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キッチンで猫と私と・・・





一周忌 :: 2019/11/29(Fri)

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煮込みハンバーグです
お豆腐半分入れてふわっふわ♪


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そしてサラダでした


アイコン

ひなたぼっこ3
昨日はれおの一周忌でした
もう一年にもなるんですね~
お外に出るのが何より大好き
一日に何度も「出して~」「入る~」なので
また~?!って言いながらリード付けてあげてましたっけ(^^:

ひなたぼっこ4
暑くても雪が積もった日でもお努めを怠る事は無く
テリトリーを荒らすやつはいないかをまず確認し
お日さまに当たりながら毛繕いして

ひなたぼっこ2
大あくび



ひなたぼっこ1
幸せそうな顔^^
そんなれおの顔を見るのが私の幸せでもありました


食欲が落ちて亡くなるまでの約4年
1日6回の強制給餌も一度たりとも嫌がったことがなく
10歳頃から重症の便秘で15歳頃からは
自力では排便できませんでしたので
その対策のお湯浣腸も辛かったと思いますが
処置が終わるまで逃げようともせず
辛抱強く本当によく頑張ったと思います

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お骨全てを残す事なく集め入れ今はここにいます
れおもネックウォーマーで冬支度


姿は見えなくなってしまいましたが
私の中ではあの時から何も変わっていません
れおさ~ん か~さんは元気にしてるよ
でもれおがいないのはやっぱり寂しいなぁ
たまには会いに出て来てよね~


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義妹と :: 2019/11/27(Wed)

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昨日はお肉を焼きました



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ラーメン屋さんの壺ニラ
参考にさせていただいたのはこちら → 


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生くらげときゅうりの和え物

ワインアイコン

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月曜日の義妹との昼飲み女子会メニュー
なぜ昼?と思われますよね
義父が夜に外に出る事を快く思っていないんです
夜に限らずかな?



お昼も食事の準備をしてるので
自分たちで食べてもらってもいいと思うのですが
それにも義妹は気を遣います



この日も私が車で迎えに行くとちょうど
お昼ご飯が出来上がった所でした
後はいいから行っておいでのひと言があってもいいと思うんだけどなぁ
義妹が仕事の日は用意してくれたものを自分たちで食べてるんですよ

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いろいろちょこっとずつ



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義妹大好き砂肝のピリ辛
義父が歯が悪いので家では固い物が作れないそうなんですよね
なのでたくさん作っておみやげにもしました

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サーモンのお刺身



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きゅうりとにんじんの浅漬けでした
同居の愚痴を聞きつつ3時間お昼から飲んでました
私は途中からウーロン茶で飲んでるふり(^^;


4時には夕食の準備らしいので早々に帰りましたが
義父もゆっくりしておいで位、言えないのかなぁ?
たまの事なんだからと思うんですけどね~
いつでも遠慮なくまたおいで~と言ってお開きになりました

アイコン

めい1
義妹に抱っこされるめいです



めい2
めいも年取って随分丸くなりました
若い頃は知らない人には「シャー」で触らせもしませんでした(^^;

アイコン

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26日(火)のお弁当



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27日(水)のお弁当



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下関さかな祭から東行庵紅葉 :: 2019/11/25(Mon)

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土曜日は下関さかな祭
ふぐ刺しを求める人の行列です


8時から販売と言うので7時半に家を出たら買えるでしょうと
高をくくってたのが大間違い、45分頃着いたものの
既にこの行列・・・200人以上はいたんじゃないかぁ
みんなすごいね(^^;


1皿1,800円 限定720皿(ひとり5皿まで)
早くならんでいらした方が買って帰られるのを見てると
皆さん5皿買っていらっしゃる方が殆どです


私たちの分まであるかななんて笑いながら話してたのですが
しばらくしたら漁協の方がここまでの方で販売終了となりますと言われます
私たちの20人位前の方までです|д゚)


こりゃダメだと諦めてふぐ鍋 あんこう鍋 クジラ鍋が
どれも一杯100円と言うのでそちらへ

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こちらも長蛇の列(´Д`)
帰ろうと思ったら唯一クジラ鍋がすぐにいただけそうだったので
そちらに並びました(^^;

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味噌味と醤油味を選べましたが味噌味に・・・
オバイケや身もたくさん入ってましたよ
でもなんでクジラ鍋は人気がないのかな?


