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キッチンで猫と私と・・・





モンサンミッシェル風スフレオムレツ :: 2015/05/11(Mon)

モンサンミッシェル?
取り皿の方がど~んと目立っちゃってますね(^^;



前菜
左から
ツナのパテクラッカー添え
パスタ(アラビアータ)
鯛のマスカルポーネチーズ
(お刺身用の鯛を薄切りにして青じそとチーズを巻き
 ランプフィッシュのたまごを乗せました
下にはアボカドムース)
なぜかかまぼこ(^^;

村四朗
かまぼこは我が家村田蒲鉾さんのが好きなんですが
この村四郎をお店で試食して気に入ってしまいました
一番人気なんですね~
     
   村田蒲鉾

モンサンミッシェル風オムレツ
そしてモンサンミッシェル風のスフレオムレツ
卵はふたりで3個使いました
ふわふわにするにはハンドミキサーなどでとにかく混ぜる事

卵にはお塩を少し私はバーミックスで3分位混ぜたかな?
フライパンにバターを溶かして泡立てた卵を入れ
中火で1分、ふたをして弱火にして1分
半分に折ったら出来上がり
溶けるチーズとスモークサーモン、グリーンアスパラを挟んでみました


レシピを検索すると黄身と白身を分けて混ぜるって書いてありますが
分けなくても全然美味しく仕上がります
ふわっふわですよ~

因みに姉は本場で食べたらしいのですが
美味しくなかったそうです[壁]‥) チラッ

母の日
我が家の母の日
娘曰くメインはお花じゃなくてプランターカバーだそうで^^
魔女の宅急便、小さかった娘と観に行ったなぁ

ありがとう
しんちゃん まぁちゃんいつもありがとう★(*^▽゚)v
プランターカバーにするにはもったいないから
お花が枯れたら小物入れにするね~♪

    カーネーションアイコン


昨日は夫に締め出しを食ったnyamiaです( ̄、 ̄;)ゞ
今年我が家はめんどくさ~い町内の組長でして
昨日は町内会費の集金をしたんです

「集金して来るね」と夫に告げて出たのですが
16軒程のお家をまわり帰ってみると玄関が開かないんです(゚m゚;)

「んも~オレンジャーったら意地悪してぇ」なんて思ってたら
夫、散歩に出かけてました( ̄_ ̄|||)


携帯は家の中だしどうしようかと思ったら
ちょうど集金したお金があるでしょ
公衆電話を探し電話しましたよ
ダイヤル式の公衆電話なんて掛けたの何年ぶり?(* ̄m ̄)



散歩に出ると2~3時間は帰って来ないので
炎天下ずっと待たされるのかと思ってたけど
ちょうど集金した硬貨があり公衆電話も運よく見つかったので
ラッキーでした(〃´o`)=3


猫の手
夫に電話する前にどこか開いてる窓はないかと探してると
れおが不安そうに「ニャーニャー」「ニャーニャー」と
この時はほんと猫の手借りたかったです


月曜日
月曜日のお弁当


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comment

nyamiaちゃん こんにちは~

ふわふわオムレツグ~です、
茶碗蒸しやメレンゲのタマゴはLがいいようですね。
白身が多いのですって。
目玉焼きはSがいいとかTVで・・・。

プレゼントにみ~ちゃんが・・・あはは。
ウレシイですね、可愛いお母さんでいて下さい。なんてね~(*^。^*)

鍵はタイヘンです。
私は玄関フードに、わざと、新聞紙をグチャグチャにして、
その中に鍵を包んであります。
夏は、裏も表も何かの行き違いで、
入れないことが勃発しますからね。
集金のお金があってヨカッター!
それにしても、組長って・・・笑 山口組ですねやっぱりね。爆

ウォーキング3時間も?ええ~~~驚きです。
どこまで行くの?
県堺まで歩かれるのかしら・・・それとも寄り道でしょうかね。
それも楽しいですね。ブラタモリのようにね。


  1. 2015/05/11(Mon) 10:42:15 |
  2. URL |
  3. Roco #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

★Rocoさんへ
Rocoさん こんにちは~(^^)

ふわふわオムレツ美味しかったです^^
L玉は白身が多いんですね〆(._.)メモメモ
私は黄身より白身が好きです

締め出された事に気付いた時はv-12・・・でした
お隣に電話を借りに行こうかと思ったけど
夫が帰って来るまでにご迷惑をかける事になりそうだしやめました
最近公衆電話って無いでしょ
たまたま近所のスーパーにお年寄りが
タクシーを呼ぶ時のために設置されてたんです
助かりました

そちらは町内会ってどうなんでしょう?
町内会だけじゃなく子供会、PTAとやってみて
悪しき習慣を引きずってるなぁと思う行事も多く
改善すべき事がたくさんだと思います
そもそもどれも必要なのかな?

