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キッチンで猫と私と・・・





エイのひれの煮付け ☆ もやしは優等生 :: 2011/06/15(Wed)

かさご
かさごの煮つけです
これ萩では「ぼてこ」って言うらしい^^
お魚の名前って地方によって随分違いますよね

そして横にあるのはエイのひれ
いつもはボイルしたのをわさび醤油や酢みそでいただいていたのですが
チャースケさんが煮ても美味しいと教えて下さったので昨日は煮てみました
煮たのもとっても美味しかったです(^^)v

エイのひれはフカヒレとはまったく形態が違っていて軟骨の部分が多いのですが
丸ごといただけます
私、牛乳が嫌いで子供の頃から飲んだ事がないのですが
骨量が十分足りてるのはこんなのを食べてるからかなぁ?と思います


もやしのおひたし
もやしのおひたしです
もやしってひ弱い事に例えられがちですが
ビタミンC、食物繊維、消化酵素のアミラーゼ、カルシウム、カリウム、鉄
脂肪の代謝を高めるビタミンB2なども豊富なんだそうですよ
安いし優秀食品ですね^^


しいたけのチーズ焼き
後はしいたけのチーズ焼きでした

                          肉球点滅

                          
すいかひめ
今日はめいがすいか姫です
きっと中ではま~た何かやってるって怒ってる?・・・( ̄m ̄* )


ぴろっ
うん乗っかってるよ



寝たふり


                           傘アイコン

15水おべんとう
今日のお弁当です
先日からご飯を100g(今までは160g)にして欲しいって言うのでそうしてるんだけど
男の人が100gって絶対足りないと思うんだけど・・・ヽ(  ̄д ̄;)ノ



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  1. 未分類
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comment

もやし、そんなに栄養があるんですね!
安いし、たくさん食べよう!

オレンジャーさん、そんなにご飯減らして大丈夫なんでしょうか
お腹空いて おやつ食べたら意味ないし。。。
お写真見る限りでは、やせる必要はなさそうでしたよ。
  1. 2011/06/15(Wed) 11:08:30 |
  2. URL |
  3. とむくま #pKHacpgQ
  4. [ 編集 ]

エイのひれ、美味しそうですね。
こちらでも買えるんでしょうか???
お魚売り場でも、知ってるお魚、料理できそうなお魚しか目に入ってないのかも。

オレンジャーさん、ちょっと減らし過ぎですよねぇ~
だって、夜も炭水化物は召し上がらないんですよね?
何かきっかけがあったのでしょうか?
春の健康診断で何か数値が悪かったとか?

今日はこちらは曇ってますが湿度が低くてキモチよい梅雨の晴れ間です。
  1. 2011/06/15(Wed) 11:27:14 |
  2. URL |
  3. マロンのママ #-
  4. [ 編集 ]

★とむくまさんへ
でしょ~もやしって栄養無さそうですよね~
低カロリーだし美味しいし♪

オレンジャーは私もそう思うんですが
自分的な理想体重から最近2キロ太ったんですって
無理して落とすとリバウンドすると思うんですが
もしかして100グラムは続けるつもりかも?
オレンジャーはおやつは全く食べないんです
その代わりコーヒーが欠かせませんが・・・^^
  1. 2011/06/15(Wed) 16:53:39 |
  2. URL |
  3. nyamia #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★マロンのママさんへ
エイのひれはこちらでもいつでもあるわけではなく
どこのお店にも置いてあるわけではないので
全国的となると難しいのかもしれませんね
でも教えていただいたのが東京にお住まいの
チャースケさんですので探すとあるのかなぁ?

オレンジャーは最近少し太ったらしいです
なかなか落ちないらしくて・・・^^;
禁断の炭水化物ですが寝る前にお腹が空いたと言っては
冷凍してるバゲットを焼いて食べたりしてるんです
そりゃあ痩せませんよね(^^;
太る時って絶対食べ過ぎてるんだけど酔っ払ってて自分ではわからないのかな?(爆)

こちらも今日は梅雨の晴れ間とまでは行きませんが
雨もなく凌ぎ易いです^^
  1. 2011/06/15(Wed) 17:03:29 |
  2. URL |
  3. nyamia #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

昨日言ったとおり今日は何か作ろうと
アスパラと鶏肉の豆板醤炒めを作りました~(笑)
味付けは醤油と酒のみって書いてあったけど少しカキ油入れてみました...
うまかったんですが豆板醤ちと入れすぎみたいで..VERY HOT!!