ふぐが買えなかったからお刺身に出来そうなお魚をと行ってみたら
すごい人だかりでとても買えそうにありません
こちらも諦めて帰ろうとしたのですが
ふぐ刺しを購入する人がまだ並んでるけど買えるかも?(・∀・)


話を聞くと引換券を渡された方達が
来られてないそうなんです
「よし売ろう!」と並んでる人に分けていただけることになりまして
しかも私たちのふたつ分で最後になりました

ゲット
ラッキー!
夫が嬉しそうに持って帰っております(^O^)
私たちで最後ですよ~
神様が味方してくれたとしか思えません(^^)v

引換券持ってた方はいつでも引き替えてもらえると思って
ふぐ鍋やあんこう鍋に並んでたのかな?
申し訳ないですが漁港の方の判断ですのでね(^^;

アイコン

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ふぐ刺しを冷蔵庫に入れに家に戻って
その足で次は紅葉を観に東行庵

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東行庵は晋作の愛人おうのが生涯
晋作のお墓を守って暮らした場所です


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こちらが晋作のお墓
でもちょっと思うのが現在の感覚で言えば
本妻よりも愛人が守り抜いたってどうなんでしょうね( ̄ω ̄;)

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綺麗でしょ~



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ここは桜、菖蒲 紅葉、晋作が愛した梅と
季節によっても楽しむ事が出来ます
紅葉も見頃となってました


「面白きこともなき世を 面白く 住みなすものは心なりけり」


高杉晋作の辞世の句
私も好きな句です


病床で下の句を継げない晋作にかわり
看病していた野村望東尼が「住みなすものは心なりけり」と結んだそうです
晋作は「おもしろいのぅ」といい、息を引き取ったのだとか


今から150年も前に身分を問わずに組織した奇兵隊を立ち上げ
改革の動きを加速、身分がはっきり分けられていた時代に
誰もが改革に参加できる機会を作ったってすごいですよね


動けば雷電の如く、発すれば風雨の如し
男としてかっこいいなぁと思うのであります^^
ちなみに安倍首相のお名前「晋三」さんは
高杉晋作に由来しておられるそうです


猫とクマさんこたつアイコン

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って事で土曜の夜はもちろんふぐ刺し
皮や身の湯引き、ポン酢とネギもついてます


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湯豆腐



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鶏皮の焼き鳥 手羽元塩焼き ししとう



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ひれ酒もいただきました
ご馳走様でした


アイコン

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25日(月)のお弁当


今朝はれおが夢に出て来ました
会いたいと思っていてもなかなか出て来てはくれず
姿で現れたのはこれが初めてです
一周忌がもうすぐです(´・ω・`)



さて今日は義妹がお休みと言う事で遊びにやって来ます
お昼から女子会(図々しい)飲み会です(* ̄m ̄)


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21歳の猫の日常 :: 2019/11/22(Fri)

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昨日は豚軟骨を使ってカレーにしました



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サラダをと思ったのですがいつも似たようなサラダなので
ちょっと趣向を変えて^^
トマトは湯むきして中身をくり抜いておきます

シーチキンにみじん切りの玉ねぎ(水にさらす)と
ブロッコリー パセリのみじん切り 塩 黒コショウ 
マヨネーズを混ぜた物を詰めます

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トマトを真ん中に飾り(モッツァレラと黒オリーブを)
まわりにバジルソースひと口モッツァレラを飾ったら
出来上がり

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めいさん珍しくお部屋お散歩中
若い猫さんならなんて事ない普通の話なんですが
21歳にもなると動いて回る事が少なく
ほぼ寝床としている私たちのベッドで過ごしています

多分ですね~エアコンをつけたので
温かいのはどこから来てる?って探しに来たんだと思われます^^
エアコンがテレビの右上にあります

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ご飯を食べてお水を飲んでまたベッドに戻って行きましたとさ
21歳のおばぁちゃん猫こうして何かに興味を示してくれる事が
私には嬉しいなと思う瞬間なのです^^
老猫のために24時間エアコン稼働の季節になりました

クリスマスアイコン

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手ぬぐい猫、クリスマスにしました
今回ツリーが主役で猫さんは下に1匹のみ



