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キッチンで猫と私と・・・





猫の開き :: 2019/07/31(Wed)

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昨日は鯖の塩焼き
鯖って美味しいですよね~


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ほうれん草としめじのごま和え



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筑前煮でした


猫風鈴アイコン


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暑くなるとこのスタイルで放熱してましたっけ
れおの開き、へそ天とも言います^^


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もしも~し生きてますかぁ?と
声かけてましたっけ


ストレッチ4
めいは今でもあまりしないのですが
たまにはやってましたっけ
しかも大あくび(^O^)

ストレッチ2
「アチョー」とか吹き出し入れたくなります^^



へそてん
こたつの中でもへそ天でした^^
こたつって聞いただけで気分が悪くなりそうだわ(〃´o`)=3


プランツアイコン


昨日ドラッグストアに行ったのですが
レジを済ませて帰ろうとしたところに
OS1はどこ?と入って来られたおじさんが・・・
そうだ私も買っとこうとまた売り場に戻りました


取りあえず冷蔵庫に2本入ってます
自分は大丈夫って私も思ってしまうのですが
過信せずに気を付けましょう


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思い出の写真 :: 2019/07/29(Mon)

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昨日は焼肉にしました
少し前に夫実家に行った時にいろいろなお料理の他に
義妹がお肉を焼く用意もしてくれてたのですが
食べなかったのでそのお肉を持たせてくれてまして
それを使わせてもらいました

アイコン


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発掘写真のなかからいくつか・・・
ピンポ~ンが鳴った瞬間のふたりです
この後一瞬でふたりが避難しお客様が帰られるまで
何時間でも出て来ません(^^;
若い頃はそんなでしたがれおもめいも最近は柔軟になって
知らない人がいても気にしなくなりましたね

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これはもう18年位前になります
当時私がまたブログをやっておらず
お付き合いのあった猫サイトの方から
キリ番でいただいた猫用手作りネックレス
キリ番でプレゼントとか流行ってましたよね~

ネックレス
ぺろりんちょ
ハンドルネームもしっかり覚えていますが
プレゼントして下さったNさんお元気にしていらっしゃるかな?
HPは全く更新がありません
ご主人とうまく行っておられず愚痴三昧の日記でしたっけ(^^;

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当時「は~い先生」でUPしたような記憶が^^


やしアイコン

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梅雨明けを待ってたようにここはほんとに日本かって言う位
暑いです(*´ο`*)=3


暑中お見舞い申し上げます


どなたさまもお身体ご自愛くださいませ


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土用 :: 2019/07/26(Fri)

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明日は土用ですね
って事でひと足早くうなぎを・・・


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年に一度、静岡から取り寄せてる美味しいうなぎです
白焼きで届くのでお酒で蒸して付いてくるタレに絡めます

さらにグリルで焼くといいらしいのですが
身が崩れそうなのでやってません
そうかバーナーで炙ればいいんだ

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卵焼き しいたけの肉詰め 自家製ぬか漬け
卵焼きがバームクーヘンみたいって夫が言ってました
そう言えば最近はお弁当持って行ってないですからね
来月からお弁当お願いって言われてますが・・・?

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じゅんさい



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ヒラマサのお刺身
ちくわのきゅうり詰め
きゅうり明太
酢の物

梅雨明けと同時に暑くなりましたね
湿度が高くてまとわりつくような暑さが苦手ですが
うなぎ食べて乗り切らなくては(^^)/

あさがおアイコン

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もう10年前になる写真です
ちょこんと出たしっぽがかわいい^^
この狭い所によく入れたなと・・・

う~ん?
さすがに最近はもうこんな所には上れませんが(多分)
昔はめいもいろいろやってくれてましたね~^^


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若い頃からめいさん地味に悪いです(^^;


猫風鈴アイコン


昨夜は夫が熱中症のような症状で苦しんでました( ̄0 ̄;)
自分は大丈夫って思わずに気を付けないといけませんね
今日は経口補水液を買っておこうと思いました


皆さまも熱中症には気を付けてくださいませ
では良い週末を(^^)/



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タッカルビ? ダッカルビ? :: 2019/07/24(Wed)

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昨日はチーズタッカルビ
綺麗に見えるようにピーマンとトマトをトッピング^^


