キッチンで猫と私と・・・

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我が家でクリスマス

　　　　　　　
どれも手の掛からない簡単な物ぱかりですが
今日はふたつだけ作り方を・・・

まずはグラスの横のインゲンとかにカマのコンソメゼリー

①お湯を250cc沸かしコンソメ１個とお塩をほんの少し
　それに粉ゼラチン５ｇを溶かして冷ましておきます
②インゲンをゆでて・・・う～んと何て言ったらいいのかな？
　斜めに薄く切ります←分かりにくいかな？
　５㍉位にブツブツと切ってもいいかもです
③上の写真のようにパウンドケーキの型に
　②のインゲンを敷き詰め　次にかにカマ　その上にゆでたうずらの卵
　を真ん中に一列に並べ　冷めた①のコンソメ液を流しこみ冷蔵庫で
　冷やし固めます
　固まったら型からはずして切り分けるだけ
　　今回私はパウンドケーキの型で作りましが
　　ひとり分ずつワイングラス等で作るともっと簡単でおしゃれですよね

　　　　　　↑
もうひとつは大皿の中の一品エビの香草焼き
　　　　　　　
これは超簡単！
エビを背開きにして塩コショウし
バターを室温でやわらかくしてパン粉と混ぜます
バター１に対してパン粉１かなぁ？
私の料理はテキトーです

←威張ってどうする

それにお好みの香草　今日はお安いパセリをみじん切りにして混ぜ
写真のようにエビに詰めてアルミホイルの上に乗せて
オーブントースターで火が通るまで焼くだけです

　　　　　　　　「かぁちゃん　サンタさん来なかったね？」

ほ・・・ほらぁ　かぁちゃんがケーキの生クリーム
　　　　ほんの少しなめさせてあげたじゃないの～

(月)お弁当

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4件のコメント

[C19] すご～～い♪

やっぱりｎｙａｍｉａさんはお料理上手ですにゃ～。
私なんてこんなおしゃれなお料理なに一つ
作れないですよ・・・(T_T)

きのうなんて、唐揚げにエビフライに・・
後は生ハムだのチーズだの・・(^_^;)
手のかかる料理なんてなんもありませんでした。

でもこのエビのお料理・・簡単そうですね？
今度やってみよう！

我が家もケーキ食べましたよ～♪
おいしかった～＼(^^)／
でも・・あんまりおいしそうだったので
写真も撮るのを忘れてました。