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簡単 鯛のホイル焼き :: 2019/11/20(Wed)

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鯛をホイル焼きにしました



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鯛には軽くお塩 エリンギ しいたけ 甘長唐辛子 にんじんに
日本酒を少しかけホイルで包みオーブントースターで焼きました
カボスをかけてポン酢でいただきます
これからの季節、タラなどで作ってもいいですね~

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じゅんさいに温泉卵をのせました



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ちくわのクリームチーズ詰め磯辺揚げ
お弁当にちくわをよく使うのですがそう毎日は飽きますので
使い切れずに残るわけですね
それにクリームチーズを詰めて磯辺揚げにします
って事で頻繁に作るお弁当食材使い切りメニューです^^

アイコン

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れおはフライパンを舐めるのが好きでした(-ω-)
調理が済んで洗ってあるんですが
匂いが残ってるんでしょうね
くんくん匂いを嗅いで

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舐めます
こう言う時に止めるとれおは機嫌が悪くなります
「も~」と怒りながらパンチされる事も(^^;

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熱いとかの危険が無ければ好きにさせてました
揚げ物の衣なんかにも興味がありましたね~
ちょこっと舐めるだけなんですけどね
それよりフライパンを早くしまいなさいと(^^;

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19日(火)のお弁当



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20日(水)のお弁当



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悪い顔 :: 2019/11/18(Mon)

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昨日はスペアリブ
グリルで塩焼きです


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サラダ



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ごまぶり
お刺身用のぶりをすりごま(飾りにいりごま) わさび お醤油で
和えていただきます
福岡では鯖で作るのですが白身のお魚や何を使っても
美味しく出来ます
これでお茶漬けや黄身をのせて海鮮丼も美味しいです

ねこえんぴつアイコン

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12年前の写真になりますが
サンキャッチャーで遊ぶめいさん
この頃は何でもおもちゃでしたね^^

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悪い顔してますなぁ(* ̄m ̄)


アイコン

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土日は歩く事を趣味にしてる夫
昨日は関門トンネルの人道を歩いたらしいです
もちろん家からも歩きです

こちらが入り口
私は一緒に行ってませんので写真は夫撮影です

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山口県と福岡県の境ですね
観光客の方はみなさんここでピョンとはねて県境を越えられます
皆さん写真を撮られてますね~^^

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この橋の下の海底を通るわけですね~
長さは780m普通に歩けば10分程度かな?

トンネルが出来て60年!
海の底にこんなトンネルがあるなんて
すごいなぁといつも思います
因みに夫は出口、門司で折り返してきたそうです^^

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18日(月)のお弁当


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覚えてた :: 2019/11/15(Fri)

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カワハギのお刺身
造ってあるのを買って来たのですが活きておりませんでした
結構いいお値段したのにがっかり

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鶏軟骨をノンフライヤーで
から揚げ粉を付けて加熱するんですが
こんなにって言う位、脂が落ちます
ノンフライヤーで本当に美味しく出来ますよ~

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トマトと玉ねぎ みょうが大葉のサラダ
ポン酢でいただきます


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絹ごし豆腐のあんかけ
お豆腐はラップをしてレンジでチン
玉ねぎ にんじん しいたけ しめじであんを作ってかけます

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14日(木)のお弁当
今日のお仕事は萩なのでお弁当はお休みです

猫アイコン

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今朝は寒いですね
めいさんホットマット始めました


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ホットマットは一週間前に出してあげてたんですが
温かいよと何度乗せてあげても「いりません」と乗らなかったんです
それが今朝の室温19度、さすがに寒かったのでしょうね
ダイニングの椅子に上がったのです


ここはめいが去年萩で冬を過ごした場所でして
ファンヒーターが一番よく当たる場所だったんです
それを覚えていたんですね
慌てて撮ったので顔が写っておらず(^^;


賢いなぁとちょっとびっくりしました^^
でもファンヒーターはつけていないので・・・

スタスタ
残念そうにベッドに戻りました



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で、またホットマットのスイッチを入れてあげましたら
ホッとした様子で使っておられます



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6回引っ越した猫 :: 2019/11/13(Wed)