ところでタッカルビとダッカルビ両方聞きますよね
調べてみるとどちらでもいいらしいです


英語にすると「Dak galbi」だそうで
だとするとダッカルビなのかと思いますが
韓国語には濁点の概念が無いそうで(そうなんだ~)
ならタッカルビ?が正解なのかな??
じゃあ「ビ」はどうなの?(^^;

冷ややっこ1
冷ややっこ



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つるむらさきのおひたし
つるむらさきが苦手な夫にはほうれん草でおひたしにしました
私は好きだけどちょっと癖がありますもんね

猫はこアイコン

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毎週月曜日はめいの輸液の日です
カーテンレールにフックで輸液をぶら下げて準備
早く済むようにこの時点で輸液パックを加圧しておきます

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テーブルに座布団を置いて針と
消毒用の脱脂綿を準備してめいを連れに行きます


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逃げないように夫に支えてもらいます
イカ耳になってますがめいも随分慣れて来たと思います(^^;


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肩甲骨の下あたりに針を刺して輸液開始



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200mlが大体5分で終了です
終わり近くになると文句を言い始めます(^^;


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終わった直後はひとこぶラクダのように
背中に大きなコブができます(矢印から矢印の間)
これが徐々に身体に吸収されて行くわけですね


先生が言われてましたが大きなワンちゃんだと
2か所にするのでふたこぶラクダになるそうです


輸液をはじめて2ヶ月経ちましたが
何よりめいが元気になって来ました
もともと元気ではありましたが
食欲がより出て来たのとよく動くようになったと思います
21歳と2ヶ月、まだまだ長生きしてもらわなくては(^^)/


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和バル さくら :: 2019/07/22(Mon)

かんぱい
6月が誕生日だった夫ですがお腹が大きい娘とsanaが帰ってましたし
お家でお祝いでいいねと済ませたつもりだったのですが
娘たちが帰り「誕生日のお祝いは?」と言いますので
仕方なく食事に行って来ました(* ̄m ̄)プッ
夫が見つけてたお店です

和バルさくら
お願いしてたのは7千円のフリードリンクつきのコース

なすのたるたる
焼き茄子と島らっきょ、イワシのタルタル

初めてのお店ですので備忘録としたいので
写真が多いですがお許しをm(__)m

ローストビーフサラダ
ローストビーフサラダ仕立て
コースですがふたり分がひとつのお皿で提供されます


お刺身
お造り盛り合わせ(7種)
お醤油もありますが板状の岩塩とすだちが出てきます


岩塩
岩塩をすだちでこすってお刺身につけていただくらしい
こんなの初めて~
基本がイタリアンな感じの創作料理のお店ですので
お刺身は期待していませんでしたがこれがなかなか(^^)v

たたき
宮崎地鶏の炭火たたき



ひれステーキ
国産牛ヒレ肉の炭火焼きステーキ
予約する時にHPでメニューを確認すると
品数多いなぁと思ったのですが
この辺でそろそろお腹いっぱいに(^^;
まだあと6品ありますよ~(汗)

てんぷら
対馬地穴子の天婦羅
お腹いっぱいだけどさくさくで美味しい


たまごやき
沖縄もずくと長芋の出汁巻き



しちゅー
牛もも肉のデミグラス煮込み
お料理のひとつひとつが丁寧に手作りされてるのがわかります


ちゃわんむし
海鮮茶碗蒸し
普通サイズの茶碗蒸しで申し訳ないけど食べられない(^^;


パスタ
魚介のペスカトーレ(ふたり分)
こういうのは別腹なんだよな~と言いながら夫が完食してました
ソースがあっさり美味しいパスタでした

デザート
ガトーショコラ バニラアイス



FD.png
こちらがFDメニュー
メーカーズマークの自家製ハイボール(オレンジ)が
甘過ぎずとても美味しかったです
他にもたくさん頂きましたよ~
夫はワインもたくさんいただいて超ご機嫌さんで
お店を後にしました
まぁ誕生日のお祝いですから良しとしましょう^^


和バルさくらさん ご馳走様でした


飲み過ぎたのかこの後タクシーに家の鍵を
置き忘れると言うアクシデントが・・・(-ω-)
夫が鍵を持っていたので事無きを得ましたが
ワタクシとした事が(大汗)

傘アイコン

さな-crop
長いお料理の写真の後に続きばばバカネタをすみません(^^;
横浜に帰って行ったsana
下関ではお家でおりこうにしてくれてましたが
お外大好きsana、お父さんが遊びに連れて行ってくれたようです
さ~ちゃん良かったね



週末から今まで降らなかった分の雨を
まとめるように降っています
この雨で梅雨明けかな?
今年の夏は短そうですね



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う〇こワタガシ :: 2019/07/19(Fri)

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さざえのバター焼き
トマトとたこのバジルソース
お刺身用鯛のチーズ巻き
れんこんの明太和え

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ソーセージとパスタ(カルボナーラ)でした

アイコン

わたがし
街で見かけたうんこワタガシ( ̄m ̄* )
レインボー綿菓子のアレンジかな?


