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キッチンで猫と私と・・・





娘たちと夕食 :: 2018/04/30(Mon)

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日曜日は娘夫婦が戻っての夕食です
孫sanaは驚くほどの成長ぶり
いないいないばぁやお手々パチパチも
自分で出来るようになってました^^
去年家から帰った時はれおめいよりも小さかったのに
子供の成長って早いですね~

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エスカルゴ 
タラモサラダのきゅうり巻き
お刺身用赤えびのクリームチーズ青じそ巻き
ホタルイカとたけのこのオリーブオイル炒め

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ヒラマサのお刺身



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さざえとアワビ



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ビーフカツ 
ズッキーニ、アスパラ、うずら、玉ねぎのフライ
枝豆のポタージュ
えびのチーズ焼き
ウィンナーのパイ
アボカドとうにのムースコンソメジュレ

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アボカドとうにのムースコンソメジュレは三層にしたんだけど
層が綺麗に仕上がらなかった(+_+)
トッピングは別ですがムースに使ったうには
298円の瓶詰め粒うにです

アイコン


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れおはバゲットの皮やパイ生地が好きなんです
ウィンナーのパイ包みを焼いたので
少しおすそ分け^^

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完食です
カメラ向けてるので顔あげてくれません(^^;

昔はバゲットを買ってくると
れおの届く所には置いておけなかったんです
袋破いてバゲットはボロボロにしてくれてましたのでね(^^;

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めいさんsanaの椅子に座ってます座らされてます



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もういい?って顔してますな(* ̄m ̄)



プランツアイコン


さて今日は娘たちと夫実家です
午後から行って来ま~す


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ゴールデンウィーク :: 2018/04/27(Fri)

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昨日は小いわしのから揚げ風
小いわしに塩コショウして小麦粉をまぶし
オリーブオイルで焼きました
レモンは萩産です
道の駅で安く売られてるので助かります^^

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ハナッコリーのゴマ和え



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筑前煮でした


猫アイコン


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今日はれおさんシャンシャンに



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うん似合う似合う



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これは熊さんかな?
自分の置かれた状況を考え中らしい(*≧m≦)=3


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うんうんお終いだよ
お疲れさま
しかしれおさん違和感ないね(* ̄m ̄)

アイコン

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26日(木)のお弁当



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27日(金)のお弁当


ライン5


ゴールデンウィークですね
我が家は日曜日に娘夫婦が帰って来ます
そして翌日は私たちも夫実家へ
ちょっとバタバタしそうです
皆さまも楽しくお過ごし下さいね~(^^)/


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パソコンにびっくり :: 2018/04/25(Wed)

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キンメの干物が2尾で398円だったんです
安いので感激して買ったんだけど
パサパサで美味しくなかった・・・ヽ(  ̄д ̄;)ノ
お値段通りですね(^^;

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白和えにたけのこを入れてみました
スーパーの店頭に農家さんの直売所が出る日があるんです
たけのこを選んでいるとおばちゃんが
こっちのが大きいよとおすすめされました

「小さいのがいんですぅ」と言うと
「えっ?!(・ω・ノ)ノ」みたいな顔をされました

大きくなり過ぎたのより小さめの方が美味しいですよね
って私だけなのかな(^^;

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村田蒲鉾さんの銀狼(ぎんろう)
村田さんの練り物美味しいんですよね~
他所の物が食べられません

アイコンアイコン

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ベッドに行くとふたりが鼻と鼻を突き合わせて
何やら悪だくみのような雰囲気(^O^)
カメラを取りに行くと解散でその雰囲気が撮れず・・・

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あらそ~お?



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仲良くしてただけでしょうかね



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う~む?



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しらばっくれてるように見えるのは気のせいでしょうか( ̄ー ̄)


アイコン

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24日(火)のお弁当



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25日(水)のお弁当


パソコンアイコン


昨日の夕方パソコンを起ち上げますと
いつものスタート画面では無くて「えっ?」って思ってると
ブラウザをダウンロードするような表示が・・・w( ̄o ̄)w


(`Д´) ムキー!と全て拒否しディフェンダーを起動すると
既にウィルススキャンしてました
賢いね~


結局変な物は検出されず
何だったんだろう?
何か変な物クリックしたのかな?( ̄、 ̄;)ゞ



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まふぐのお刺身 :: 2018/04/23(Mon)

週末は食事の準備をしていたのに
夫が焼き鳥を食べたいと言うので焼き鳥やさんへ


我が家は言い出しっぺスポンサー制度なので
大歓迎よ(* ̄m ̄)


急だったので予約して無いでしょ
お目当てのお店に行ってみたら予約でいっぱいとお断りされ( ̄、 ̄;)ゞ
仕方ないので違うお店へ・・・

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地鶏のたたきが美味しかった~!