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昔、義母がお刺身によく造ってくれてたきびなご
萩では見ないのですが下関に帰って来て
どこでも売られています
これで298円です

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なつかしいので久しぶりにお刺身にしてみました
お店の方にお刺身になりますかとお聞きしたら
今朝仕入れたので新鮮ですが
アニサキスに気を付けてと言われます

匂いを取るためにも氷でしっかりしめて
お腹を開いてよ~く確認しながら造りました
小さいので面倒なんですよね~
こんなたくさんの単純作業が苦手な私です(^^;
久しぶりのきびなご美味しくいただきました
から揚げにしても美味しいお魚です

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2週間前に夫が買って来てくれた白菜
新聞に包んで保存してるのでまだしばらく持つのですが
ロール白菜にしてみました
コンソメで煮込んでシチュー味にしました

ドーナツアイコン

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12日(火)のお弁当



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13日(水)のお弁当

アイコン

絵本のタイトルのような今日のブログタイトル(^O^)
れおとめいは6回引っ越しを経験しているのですが
今日はその時の様子を・・・
名古屋から下関への引っ越しの様子です


寒い時期でしたので
荷物が出てしまうまでは一室でこたつに入っていてもらいます
その部屋のドアには「小心者の猫がいます開けないで」と張り紙を!


もちろん業者さんにはこの部屋には猫がいますので
開けないでくださいと伝えてあるんですけど
うっかり開けられたら困りますのでね^^

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荷物が出てしまうと家の中を見て回ります



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何も無くなったね~れおさん



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これはどうしたことかと考えてるのかな?^^



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転居先でも安心できるように
爪とぎやふたりのベッドなどは自分たちで運びます


荷物が入るのは翌日になりますので
ふたりが寒く無いように使うこたつやファンヒーターなど
車は荷物でいっぱいになります


引っ越しだけでもストレスなのに
名古屋~下関は更にまた何時間も車での移動になりますので
とても心配しましたが
鳴くれおをめいが舐めて励ましてくれました

移動ちゅう
こちらは移動中の車の中
諦めの境地^^
何度も引っ越してるので状況がわかるのでしょうね
騒いでもどうにもならないと・・・

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運転中の夫の膝にちょこんと
リラックスしてるようですがとんでもない事で


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ビビってます
そしてれおはおしっこを漏らすのもお決まりでした
トイレも車内に置いてあるんですが余裕が無いのでしょうね(^^;


ふたりとも何度もの引っ越しに毎回よく頑張ってくれました
ただひとつ下関にはれおめいと一緒に帰って来るのが目標でしたが
叶いませんでした


そう思う反面、最期の頃のれおの様子だと
引っ越し自体が堪えたと思うので
れおのためにはそれで良かったのかなとも思います


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こちらは転居先初日の様子
シャコタンで点検して回ります


環境の変化を嫌う猫さんですが
自分の匂いが付いた荷物が入ると
意外と慣れるのも早いんです


びびってるれおの写真が多いですが
めいは意外と平気なんですよね
やっぱりめいさん大物です
6回引っ越した猫のお話でした^^


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焼き鳥 杉 :: 2019/11/11(Mon)

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週末土曜日の夕食は焼き鳥 杉さん
こちらはお友達に教えていただいたお店だそうで
夫お気に入りです
ジョッキがキンキンに凍ってますよ~

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焼き鳥が焼けるまでにふくっ子を・・・
ちくわなんですがこれ夫実家のじゅりが好きだったんです


塩分強いしあげたらダメって義母に言うんですが
茹でて塩抜きしてるからと聞く耳持たず


でも20年も生きたし、じゅりは好きな物食べられて
幸せだったかもですね
・・・とじゅりの事を思い出しながらいただきました

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お通しは鯵のお刺身
みょうがとしょうがのせん切りがたっぷり添えてあって
ポン酢でいただきます
この食べ方美味しい!
真似します^^

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そして焼き鳥
夫は焼鳥屋さんの中ではここが一番だと言います
タレが絶品なんだとか

確かに焼き方がよそのお店とはひと味違いますね
カリカリに焼いてあるのに中のお肉はふっくら
タレも甘過ぎずネタによってタレも
変えていらっしゃるのかな?と感じました

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ピーマンにうずら 鶏皮ポン酢 長芋短冊 
ピーマンの切り方が斬新~!