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最後は先をとんがらせて形はリアルでした
子供ってこういうの好きですもんね~(^O^)

アイコン

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これも私が大好きなれおの写真です
お耳アンテナしっかりこちら向き(^O^)
猫さんの後ろ姿っていいですよね

てるてるアイコン


こちら昨日の雨は激しかったです
七月に降る雨の半分の量が降った地域もあるとか?
土砂災害など十分お気を付けくださいませ


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確かめに・・・ :: 2019/07/17(Wed)

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娘たちが帰り連休最後の夕食は外へ
お馴染み安心の和や駅前店さん


関鯖
この関鯖と活きイカを目当てに行ったのですが
イカは入っていないとの事でした
残念・・・
関鯖もいつも絶品です

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カイワレサラダ



地鶏
博多地鶏のたたき
炭火が香り香ばしくてこれも美味しい
見るからに職人気質の方が焼いて下さいます^^

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焼き鳥色々
sanaの「かんぱ~い」の声が無かったのが
寂しかったです^^

ビールアイコン

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娘たちが帰った二日目の朝
めいが確かめに行ったようです


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この先の右側のお部屋に娘たちがいました
いつもはこんな事しないのでいるかどうか
確かめに行ったと思われます

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もう帰ったんだよ
静かになったね~
めいはホッとしたかな(^^;


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帰りました :: 2019/07/15(Mon)

土曜日にsanaのお父さんが迎えに来て
日曜日の朝、大阪経由(婿殿実家)で娘たちは帰って行きました



fuminaが生まれるまではお姉ちゃんになったsanaが
赤ちゃんに焼きもちを焼かないかと心配しましたが
びっくりするくらい100点満点のお姉ちゃんです



お母さんが授乳してても側で赤ちゃんにいい子い子も出来るし
赤ちゃんが泣いてるとおしゃぶりや哺乳瓶を
持って来てくれます^^
お母さんを独占したいだろうに新米お姉ちゃん
よく頑張っています
帰ってもきっといいお姉ちゃんをしてくれる事と思います^^

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そんな土曜日の夕食です



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お刺身
さざえは早朝、唐戸市場まで仕入れに行きました
近所のディスカウントのスーパーは
お刺身用のお魚はダメだろうなと思いこみ買った事がなかったのですが
お店で見てみるとお魚の断面がいい感じではないですか
プリップリのお魚、みんな喜んで食べてくれました
安くていいお店を見つけましたよ^^

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いちじく生ハム
サーモンのチーズ巻き
ミニトマトのポテサラ詰め
枝豆と生ハムの春巻き
ミニアメリカンドック

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小さいえびグラタン



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まぐろの豚バラ巻き揚げ
トウモロコシの冷製ポタージュ
うずら アスパラ ホタテ ベーコン ズッキーニのブロシェット
じゃがいものガレット

アイコン



10日に怖いお話をしましたがその続きを・・・
土曜日の夜、食事を終えて夫がsanaを散歩に連れて行きました
sanaはお外大好きですのでね


お墓の前は通らないようにって言うのを言い忘れていて
夫もその話は聞いていたのですが
そんなバカな・・・みたいな感じでして
気に留めていなかったのだと思います


するとお墓が見えてきた辺りでsanaが
「おらんね~」と言ったらしいのです
そこで夫も聞いた話を「えっ?Σ(゚д゚;) 」と思いだしたそうです
怖いわぁ( ̄0 ̄;)
いない日もあるのね?