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そして〆のお好み焼きでした
お目当てのお店に行けずちょっと不完全燃焼気味の
夕食でございましたとさ(* ̄m ̄)

アイコン

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昨日は揚げだし豆腐に・・・



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セロリのゴマ和え



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まふぐのお刺身
毎度ボロボロなのはスルーでお願いいたします( ̄∇ ̄;)

芽ネギが無かったので普通のネギにしたけど
やっぱり芽ネギが合いますね
でも昨日のまふぐはあまり活きが良くなかったなぁ

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まぶくの骨はから揚げに
お刺身よりこっちの方が美味しかったかも(゚∀゚)アヒャ


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そしてばい貝のお刺身でした


おべんとうアイコン


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23日(月)のお弁当



さぁまた一週間始まりました
ゴールデンウィークも始まりますね~(^^)/


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便秘猫 :: 2018/04/20(Fri)

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だいぶ前に夫が買って来てた
半額ボジョレー2本の内の一本を飲もうと・・・


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実はボジョレー我が家はあまり好きではありませぬ
まぁ半額だからって事で^^;


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にんじんのポタージュ
砂肝のラー油炒め
かに爪のジュレ
サーモンのアボカド巻き

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骨付きイベリコ豚のラタトゥイユソース
骨がついてるとなんだかご馳走に感じます(^O^)


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明太子パスタでした


鳥かごアイコン

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19日(木)のお弁当



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20日(金)のお弁当


猫はーとアイコン


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超重症便秘のれおさん
5日に一度のお湯の浣腸で何とか凌いでいるわけですが
4日目位になるともよおしてくるんですよね
こうしてトイレの前で悩みます
出そうだけど出ませんのでね(+_+)

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入ろうか入るまいかとしばらくこうして考えて



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入らずに帰って行きます
かわいそうなんですよね~便秘・・・


れおが便秘になり始めたのは10歳を過ぎた頃だったでしょうか
15歳を過ぎる頃はサプリやらお薬やら
良さそうなのを見つけては試しながらの毎日


お湯の浣腸を始めたのは16歳位だったかな?
最初は本当の浣腸をしていたのですが
身体にこたえますし使い続けてると耐性が出来て
効かなくなって来るのが怖いなと思っている所
ネットでお湯の浣腸がいいと見つけまして
それからずっとそれで排便しています


本ニャンがいちばん辛いし
お湯の浣腸はすごく嫌だと思うんですが
おりこうに頑張ってくれてます
なのでか~さんも負けていられないのです(^^)/



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シャンシャン :: 2018/04/18(Wed)

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昨日は義母が持たせてくれてたかれいの粕漬けを焼きました
脂がのってて美味しかった~


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道の駅で手のひら程もあるしいたけが・・・



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塩焼きともうひとつはチーズをのせて
オーブントースターで焼きました
肉厚で美味しいしいたけでした

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ほうれん草のごま和え



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そして鶏皮ポン酢でした


肉球アイコン


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おお♪
いいね~シャンシャン


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うんうんめいさんがにゃんこなのは
よ~く知ってます(^O^)


猫だよ
はい今日もお疲れさん(..、)ヾ(^^ )ヨシヨシ


ライン5


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17日(火)のお弁当



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18日(水)のお弁当



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週末 :: 2018/04/16(Mon)

台風のような荒れたお天気の週末
山から信じられない量の葉っぱや枝が飛ばされてきます
大きなゴミ袋にふたつ・・・┐( ̄ヘ ̄)┌
時には真ん中からぽっきりと折れた大木まで(´Д`) =3

しかも角地の我が家だけ
風が吹くと半端ないんです
何とかならないかな?(+_+)

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さて週末の夕食は楽さんへ行きました
まずは乾杯~


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生ハムサラダ
サラダって外で食べると何でこんなに美味しいかなって
いつも思います

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お刺身盛り合わせ
楽さんは私たちが好きなお店ではあるんですが
辛口コメントすみませんm(__)m
申し訳ないですがお刺身は今ひとつ
お刺身には非常に厳しい我が家の感想です
あとのお料理は最高なんですけどね

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チャンジャ



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地鶏のたたき



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6種のソーセージ



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揚げだし豆腐



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楽さんはお酒の種類も豊富で
魔王のロックも500円
私は家ではロックは飲まないので
チェイサーいただいたけど回る~(+_+)

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〆のソフトシェルのクリームパスタ



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カウンター席だったんだけど
目の前に面白いお酒が(^O^)
梅酒のようです
どのお料理もとても美味しかったです
ご馳走様でした