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じゃがバター
あっつあつです
こんなじゃがバター頂いたの初めてかも
夫はじゃがいもをあまり好まないのですが
これはよく食べてました

こじんまりしたお店ですが開店と同時に予約のお客様でいっぱいです
夫もファンですが地元の方に愛されるお店なんだなぁと思いました
久しぶりに美味しい焼き鳥をいただきました
杉さんご馳走様でした

ビールアイコン

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週一、萩で仕事の夫の道の駅おみやげシリーズ(・ω・)ノ
今回はこんな感じ
秋めいてます

芋の茎は夫が好きなんですよね
トウモロコシは生のままでいただけるらしいです

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そんな道の駅の食材も使って昨日は焼肉



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芋の茎



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唐辛子は糠床に入れ残りはベランダで干しています
乾燥させて保存します


バスケットアイコン

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11日(月)のお弁当


猫とクマさんこたつアイコン

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めいさん今朝は冬ごもり中
寒くなって来ましたね
そろそろホットマットを出してあげましょうかね~


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今日も仲良しなお話 :: 2019/11/08(Fri)

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ミニトマトとミニモッツァレラで
カプレーゼのピンチョス

小いわしのオリーブオイルレモン煮

ホタテのベーコン巻き

ピータンジュレ

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いつも行くスーパーでまず最初にのぞく
見切り品のコーナー
3割引きのラムランプ肉があったので買って来ました
ビーフシチューが少しだけ残ってたので
温めたマッシュポテトにかけて添えてます

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我が家には珍しい夜の炭水化物活動^^
美味しいパン屋さんのバゲットです

アイコン

入ってもいい1
前回に続いてれおの事が大好きなめいのお話
一緒に居たい時は「いいでしょうか」と
舐めてお伺いを立てます
怒られなければ一緒に寝ます

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頭と頭をくっつけて寝る姿がとても好きでした



一緒2
れおが寝てる所にめいも追っかけで
移動します


一緒3
幸せな瞬間…私が^^



一緒4
これは1年前になります
ちょうど今頃の季節でいつまでこんなふたりが
見られるかなと心の中で思ってましたね~

一緒1
こちらは覚えて下さってる方も多いかな


アイコン


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手ぬぐい猫入れ替えました
この時期は季節感のないこちらに^^


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れおが好き :: 2019/11/06(Wed)

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開いたさんまが売られてたので
いんげんとトマトを巻いてオリーブオイルで焼き
トマトのソースでいただきました

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アボカドムースとコンソメジュレ
ムースとジュレを混ぜていただきます

アボカドムース
     クリックアイコン
作り方はこちら


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サラダでした

ワインアイコン


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いつも仲良しだったふたり
これはちょうど20年前、1歳になった頃
れおの後をついて回りれおの真似ばかりしていためいです

KY2.jpg
れおが好きでしょうがないんだけど
ちょっと悪気のないKYなのでこんな事も多く


KY3.jpg
寝てるれおに腰かけたりで
怒られるのよね~(^^;
それでも懲りないめいさんです

KY4.jpg
れおさんいなくなってめいは今どう思ってるだろうね~
思いだしたりするのかな?

ライン


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5日(火)のお弁当



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6日(水)のお弁当



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門司港レトロ :: 2019/11/04(Mon)

門司税関
土曜日は門司港レトロに遊びに行きました
関門トンネルを通って海を越えますが
我が家からは8k弱の距離、近いです
何度か行った事がありますが最近リニューアルされたようですね


写真は旧門司税関、人力車(写真左)もありましたよ~
門司税関は門司港レトロでは最古の建物で
昭和の初期まで税関庁舎として使われていたそうです
中には休憩所やカフェもあります

