は
わかりませんが・・・
旦那さまはご存知かも?
確か鈴なんとかだったよーな?




★keniaさん★
スーパーの特設会場の金物屋さんで売られてました
おじさんの「海苔が簡単に切れますよ」
のひと言に誘惑されました^^
このハサミ確かに便利なんですよ
綺麗に細く切れますしね・・・
でもね〜それだけ大量の海苔を切らなければ
ならないと言う状況はこれからも
恐らく無いと言う寂しい現実に気づいた私です(* ̄m ̄)




★まりPさん&ただ吉くん★
そうそうあっという間に焦げますね(^^ゞ
ここの粕漬けはお魚に紙みたいな物が巻いてあって
粕ごとパック詰めされてるので包装を剥がすと
粕は残らないんだけどそれでも焦げました(T_T)
それもあっと言う間ヽ(ヽ゚ロ゚)

まりPちゃん大丈夫かな?
しっかり食べて暖かくしてやすんで下さいね
ブログよりもおかあんの身体のが大事だよ!

ただちゃん元気になって良かった(^^)v



★とむくまさん★
毎日お買い物に行くので
安い物見つけるとつい買い過ぎてしまうんですよね(^^ゞ
フリーザーの容量が大きい冷蔵庫が欲しいなって
思います

とむくまさんには立派な先生お義父さまが
いらっしゃいます(^^)v



★まっつ〜隊長★
隊長はお料理上手ですよね
私も隊長のような方を見つけたら楽できたのにな(^^)v

肉じゃがってつい作り過ぎませんか?
大量に消費しようと思ったらオムレツがお薦めです
これのために多目に作ってもいい位ですよ♪

ハサミ衝動買いしてしまいました(>_<)




★nobee さん★
カレーもいいねヽ(^o^)丿
よし今度余ったらカレーにしよっと(^^)v

nobeeちゃんはリメイク上手だから
いつも参考にさせてもらってるよ♪

[C1542] あははw風邪ひいてるぅ。

粕漬けも味噌漬けも焼くと焦げるもんだよ。
俺は好きだけど、みやさんは今一なんだ。

そう言えば死んだ親父が言ってた。
「粕漬けとか味噌漬けとかは余った魚を腐らせないように作るもんやから、そんなものを金出して買ってくる奴はあほや」って^^

刻み海苔大量生産のはさみは一見良さそうだけど、海苔が間にこびりついたら掃除が大変と見た。

[C1543]

ランチタイムに行列ですか!
夫はお昼は会社の食堂で食べているので名古屋市内のお店はそんなに詳しくないんですよ^^
あ、でも気になるから聞いてみよ♪
また美味しいお店、教えてくださいね!
来週、調子が良ければマルハさん、行ってみます^^

[C1544]

★成記さん★
そう言えば京都は粕漬け有名でしたっけ?
好きな方多いですよね
私はご飯のおかずが甘いって言うのが
どうも苦手です
だから照り焼きもダメ(^^ゞ
あっでもスイーツは大好きよ(人´3`*)

さすが成記さん!
あのハサミの不便な所を見抜いてる(゚O゚) オォー!
そうなんです刃の間に海苔が絡んでイライラするの( ̄Д ̄*)
まっ使わないからいいんだけど(爆)



★はらぺこねこさん★
夫もそのお店には入った事無いらしいのですが
すごい行列なんだそうです^^
こちらはお昼時はどこも多いようですが・・・
旦那さま社員食堂はありがたいですね

フレンチの落合シェフのお店が出来たでしょ?
3ヵ月先の予約になるらしいんですが
ちょっと気になってます^^
こちらこそ美味しいお店があったら教えて下さいね

マルハさん行けるといいですね
お刺身は絶品ですがおっきなエビフリャーも美味しいですよ(^^)v

[C1545] こんばんはぁー♪

こんばんは、nyamiaちゃん(´∀`)ノ

作った。nyamiaちゃんのレシピを参考にして
牛蒡がなかったから、蓮根で作ったぞおー。
☆揚げ蓮根のピリ辛☆
明日のお弁当に入るだよん、イヒヒヒ(・∀・)
しかし、こりゃ焼酎と合うやね。
全部食べてしまわないように、タッパに分けたし(笑)
こういうオカズ、すっげ好き☆
美味しいレシピをありがとぉねぇー。

ねえねえ、この鋏ってね?ハムとか蒲鉾の
飾り切りするのにもってこいじゃない?
ハムを半分に折って、円になってない方をチョキチョキ
で、くるくるっと巻けば花ハムの出来上がりー♪
めっちゃ便利ー、って思っちゃった(笑)

ふふふ、衝動買い・・・・私もよくよくするですよ。

ではではぁ〜♪(。´・ω・)σ ⌒☆

[C1546]

落合シェフのお店ですか!私、情報遅いので・・・^^; さすが、nyamiaさん!
おでんは食べましたか?
夜は寒くなってきたので、あったかメニューがいいですよね^^

[C1547]

★そーにゃさん★
蓮根か〜♪( ゚∀゚)
いいねぇ今度私もやってみよっと!
夫が絶対好きだと思うヽ(^o^)丿

おぉ(゚ロ゚屮)屮 ハサミのアイデア目から鱗!
そうだね〜それやってみる(*^▽^*)ノ
そーにゃちゃんはいつもパッパと違う事思いついて
すごいよね〜!
ありがとね*^^)ノ




★はらぺこねこさん★
落合シェフのお店開店して何ヶ月か経つのに
未だに3ヵ月先の予約になるそうですよ(゚Д゚;
安いって言うのもあるんでしょうけどね
予約してみようかなって思ってます^^

ぺこねこちゃんの煮物見て食べたくなったから
おでん買って来ましたよヽ(^o^)丿←作れよ(^^ゞ

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