もやしは、安いし意外に利用価値があるのでしょっちゅうお世話になってるかも~
今日のではしいたけのチーズ!!これは超簡単だけど押し恣意だろうなと
想像するに容易です!!:)これはいただきます!!

野菜もねえ...ほんと放射能がしんぱいですよね
前の畑のおっちゃんも「ほんとここは大丈夫なのだろうか」って
えらい心配してたし..農家はほんと大変だと思います!!

ってまた..頭に乗せてるし!!
ウラン父ちゃんとみぁさんは気が合いそうだ:)
彼らを見るといつも笑顔でかえれます、ありがとね、レオ&メイ:)
  1. 2011/06/15(Wed) 20:28:04 |
  2. URL |
  3. wulm #22s72cIM
  4. [ 編集 ]

こんばんわ
いつもありがとう

いつもすてっき!!
やけど、しいたけのチーズ焼きに萌え燃え
うちも時々つくるよお
めちゃおいしよね

応援

粉粉のキンパ海苔もみてくれてありがとう
失敗しちゃった
  1. 2011/06/15(Wed) 21:04:17 |
  2. URL |
  3. たーぼのはは #-
  4. [ 編集 ]

★wulmさんへ
カキ油を持っていらっしゃるんですね
我が家にはありません(^^;
「VERY HOT」は我が家には大歓迎です(^^)v
でも豆板醤って辛いですか?
・・・ってどれだけ辛いのが好きかわかるでしょ(;^_^A アセアセ・・・

お野菜だけじゃなくてこれからはお魚や海藻も気になりますね
放射能測定器を購入する家庭が増えているそうですね
武田先生も言われていましたが放射能は積算して考えてくださいって言う言葉が重いです

ウランちゃんの写真見ました~(^O^)
嫌がってないですよね
帽子もヅラも似合ってるし・・・
何て言うとまたwulmさんに叱られるぅ ダッシュ!-=≡ヘ(* - -)ノ
  1. 2011/06/16(Thu) 08:11:21 |
  2. URL |
  3. nyamia #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★たーぼのははさんへ
ははさんおはよう(^^)

しいたけは私大好きなんです♪
まつたけより好きっていうとみんなに引かれます(^^;
そのまま塩焼きにしても美味しいですよね

キンパ私も食べてみたいです^^
  1. 2011/06/16(Thu) 08:14:37 |
  2. URL |
  3. nyamia #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

あっ エイヒレの煮付けだ。

今年は未だ食べておりませんので、食べたくなりました(笑)。

カサゴも美味しいですよね。

最近料理写真さぼっております(^^;。
どうも野球のシーズンになりますと、テレビ優先になってしまい・・・。
阪神タイガースの試合は全てみられるよう、ケーブルテレビとオプション契約しております(笑)

マロンのママさんへ
渋谷の東急プラザの地下1Fにある魚耕なら、大きいブロック2~3切れで、600円前後で売っております。
無駄足も辛いと思いますので、事前に電話で確認してから行かれると良いですよ。

直通番号は「3770-1889」です。

よろしくです(^_^)
  1. 2011/06/16(Thu) 19:28:22 |
  2. URL |
  3. チャースケ #-
  4. [ 編集 ]

おはよう

よるになるとおなかがすきます
私もそうなの。
困っちゃうわ。
ミュージカルのことありがとう
実に久しぶりにときめいてきました
やっぱ芝居は好きです
  1. 2011/06/17(Fri) 07:45:29 |
  2. URL |
  3. たーぼのはは #-
  4. [ 編集 ]

★チャースケさんへ
エイのひれの煮付け、とっても美味しかったです
いつもありがとうございます(^^)v
そして詳しいお店の情報ありがとうございますm(__)m
チャースケさんは築地に行かれるってお聞きしていたので
そちらでお求めかと思っていました

野球観戦がお忙しいのですね^^
前にもお話しましたが家の夫は最近全く野球に
興味がないようですよ
昔は観てたのにどうしたんでしょ?
  1. 2011/06/17(Fri) 08:32:12 |
  2. URL |
  3. nyamia #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

★たーぼのははさんへ
ははさん おはよう(^^)

寝る前位になるとお腹が空きますよね~(^^;
でもそこはぐっと我慢です!
誰かカロリーの無い美味しい食べ物を開発してくれないかしら(笑)

ミュージカルいいお席が取れたようで良かったですね
神様からのご褒美も゙☆⌒o(*^ー゚)
ときめきって大事ですよね
  1. 2011/06/17(Fri) 08:37:29 |
  2. URL |
  3. nyamia #OuW7a3Nk
  4. [ 編集 ]

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