ビールアイコン

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日曜日は甥っ子夫婦が帰って来たので
夫実家へ


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甥っ子の息子、そうちゃんです
お酒の箱で遊んでました
義父が酒飲み間違いないと・・・(^O^)

家の娘の子どもsanaと同じ去年の8月生まれなんだけど
男の子は大きいね~

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じゅりも元気にしてました



プードル
毛球が出来てカットされ
プードルだったしっぽもここまで回復してました(* ̄m ̄) → 前回のしっぽ

アイコン

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って事で今朝4時40分頃義実家をあとにして帰って来ました
お留守番の今朝のしっぽ隊
れおは自力でウンチも出ていて嬉しい\(^o^)/

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う~んめいさん気持ちがこもってないような?( ̄∇ ̄;)



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春巻きの皮で :: 2018/04/13(Fri)

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かつおの美味しい時期になりました
新玉ねぎとともに


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白ごまどうふ
山椒にも葉っぱがたくさんつきました^^


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9日にUPしたいわしの春巻きの皮が余っていまして
それを使っての一品
春巻きの皮や餃子の皮がどうしても一回では
使いきれない我が家です(^^;


作り方はこちら → 


昨日はアスパラが無かったので
きゅうりをスライスして入れました


これねダイエットにも良いかなと思います
春巻きの皮って一枚50kcalに満たないようなので
食パン食べると思ったらカロリー低いですよね
具もベーコンやハムなんかでもいいですし
何より美味しい(^^)/
あんこ入れてスイーツもいいですね

プランツアイコン

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13日(金)のお弁当
今日は13日の金曜日なんだ?!(^^;


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れおさん寝ながらこぶし握りしめてました



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何かの決意表明ですか?



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今日からおやつやめるとか?



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おやつやめなきゃいけないのは
か~さんでした(〃 ̄∇ ̄)ノ


洗濯物ライン


甥っ子夫婦が15日に赤ちゃん連れて横浜から
夫実家に帰って来ます


って事で日曜日は我が家も夫実家へ
ではまた~(^^)/


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春の食材で天ぷら :: 2018/04/11(Wed)

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日曜日に夫が散歩の途中で
葉わさびとたらの芽を見つけて買って来まして
何にしようと・・・??

たらの芽って売られてるのは見ますが
食べた事がありません
って事で天ぷらしか思いつかず^^;
まだ残ってますので美味しい食べ方あったら
教えて下さいませ

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カセットコンロでテーブルで揚げながらいただきました
わさびの葉っぱは醤油漬けでは頂きますが
天ぷらは初めて・・・

う~ん美味しいけどわさびの香りは無いかなぁ?
たけのこの天ぷら美味しいです^^

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わさびの葉のゴマ和え



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そして夫に炙りしめ鯖でした



ライン


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夫に抱っこでご機嫌だったので
被り物を・・・( ̄∇ ̄;)
黄色いけどこれは何だろうね?

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う~ん とらさんにしてはシマシマがないね?



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はいはいすぐにはずしてあげましょう( ̄∇ ̄;)
めいさんお疲れさん

アイコン

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10日(火)のお弁当
今日明日は仕事の都合でお弁当はお休みです


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おみやげで一品 :: 2018/04/09(Mon)

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昨日の夕食はトマトの柚子ジュレ
先週出張だった夫のおみやげです(下の写真右上)
甘く熟したトマトにほんのり甘いジュレ
前菜にいい一品かな?
でもこれ作れるかも  [壁]‥) チラッ

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他にはスモーク味噌漬寄せ豆腐
前回も買って来てくれて美味しかった
かきたねキッチンさんの柿の種でした

トマトの柚子ジュレはヒルナンデスと旅サラダでも紹介されたらしいです
今回はタンと鮭じゃなくて良かったわ~(* ̄m ̄)

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いわしとチーズ トマト アスパラを
春巻きの皮で巻いて揚げました


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切るとこんな感じ



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炙りたこのカルパッチョ
炙りたこは買って来ました


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ポテトサラダとカイワレのハム巻き



ライン


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足腰が弱ったれおのために買った階段ですが
枕としてもいいらしいです(^O^)


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ちと固いかもだけど高さがちょうどいいかな?



