キッチンで猫と私と・・・





ANNIVERSARY :: 2018/02/12(Mon)

先週末やっと寒さが緩んで暖かくなったかと思ったら
昨日からまた寒さが戻りました
暖かくなったと言っても今までが寒すぎたので
暖かいとは言い難い気温だったんですが
身体がそう感じてしまうのがおもしろいですね^^



そして今朝はまたうっすらと積もり始めてますよ
雪はもういいよ~(>_<)

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さて昨日は私たち夫婦の結婚記念日
建国記念日です
夕食は夫があじろさんに連れて行ってくれました



貸し切りだったのでカウンター席でいいですかと
ご主人のお話を聞きながらいただく事が出来ました



お料理の写真を撮ってもよろしいですか?とお尋ねすると
他のお客様がSNSにUPされてるのを見ると
お料理の向きが逆なのがよくあるので
まっすぐねと冗談を言われる
気さくなご主人です^^

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最初に出て来たのはとらふぐのお腹の身
プリプリで美味し~い!
これ初めていただきました
また食べたいけどあじろさんに行かないと売ってないんだな~
夫にまた連れてけと?(* ̄m ̄)

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下仁田ねぎとイカの煮物
これも美味しい!


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初物のたけのこ
氷を包丁でガリガリ削っていらっしゃるので
何かと思ったら雪の中のたけのこをイメージして
盛り付けられたそうです
すごいなぁ・・・


たけのこの皮の中にたけのこの穂先がくるまれて
氷の中に埋められています
たけのこも甘くてほんと美味しかった

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うるいのおひたし
こちらも春を先取りですね


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ひれ酒
夫は骨酒も飲みたかったようなんですが
無いと言う事でもう一杯おかわりしていました

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車海老のお吸い物



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とらふぐのお刺身
うま~


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焼き物はあまだい
時化でお魚が入らずやっと確保したって言われてました
身がプリプリでした

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大根と海老のあんかけ



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あまだいのれんこん蒸し



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もうお腹いっぱいだったんだけど
あまだいのから揚げ美味しすぎてみんないただきました^^
カリカリでヒレまで全部いただけます

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ふぐぞうすい
お漬物も美味しい


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デザートは2種類から選べるのですが
自家製きんかんのアイスにしました


アイスの中にも煮たきんかんが混ぜてあり
多分クリームチーズも入ってる?
とても美味しいアイスでした

鳥かごアイコン

あじろさんは小泉純一郎元首相もお越しになって
一味真(いちみしん)と言う言葉を残されたそうで
小泉さんががその時召し上がられたお食事に
一味真御膳と命名され今もいただけます



今までにも何度かお邪魔していますが
お魚や使ってる食材、器の事など
ご主人のお話がお聞き出来てとても良かったです
ご馳走様でした



そして夫へ ありがとう(^^)
来年もよろしく(* ̄▽ ̄*)ノ

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あじろのご主人、日本酒がお好きだそうで
今まで飲んだお酒では何が一番美味しいですかとお聞きしましたら
この鍋島だそうです
佐賀のお酒です


空き瓶を出して見せて下さいましたが
撮った写真がボケボケだったのでネットでお借りしてます
ワインのようなボトルですよね
一度飲んでみたいなぁ

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うん、と~さんとか~さんは美味しかったなぁ( *´艸`)



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あらそ(^^;



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この方は毛布に潜って寝てたのを起こされて
イカ耳になり


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怒ってます(^^;
ごめんね~この後元通りに毛布をかけてあげました←起こすな



ご訪問ありがとうございました(*´▽`*)ノ゛









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comment

おはようございます(^^)
結婚記念日おめでとうございます(^o^)
そして、素敵な懐石料理ですね♪

とらふぐのお腹の身なんてのがあるんですね。
ふぐ刺しの薬味の所にニンニクみたいな丸いのがありますが、
あれ何ですか?

たけのこは高くても初物を食え!
なんていいますが…
う、ウラヤマシイ(-_-;)
氷の飾り付けもいいな~♪

それにしても結構な品数ですよね!
最後はふぐの雑炊ですか…(>ω<)イイナ

めいさん、耳が平行になるんですね(゚∀゚)
本当にイカ耳だ(笑)
しかもすごい仏頂面ですね!
ニャポ達もイカ耳になるかやってみよ~(^o^)
  1. 2018/02/12(Mon) 10:09:48 |
  2. URL |
  3. みうらっぴ #WCSj23LI
  4. [ 編集 ]

★みうらっぴさんへ
みうらっぴさん こんにちは(^^)

ありがとうございます
おバカ夫婦ネタにお付き合いいただき
ありがとうございますm(__)m

ふぐのお腹の身って私たちも初めて食べました
こんな美味しい所があったのね~と!
また食べたいなぁ・・・

ふぐさしの白くて丸いのですかね?
あれは大根の飾切りでした^^

たけのこの演出にはため息です
雪中たけのこって言うらしいですよ
途中からお腹いっぱいでしたが
美味しいので完食です(^O^)

イカ耳は警戒 不安、イライラ、不愉快、不満などの
現れなんです
寝てた所を起こしてしまいましたからね(^^;
  1. 2018/02/12(Mon) 12:47:55 |
  2. URL |
  3. ★みうらっぴさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

おめでとうございます。。。

  1. 2018/02/12(Mon) 20:53:13 |
  2. URL |
  3. アリエス #-
  4. [ 編集 ]

★アリエスさんへ
アリエスさん ありがとうございます(^^)
親と過ごした時間よりずっと長くなり
今まで大過なく来られた事に感謝しております
  1. 2018/02/13(Tue) 09:07:35 |
  2. URL |
  3. ★アリエスさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

結婚記念日おめでとうございます。
何年になるのですか?

相変わらずおやさしいご主人です。
おいしそうな会席料理

とらふぐに海老にアマダイ
新鮮な魚介類を使われて満足なお食事でしたね(^_^)v

ラベルがいい感じのお酒
一口だけ飲んでみたいな♪

  1. 2018/02/13(Tue) 15:29:20 |
  2. URL |
  3. catsfamily #-
  4. [ 編集 ]

★catsfamilyさんへ
ままちゃん ありがとうございます(^^)

夫は自分も美味しい物食べたいってのも
あると思いますよ~(^O^)
でも忘れずにこうして一緒にお祝いしてくれる気持ちは
とても嬉しいです

日本酒は飲めないのですが
ご主人がおすすめのお酒だそうです
私もちょっと飲んでみたいです
  1. 2018/02/13(Tue) 16:08:31 |
  2. URL |
  3. ★catsfamilyさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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