アイコン


激しく同意の猫動画見つけました(^^)v
打首獄門同好会なんてなってるけど猫LOVEな内容です
猫が良ければ問題無し♪ 猫が幸せだったら問題無し♪
まさにその通り(^^)v


娘たち滞在中雨が少なかったのには
ほんと助かりました
洗濯物の量が半端ないですからね

下関に引っ越してすぐに娘が帰って来ましたので
引っ越しの家具や道具などの微調整がまだ出来ておらず
ボチボチ使いやすいように片付けて行こうと思います
取りあえず今日は娘たちの寝具を干したり洗ったり
今日もお天気が良くて助かります^^



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帰ります :: 2019/07/12(Fri)

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昨日はロールキャベツにしました
娘がロールキャベツなんて最近作ってないなぁと言って食べてました
小さい子がいると手のかかる事はなかなかできませんよね

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枝豆



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萩は村田蒲鉾さんの銀狼
銀狼より村四朗が好きなのですが
下関では売られていないようです

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軟骨のから揚げ
ノンフライヤーでカラッと脂っこくなく美味しく出来ます
仕上げに青のりをふるとより美味しい(^^)v

あさがおアイコン

手
めいが前足をのばして変な寝方をしています^^



1めい
めいさんどうしました?



別に
おやエリカさんみたいですね^^


アイコン


5月からふたり目を出産のために滞在した娘が
明後日、お父さんが迎えに来て帰って行きます


家族4人生活のスタートです
暫くは大変だろうけどふたりで頑張ってね


では皆さまも良い週末を(^^)/



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怖いお話 :: 2019/07/10(Wed)

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昨日は煮込みハンバーグにしました



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トマトと玉ねぎのサラダ青じそ添え
トマトの上にみじん切りの玉ねぎ、千切りの青じそをのせ
ポン酢でいただきます

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じゃがいものガレット
スライサーで大根のつまのようにスライスしたじゃがいもに
片栗粉、粉チーズを混ぜてフライパンで焼きました

傘アイコン

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仲良しだったれおとめい
真夏の暑い時でもこうしてくっ付いてましたっけ


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そしてれおを舐めてあげるのが大好きなめい



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趣味が舐める事ですので相手の事など構わず
舐めたいだけ舐めますので
れおは段々嫌になって来ます(^^;

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そして最後はこうなる
カゴから出て行かない所がやっぱり仲良しですね^^
しかしふたりとも若いなぁ

アイコン

今日はちょっと怖いお話を・・・
娘がsanaの気晴らしに毎日散歩に出るのですが
その途中に墓地があるのです


その前を通りかかるとsanaが立ち止まり
「あっち あっち」と毎回必ずお墓を指さすそうなんです


娘も最初は気にせずに通り過ぎてたらしいのですが
月曜日の事、いつものように「あっち あっち」と言ったあとに
「バイバ~イ」と手を振ったそうなんです
娘には何も見えないお墓に向かってです
怖くないですか
小さい子は見えるって言いますもんね


帰って来たsanaに誰にバイバイしたのって聞いても
まだ1歳10ヶ月ですので答えられるはずもなく
娘と二人「怖~」となったわけです
もうそこを通るのはやめさせました
もしかして手招きしてた?(゚m゚;)


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週末あれこれ :: 2019/07/08(Mon)

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6日は娘の誕生日でした
寿司ネタを買って来て自分でお寿司を握りました
ご飯は普通のお寿司の1/4位の大きさですので
軍艦巻きの握り辛い事(^^;

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それとお肉
タンとステーキを焼きながらいただきました


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ケーキは週一で萩に行ってる夫にお願いして
KEN MATSUICHさんのロールケーキ
車に揺られて傾いてました(-ω-)

傘アイコン

土曜日は母のお墓詣りに福岡へ
娘が今週末帰りますので母にfumina誕生の報告も兼ねまして^^



私たちが帰って来るのをいつも心待ちにしていた母
主の居なくなった母の部屋に入ると涙が溢れ
思ってもみなかった反応に自分でもびっくり(^^;
身体は無いけれどそこには母がいるような気がしました



認知症がだんだんすすみ最期の頃は
私の事も知ってるけど誰だった?みたいな感じでして
曾孫sanaにもちゃんと曾孫と言う事が理解出来る時に
会わせてあげたかったなと思ったものです



それでも肺気腫で入院中のベットの上でsanaを見た時には
かわいいね~アイスを買って来てあげてとか
お小遣いをあげななくちゃと曾孫と言う事がなんとなくはわかっていたのだと思います
孫である娘の事も本当に可愛がってくれた母ですのでね



