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キッチンで猫と私と・・・





古串屋 :: 2019/12/02(Mon)

週末は名古屋から夫のお友達がお見えになられました
お友達と言っても元はお仕事で知りあったお客様で
夫よりもひと回り上なんですが
夫の事を大親友だと言ってくださいます
名古屋では夜な夜なふたりで随分飲み歩いたようです^^



萩にお越しいただいた時の様子です → 



この方が実はご病気の末期でお医者様からは施す手がないと・・・
それを去年の秋、夫が名古屋に遊びに行った時にお聞きしまして
そんなお友達に夫が是非下関のふぐをご馳走したいと
お招きしてたんです



ご自分で免疫療法などをされながらなんですが
今も全く問題無くお元気!
本当に嬉しく思います
今回も我が家に来る前に別府へ温泉に入りに行かれたとか
お元気そうなお姿に夫と良かったねと安心いたしました



という事で古串屋さんにお連れしました
ふぐのコース料理をお願いしました



古串屋さんは毛利藩のお抱えとしては創業300年
高杉晋作や乃木将軍も通った老舗の料亭です

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先付け
ふたのついてる器にはふぐの煮こごり
からすみや季節を盛り込んだお料理

かからすみってぼらの卵なんだそうですね
知らなかった~(^^;

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ふぐ刺し
天然トラフグです
綺麗ですね~と女将さんに言うと
「包丁がよく切れますので」と冗談を言われてました(^O^)

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ひれ酒
夫もお友達も追い酒をして2回楽しんでました
お店の方によると4回追い酒をされる方もあるそうです
さすがに4回はどうかな(^^;

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焼き白子
クリーミーで美味しい


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焼きふぐ
三人前です


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ふぐ仕立てのお雑煮



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から揚げ
天然物はやっぱり身が締まってます


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ふぐのお鍋



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ふぐ雑炊



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デザート
ババロアでした
下があんこが入った抹茶のババロアで二層になってます


この時期は接待で名古屋でもふぐを召し上がる事が多いと思われますが
本場のふぐ、美味しかった~と喜んでいただけました
私はお店を後にして代行さんで帰宅しましたが
夫とお友達は唐戸で途中下車、お店を変えて
飲み直しだそうです^^

ライン5

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翌朝は夫がホテルまでお迎えに行き我が家で朝食
私たちは普段朝食はいただかないのですが
ご一緒させていただきました

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美味しいね~とご飯もお味噌汁もおかわり
おかずも完食していただけました
嬉しいですね^^


ご病気を心配していましたが私たちよりもずっとお元気で
そのご様子に本当に良かったと思いました
今度は奥様も一緒に4人で会いましょうとお約束しました
昨日は我が家から途中神戸によってまた違うお友達とお会いになるとか
ほんとお元気です
この勢いでご病気も克服されるといいな

猫はこアイコン

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お友達を駅までお送りした後
夫に今日の夜はお惣菜よと告げると嫌だったのか
お好み焼きを食べに行こうと(* ̄m ̄)


家の近くのお好み焼き屋さんです
お好み焼きを焼く前にお肉をお願いしました
これらを頂いたのでそろそろ二人で一枚お好み焼きをと言うと
夫がまだゆっくり飲もうよと言うので

追加-crop
更にこちらを追加
クジラベーコンとウィンナですね


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そしてお好み焼きを頼んだのですが
やっぱり最後の2品は多いって(-ω-)
お好み焼きまで食べたら動けないほどお腹いっぱいです
まぁあげ膳据え膳だったので良しとしましょう

プチトマトアイコン

IMG_5349_20191130131151a8d.jpg
夫の道の駅おみやげシリーズ
これで900円だそうですよ
ぎんなんは頂き物だとか?
樹齢300年のいちょうの実だそうです

アイコン


IMG_5357_201912020839517b5.jpg
2日(月)のお弁当


12月に入りましたね
気を引き締めて参りましょ(^^)/


ご訪問ありがとうございました(*´▽`*)ノ゛










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comment

おはようございます(^o^)/
うわぁ~♪ふぐのフルコースだ!(゚∀゚)!
いきなりのからすみ!!
この先付だけで三3杯は飲めそう(;^ω^)

それにしてもこのフグ尽くしはすごい!
な、何も言葉が出ないで~す(笑)

そしてこの朝食…
ホテルの朝食が馬鹿らしくなる位に素敵♪
バランスもいいし、何気に納豆の出し方がオシャレ!

