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キッチンで猫と私と・・・





梅もぎ体験へ :: 2018/06/11(Mon)

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梅の時期ですね
萩往還梅林園は自分で梅をもぎ
1㌔100円で分けて下さるんです(1日限定)
今年は9日の土曜日・・・

開園前に行ったのですが駐車場もいっぱい
行列が出来てました

梅
梅の木が320本植えられていまして
実も大きいのから小梅まで好みで選べます

お天気いいのに傘を持ってる方がたくさんいらして
何で?って思ってたのですが枝を引っ張るためだったようです^^
脚立を準備してる方もありましたよ~

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計量の場所に行くとおじさんが「これだけでいいの?」と^^
みなさん何キロも持って帰られるようですよ


測ると2.9㌔ありました
1㌔100円ですので290円かと思ったら
端数は切り捨てらしく200円でした~v(⌒o⌒)vラッキー♪
「上手~!」とおじさんに褒められました(^O^)

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左が青梅の塩昆漬けと
右はお砂糖なしのブランデー漬けにしました

塩昆布漬けはこちらを参考にさせていただきました → 青梅の塩昆漬け
3日で食べられるようになり冷蔵庫で保存すると
カリカリが保てるそうです

ホタルアイコン

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昨日の夕食は明宝ハムなんですが
だいぶ前に確かケンミンショーで紹介されてたのかな
一度食べてみたいと思ってたら売ってました~^^

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そのままでも食べられるらしいんだけど
昨日は焼いて・・・
右上の白いのは

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餃子の皮にチーズとトマトを包んだもの



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明宝ハムは歯ごたえがあり塩分強めの個性派ハムでした
地本の方に愛され続けてロングセラーのようですね


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きのこのスープ



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そしてサラダでした

プチトマトアイコン

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11日(月)のお弁当


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comment

nyamiaさん
おはようございます。
梅もぎ
大勢の人
収穫って面白いよね(^_^)v
青梅の塩昆漬けがカリカリとしておいしそう。
家に梅の木があるのだけど
なってるのかしらね。

明宝ハムって有名なのね。
初耳
スーパーに言ってみてみよう。
粒々マスタードが光ってる。
娘さんからの贈り物のリピ?
キノコたっぷりスープ、良いね♪
  1. 2018/06/11(Mon) 10:08:14 |
  2. URL |
  3. catsfamily #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます(^o^)
青梅2.9kgで200円はお得ですね!
塩昆布漬けって初めて聞きました。
これは癖になりそう(^-^)
青梅買ってきてやってみようかな…

明宝ハムと言えば岐阜のローカルフードじゃないですか!
ハムステーキいい感じですね(^o^)
東海地方のグルメは総じて塩分が高めなきがします(^_^;)
  1. 2018/06/11(Mon) 10:36:22 |
  2. URL |
  3. みうらっぴ #WCSj23LI
  4. [ 編集 ]

★catsfamilyさんへ
ままちゃん こんにちは(^^)

お家に梅の木があるのね~
きっともう実がついてますよ^^
塩昆布付け美味しそうでしょ

明宝ハムは多分スーパーでは売られてないかも
こちらでも見ませんもん
たまたま行った隣の市のデパートで見つけました
萩にはデパートがありません(^^;
そうそう娘がおみやげにくれた粒々マスタード
美味しいのでまとめ買いしてます^^
  1. 2018/06/11(Mon) 13:58:57 |
  2. URL |
  3. ★catsfamilyさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★みうらっぴさんへ
梅安いでしょ
みなさん大きなかご持参でいらしてたから
たくさん取って帰られるんだと思います^^

塩昆布漬けはカリカリ梅で検索してて見つけました
絶対美味しいですよね
楽しみです♪

明宝ハムは期待してたほどではありませんでした
叱られそうですね(^^;
  1. 2018/06/11(Mon) 14:03:52 |
  2. URL |
  3. ★みうらっぴさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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