子供にとっていくつになっても母親の存在って特別だと思うんです
病気になって寝たきりになって私の事が誰だかわからなくなっても
生きていてくれるだけで心の支えになってたんですが
居なくなってしまうと心にぽっかり穴が空いてしまいました
母親の存在って大きいですね
気持ち的にきつくなったりすると思いだすのは母の事です

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おみやげの義兄の手作り野菜、スイカにメロンまであります
家庭菜園なんですがすごいですよね
きゅうりは娘の好きな糠漬けにしましょうかね^^

かさアイコン

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そして日曜日は先日執り行った
夫実家の新しいお墓の開眼法要の後のお膳をと声が掛かったので夫実家へ
娘が帰りますので挨拶に行こうと思ってたので
ちょうど良かったです^^

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ここの所、白血球の増加と貧血で病院通いしてたじゅりですが
少し落ち着いた様子です
点滴するため剃られた両手が痛々しいですね
まだ点滴通いは続くようですが持ち直してくれて良かったです
年を取ってもう昔のようなじゅりではなくなってしまいましたが
一日でも長生きして欲しいと思います


忙しい週末でしたが赤ちゃん連れの移動もなんとかこなせ
ホッとひと息と言ったところです
さてまた一週間頑張りましょう(^^)/




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七夕 :: 2019/07/05(Fri)

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昨日はすね肉をシチューにしました



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サラダ



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カルボナーラ
ソースは市販の物で・・・


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アボカド入りカプレーゼでした


たなばたアイコン


たなばた①
明後日は七夕ですね



たなばた②
食べないで~(^^;



たなばた⑤
この方は発掘作業
引っこ抜いて遊ぼうと思ったに違いない^^


七夕④
そして食べる



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ほんとにね


アイコン


さて週末ですが
娘が来週末横浜に帰る予定です


10月に母の一周忌をするのですが
小さい子をふたり連れての帰省は大変なので
今週末お墓参りに行く事にしました


新生児がいますので無理の無いスケジュールで行きますが
雨が降らないといいなと思っています
皆さまも良い週末を(^^)/


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輸液後の検査 :: 2019/07/03(Wed)

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昨日は手羽先を煮ました



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もずく



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キャベツ
タレは麺つゆ(二倍濃縮)とお酢1:1です
あっさり美味しいタレになりますよ~

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ちくわの磯辺揚げ
中にクリームチーズを詰めてあげました


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今日の娘のお昼


たなばたアイコン

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めいさん病院だよ~

家で輸液をして月曜日で5回目
輸液が無くなったら検査してみましょうと言われてましたので
昨日は通院デーでした

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キャリーに入れようと迎えに行くと
むぎゅっとなってた手が引っ込みました(^^;


病院
めいのストレスを少なく
なるべく待たせないように早めに出るのですが
昨日は猫さんおひとりお待ちで2番目の診察となりました

結果は現状維持です
輸液したから少しは良くなってるかと期待したけど
良くなる病気ではないし良しとしましょう
めいが楽に過ごせるのが一番ですからね

薬のコピー
って事で5回分の輸液と針をまた頂いて来ました
もっとたくさん出してくださるようなんですが
お薬もひと月1回頂きに行かなくてはなりませんので
取りあえず1週間1回の5回分です


輸液は1パック400円×2と針が1本100円です
病院でしていただく事を考えたら安いですよね
何より輸液をはじめてめいが元気になって来たように思います^^

猫はこアイコン


夫実家のじゅりですが
ここ半月ほど白血球が高くなり抗生剤の点滴に通ってます
抗生剤の静脈点滴で白血球は正常になったのですが
同時に貧血が見つかり治療中です
原因が何かわからないようで困ったものですね
綺麗な猫さんだったのに最近は衰えが目立ち
あまり状態は良くないのかも?
じゅりさん 頑張って欲しいなぁ!!


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眉毛がカール :: 2019/07/01(Mon)

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昨日は手羽元をカレーにしました
家族全員軟骨までポリポリ食べます(^O^)


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サラダ



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あかもく



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アボカドサーモンでした


傘アイコン


カール
見て下さ~い
れおの眉毛はこんな風にいつもカールしてました
若い頃からずっとなんですが
人間でいう所のくせ毛なんでしょうかね?
おじいさんみたいだねってよくれおに言ってましたっけ^^

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こちらは私のお気に入りの一枚です^^


アイコン

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今日の娘のお昼


さてまた一週間頑張りましょう(^^)/


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