それにしてもご主人のお友達は凄いなぁ~
末期とは思えぬフットワークの軽さ!
こうやって楽しんで心を充実させるのも
ある意味、免疫療法なのかもですね!

翌日の、お好み焼きに到達するまでの
お肉工程が凄い(* ´艸`)
でも、ホルモンとか食べながらお好み焼き食べれるって
理想的なお店ですね!

いよいよ師走、今年も終わりですね~
いやがうえにも気分が盛り上がるこの時期、
ほんと、気を引き締めましょうですね(^^)/
  1. 2019/12/02(Mon) 10:21:40 |
  2. URL |
  3. みうらっぴ #WCSj23LI
  4. [ 編集 ]

★みうらっぴさんへ
みうらっぴさん こんにちは(^^)

古串屋さんではお弁当は何度か作っていただいた事があるのですが
食事をするのは初めてでした
ふぐ刺しもひとつひとつ芽ネギを巻いて
それぞれに提供して下さいました
なんか食べた気がしなかったのは内緒です
自分のペースで食べたいですよね(^^;

朝ごはんは美味しいと言われ
しっかり召し上がっていただけて嬉しかったです^^
私たちは普段朝食は食べないので
ふたりで胃もたれです(+_+)

末期とお聞きしてから一年、全く衰えも無く
食事に気を付けられたりでむしろ
前よりお元気になっていらっしゃいました
先生もびっくりされてるそうです
ほんとにそうですね楽しく過ごす事って大事なのかもしれません

お好み焼き屋さんはサイドメニューもいろいろありましたが
お肉が高いかな(^^;
久しぶりに関西風をいただきました

師走ですね
今年の年末は我が家に皆が集合となるので
忙しくなりそうです
帰省してご馳走になるのが一番ですね(^O^)


  1. 2019/12/02(Mon) 14:30:37 |
  2. URL |
  3. ★みうらっぴさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

こんにちは(^^)/

フグのコースもおいしそうですが、朝食が素敵ですね。
旅館の朝食みたい~食べたいです。。
ご病気されていても、好きな事していたいですし
笑って過ごすのが一番なんでしょうね。

れおさん、一周忌だったんですね。
大あくびでいいお顔でした。
お日様浴びて気持ち良さそうでしたね。
れおさん、お母さんの夢に遊びに来てあげてね。
  1. 2019/12/02(Mon) 15:31:29 |
  2. URL |
  3. たまねこ #-
  4. [ 編集 ]

★たまねこさんへ
たまねこさん こんにちは(^-^)

お友だちはこうして招待して励ましてくれる
友人がいることがとても嬉しいと言われました
元気に動ける事が素晴らしいし
それがまたそうあれるための秘訣かなと
思います

亡くなってもう一年にもなるんですね
思い出しては泣いたり笑ったり
本当にかわいい子でした
夢でもいいから出て来て欲しいです^^
  1. 2019/12/02(Mon) 17:10:52 |
  2. URL |
  3. ★たまねこさんへ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ
ふぐ尽くし♪
ふぐ刺しのお皿の模様が見えてるね。
焼きふぐが食べたい~
覚えてますよ、萩にいらっしゃったころ
お見えになったこと。
ご病気なんですね。
末期だからこそ、ご主人に会いに来られたのでしょうね
元気にふるまっていらっしゃるのかも・・と思ってしまいました。
朝食もおしゃれに盛り付け
きっと喜ばれたでしょう(=^・ω・^=)

道の駅のお土産
安い(*^^)v
  1. 2019/12/03(Tue) 00:19:19 |
  2. URL |
  3. catsfamily #-
  4. [ 編集 ]

★catsfamilyさんへ
ままちゃん こんにちは(^^)

ご自身が仰るには本当にどこも何ともないんだそうです
お悪いのは前立腺でして進行が遅いって言われますよね
それもあるのかなと夫と話しています
お食事もお酒も美味しそうに召し上がっていらっしゃいましたよ^^
この調子で克服しましたってお話が聞けるといいなと思います

お野菜安いでしょ
近くに道の駅があるといいんだけどなぁと思います
  1. 2019/12/03(Tue) 14:29:56 |
  2. URL |
  3. ★catsfamilyさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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