駅
門司港駅
ネオ・ルネッサンス様式、日本初の国指定重要文化財でもあります


券売機
駅構内もおしゃれですよね~
駅員さんは大正時代のレトロな制服を着て
お仕事をされています

門司港駅の写真がこちらから見られます → 

三井倶楽部
三井倶楽部
三井物産の社交倶楽部として建築された国指定重要文化財です
アインシュタインも泊まった事があるそうですよ

バナナマン
門司港発祥のバナナのたたき売り
バナナマンが・・・


遊覧船
遊覧船
日本じゃないみたいですよね


映画
映画のロケ地としても使われてます



焼きカレー
お昼は人気の焼きカレーのお店
BEAR FRUITSさん
門司港と言えば焼きカレーですよね

店頭にも書いてありますが上戸彩さんや
さんまさんなど芸能人もたくさん訪れている
グルメ番組でもよく登場するお店です
開店前から並んでおられました

焼きカレー
本場の焼きカレー始めていただきました
辛さは選べず全て中辛のようですがそんなに辛くないです


オルゴール2
雑貨やおみやげ屋さんが集まったお店があるのですが
その内のひとつ手作りオルゴールのお店です
矢印のを買いました

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色が綺麗でしょ
音楽はラピュタの君をのせてでした


卵で
こちらは玉子で作られてるオルゴール
なぜ玉子?とお聞きしましたら
玉子の殻を使ってペイントする作家さんなんだそうです

7関門橋
門司港側から見た関門橋



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赤煉瓦ガラス館さんで買ったベルギーガラス



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同じお店で見つけたステンドグラスのランプ
れおの横に置きました


久しぶりの門司港レトロ、前に行った時よりも随分変わってて
楽しかったですね~
写真はほんの一部です
緑も多いし港は見えるし美味しい物はたくさんだし
家族みんなで1日楽しめますよ(^^)v
   
門司港レトロ

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お好み焼き-crop
昨日の夕食は広島風お好み焼き
一枚を半分こです
横で焼いてるのはお好み焼きが出来るまでのおつまみ^^


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療法食の事 :: 2019/11/01(Fri)

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昨日はチキンレッグをノンフライヤーで



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夫にはつけてみそかけてみそをかけました



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スティック野菜



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うにのムースの上にコンソメジュレをつぶしたのをのせ
いただく時には全体を混ぜます
うにのムース
   クリックアイコン
作り方はこちら 


焼きシチュー-crop
残り物シチューを耐熱容器に入れてチーズをかけ
オーブントースターで焼きました


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1日(金)のお弁当

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16歳の時に慢性腎不全を発症しためい
その時から腎臓病食に切り替えてるわけなんですが
(全て療法食ではなく大好きなモンプチプチリュクスもあげています)
その直後から上がったコレステロール値



それまでは正常値だったのに
療法食に切り替えた翌月の検査から
成猫になってからずっと維持してた3.5㌔の体重は4㌔になり
コレステロール値が上がったんです



獣医さんに言っても年齢的な物ではと
治療も無く特に取り上げてもらえずにいました
いいのかなぁと不信に思いながら過ごしてました



それがですね下関に帰ってから
体重も4㌔前後とどちらかと言うとおデブなので
1日2回の療法食の強制給餌を1日1回にしたんです



強制給餌なのは療法食は「はいどうぞ」では食べないのと
お薬のコバルジン(粉)を確実に飲ませたいと言う理由から
食餌に混ぜて朝1度シリンジで食べさせています



その療法食を1日1回に減らしたひと月後
コレステロール値が正常値に戻りました



腎臓の療法食って腎臓に負担をかけないよう
たんぱく質を抑える代わりに脂肪が多いんです
脂肪でカロリーを補うんですね
コレステロールも上がりますよね~



ずっと思ってた疑惑はやはり当たってました
5年間もコレステロールが高いのを放置ってどうなんでしょう
獣医さんが治療をしなかったと言うのは
数値的に必要が無かったと言う事なのかな?



過ぎてしまった事はもうどうしようもないわけですが
原因がはっきりして良かったです
ただ夫実家のじゅりも療法食だったわけですが
じゅりはコレステロールが上がる事も無かったようですし
めいの体質がそうなりやすいのかもしれません

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そうなのよめいさん



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う~ん コレステロールは正常になったけど
体重は変わりないもんね~(^^;


お医者さんと言えども全て正しいって事はないわけで
今回の事でやはり自分の事は自分で守らなきゃいけないなぁと
強く感じました


万歳アイコン


今日から11月、お正月まであと約9週間ですよ~
週に直すとなんか焦ります(^^;
さて3連休の週末ですね
お天気もいいようで皆さま楽しい週末をお過ごし下さいませ(^^)/



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