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昨日は便秘対策の日だったれおさん
最近食べる量が減ってるからか出る量も少なくなってます
元気な時は5.5㌔前後だった体重も5㌔ちょっとまで落ちました


れおは強制給餌なので食べる量を増やす事も出来るのですが
前足が変な位置で曲がるってお話したでしょ
体重が落ちたら歩くのが楽そうなので
今くらいの体重を維持しようと思ってます


お湯浣腸をするでしょ
してすぐに出る時はいいのですが
出ずに長引くと嘔吐は続くし不調も半日くらい続くんですよね
それが可愛そうで仕方ありません


それでも泣き言ひとつ言わず
嫌な事ばかりする私を慕い頑張ってくれてるれおです
私の方が時々心が折れそうになりますが
負けてられないなとれおを見ていて思うのであります^^

アイコン

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9日(月)のお弁当



今朝1時半過ぎだったかな地震で目が覚めました
こちらは大したこと無かったのですが
夫と寝ていたれおと「揺れてるね」と目が合いました
夫は気が付かなかったそうで・・・(^^;


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買って良かった :: 2018/04/06(Fri)

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今朝は風が強くて桜も散ってしまいそうです
もう少し咲いてて欲しいのにな~
さてさて昨日は春らしい食材で夕食です

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ホタルイカのオリーブオイル炒め



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たけのこと芽キャベツのペペロンチーノ



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これは春とは関係なく
プチバゲットのベーコンサンド


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サラダ



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チキンレッグをノンフライヤーで焼いて
ソースは298円の瓶詰めうにを生クリームでのばした物にしました
このソースお魚なんかにも合いそうですよ^^
298円の練りうにですがなかなか使えます

鳥かごアイコン

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暖かくなって来てれおさんベッドからおりて
こうしてる事が多くなって来ました
写真を撮ってるとうるさかったらしく・・・

階段2
階段上ってベッドへ(^^;
足腰弱ったれおのために買ったこの階段
本にゃんとても重宝してるようです

階段
上る時もそうですがベッドからベッドに移動する時も
この一番上の段を通って移動しています^^


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うるさいよと背中が語ってますな( ̄∇ ̄;)


ライン


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5日(木)のお弁当
今日は出張でお弁当はお休みです



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被り物 :: 2018/04/04(Wed)

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昨日は白身魚をフライに・・・
少しのオリーブオイルで揚げ焼きです


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芽キャベツとチキンのシチュー
芽キャベツってスーパーで買うと高いですよね
道の駅で120円で売られてました~
気候も食べ物も春真っ盛りですね^^

蜂アイコンブーンアイコン


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五つセットになってた被り物をめいさんにも(* ̄m ̄)
これは何だろうね?
コアラさん?
リラックマ??

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まぁそう仰らずぅ( ̄∇ ̄;)



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はいっかしこまりました( ̄Д ̄)ノ



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超ご機嫌ななめ(^^;
1分程の撮影ですぐに取ってあげました


ライン


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3日(火)のお弁当



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4日(水)のお弁当



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桜 たけのこ わらび :: 2018/04/02(Mon)

さくら満開の週末
我が家はヴァンヴェールさんへ(*^m^*)


数年前にお弁当を作って萩城に出かけた事があるのですが → 
その日が寒すぎてそれ以来外での飲食は
気が進みません(^^;


家からお店まで約40分途中あちこちに咲く桜を愛でつつ
歩いて行って来ました

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乾杯~!
冷たいビールが美味しい季節となりました


土曜日のお昼たまたまつけてたテレビでやってたのですが
ノンアルコールビールは職場で飲んでもいいのでしょうか?と
聞いた瞬間笑ってしまいました(* ̄m ̄)


アルコールフリーだし成分的には問題無いのでしょうけど
私には飲む勇気はないかなぁ(^^;
炭酸飲料なんだしビールって言うのをやめて
名前を変えるといいのかもしれませんね


職場でのノンアルコールビール
皆さんはどう思われますか?

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オードブル
今年の萩のしろうおは寒かったせいか
いつもの時期には少なかったようですね

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新ごぼうのポタージュ
ごぼうの香りが美味しいの
ごぼうってあくが強いでしょ?
ポタージュにするってのが驚きです
これはアイデアいただき(^^)/

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ワイン



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お魚のプレート
あまだいにあわびにまふぐ


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お肉は和牛ひれ肉とフォアグラ



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デザートはクレープシュゼット



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もうひとつデザート


いつもと同じ3千円のコースです
5千円のコースもあって一番最初お店に行った時に
頼んだ事があるんだけど
充実したデザートがふたつ出て来るんです
デザートはちょっとでいいかなと
それ以来3千円のコースでお願いしています
ふたりで飲んで食べて1万円ちょっと
ごちそうさまでした

ワインアイコン

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日曜日はホットプレートで残り物も含めいろいろ・・・
ナポリタンは子供の頃食べたような
懐かしいお味でした^^

春
道の駅でたけのことわらびを見つけ
買って来まして


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たけのこも焼いていただきました
食べる所はほんのちょっとだけど
これ位のたけのこが一番美味しいですよね

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2日(月)のお弁当



エイプリルフールは騙されませんでしたか~^^
私もいろいろ考えたけど
最近はみんな用心深くなっててひっかからないので
やめました(^O^)


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