土日、夫は大体2~3時間散歩してます
ウォーキングも兼ねてですが萩は毎週どこかで
イベントが行われていますので
そちらを覗きつつ・・・今日は2万歩歩いたなんて言ってますよ^^
  1. 2015/05/11(Mon) 12:49:39 |
  2. URL |
  3. ★Rocoさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

こんにちは(#^.^#)

オムレツ、モンサンミッシェル風なんですか。
ふわふわでおいしそうですね。
チーズと卵好きなので、試してみようかな。

ご主人、お散歩好きなんですね。
2,3時間も待たされたら大変ですもん。
お電話通じて良かったです(^_^.)
でもれおさん、かわいい。
かあさん、何してるのかなぁ、、とか心配だったんでしょうね。

うちは今日からみたらしがケージの外で
お留守番のデビューです。
どうしていることやら…
ももに怒られて、こたつむりしてるんだろうなぁ。。
  1. 2015/05/11(Mon) 12:55:26 |
  2. URL |
  3. たまねこ #-
  4. [ 編集 ]

私も昨年度班長しました。
集金が一番大変でした~

でも時々回覧板にメモを挟んでおいたら、反応してくれる人がいて嬉しかったです^^v

締め出し(笑)nyamiaさんが 無事でよかったです
  1. 2015/05/11(Mon) 16:07:13 |
  2. URL |
  3. とむくま #pKHacpgQ
  4. [ 編集 ]

★たまねこさんへ
たまねこさん こんばんは~(^^)

モンサンミッシェル風オムレツふわふわです♪
泡だらけになる位ハンドミキサーなどでよ~く混ぜて下さい
簡単に出来ます(^^)v
中には何も入れないようですが入れた方が絶対美味しいでしょ^^

夫はウォーキングを兼ねて週末は午後から散歩に出るんです
もう10年位続いてるかな?
一緒に歩こうって言うんだけど日焼けが嫌なので
お断りしてます(^^;
そうなんですよ~私が外で草取りしてても
何も言わないのに何かおかしいと思ったんでしょうね
いつもとは違う切羽詰まった鳴き声で
私のいる方に向かって鳴いてました
ほんと鍵を開けて欲しかったです(>_<)

おぉ~2にゃんの様子はどうでしたか?
これでみたらし君はもう完全に修行卒業ですかね?
たまねこさんとももちゃんとみたらし君に
「がんばったで賞」を差し上げたいです\(^▽^)/
  1. 2015/05/11(Mon) 18:45:44 |
  2. URL |
  3. ★たまねこさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★とむくまさんへ
私の所は16軒と小規模なのでそんなに大変ではないんですが
やはり面倒ですね(^^;
回覧板にメモですか?
何て書かれてたのかな^^
反応してくれる方がいたら嬉しいですよね♪

締め出された事に気付いた時はどうしようと思いました(。ノε`。)
  1. 2015/05/11(Mon) 18:50:24 |
  2. URL |
  3. ★とむくまさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

スフレオムレツおいしそう♪
私も好きです。
ふわふわが好き。
卵黄と卵白と分けなくても出来るのね。
今まで分けてました。
今度やってみます。

母の日の可愛いプレゼント。
お嬢様の優しいメッセージ
嬉しいですね。

ご主人長時間のウォーキングなんですね。
感心しました。
なかなかできないですよ。

  1. 2015/05/12(Tue) 23:53:50 |
  2. URL |
  3. catsfamily #-
  4. [ 編集 ]

★catsfamilyさんへ
卵は分けなくてもふっくら膨らみましたよ~(^^)v
簡単な方がいいですもんね

鉢カバーは早速小物入れとして使ってます
kisakiちゃんyumeちゃんの母の日はどうだったのかな?^^

主人の週末ウォーキングは楽しいらしいんです
そうじゃなきゃ続かないですよね^^
  1. 2015/05/13(Wed) 08:46:03 |
  2. URL |
  3. ★catsfamilyさんへ #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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