キッチンで猫と私と・・・





禁煙10周年 :: 2017/03/22(Wed)

トマトハンバーグ
小さめのトマトにチーズを詰めて
ハンバーグにしてみました
丸ごとトマトのチーズinハンバーグです(^^)/

トマトにチーズ
大きいトマトだとソフトボール位の大きさになり大変なので
小さ目トマトを半分に切って中をくり抜き
ピザ用チーズを詰めてトマトでふたをし
ハンバーグの種で包みます


ハンバーグだねの白い粉は繋ぎの片栗粉です
我が家は卵は使いません


沸騰したお湯の火力を弱めてからハンバーグを入れて加熱
(火が強いとハンバーグが割れてしまいます)
火が通ったらビーフシチューのルーを入れて
煮込んだら出来上がり

切ってみたら
切るとこんな感じ
くり抜いたトマトはスープにしてもいいし
私は煮込む時に一緒に入れてしまいました

プチトマトとモッツァレラチーズを入れて作ってもいいなと思いました
今度はそれにしよう
パーティーなどでは大きなトマトで作って
みんなで食べるのも楽しいかもしれませんね^^

新わかめのサラダ
新わかめのジュレサラダ
この時期のわかめ本当に美味しいです


21日
21日(火)のお弁当



22日
22日(水)のお弁当


アイコン

枕に
ここにあったキャットタワーの土台を枕にしていたれおさん
キャットタワーを処分したので爪とぎを置いてあげたら
それを枕にしていました^^

ありかもよ
だよね~(^O^)



手を添えて
前足を添えてのパターンもあるらしい
この爪とぎ子猫の時から使ってるので
もう19年近くになります
中の爪を研ぐ段ボールは交換するのでケースだけなんですけどね^^


アイコン


昨日で夫がたばこを止めて10年になります
自他ともに認めるヘビースモーカーで
1日5箱お酒の席になるとその倍は吸っていたようです( ̄。 ̄;)


でも止めようと思ってからの夫は
驚くほど苦労することなく止められたんですよね


お友達からはお前だけは絶対止められんと
言われていたらしいです(^^;


夢で吸ってしまい目覚めて焦ったなんてお話を
よく聞きますが夫はそれも無し
禁煙を初めた最初の頃はともかく
全く吸いたいと思わないそうです


たばこは百害あって一利なしですもんね
止められて良かった
そして10周年おめでとう^^


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焼肉食べ放題!初体験 :: 2017/03/20(Mon)

牛角さん
週末、夫がお魚を食べに行こうと言いだし
ちょっと待って・・・と


新聞の折り込みに牛角さんの食べ放題飲み放題の
クーポンが入ってたのを思い出したんです^^


ビュッフェ形式の食べ放題には行った事があるのですが
焼肉屋さんは初めて

ファーストメニュー
クーポンを渡すとまずファーストメニューのこちらが出て来ます
やみつきキャベツに豚タンと豚肉の盛り合わせに
ウィンナーやナゲットなど

これ結構量がありますよね~
家で焼き肉したらお肉だけならふたりこれ位で終わりかも?

最初にたくさん食べてもらって
お腹いっぱいになってもらおうと言う魂胆か?(^O^)

追加1
ここから追加メニュー
もやしのナムルとキムチ


追加2
豚ホルモンとじゃがいも



追加3
エリンギとししとう



焼きますよ~
ホルモンがプリップリ



チョレギサラダ
チョレギサラダ



夫が
夫が追加の月見カルビ
う~ん通常メニューより脂身が多いのは
仕方ないかな
ってかほとんど脂身?(^^;

私はお肉はもういいなぁ〆も食べたいしね^^

うまタレチキン
こちらも夫が追加のうまタレチキン



ネギたまごはん
で、〆のネギたまごはんとわかめスープ
普通ならふたりで半分こで終わりだけど食べ放題なので
もう一品(* ̄m ̄)

クッパ
たまごクッパです
お腹いっぱ~い!!

これにお酒色々ふたりで10杯飲んで6480円なり
かなりお得ですよね


でもね途中夫が食べ放題だけなんて申し訳ないと言って
違う物も頼むって言いだしたので
「なんでやねんヾ( ̄o ̄;)オイオイ」と食べ放題メニューに徹しました
スポンサーは夫だったのでいいんだけど
もったいないじゃんね~


焼き肉食べ放題初体験リポートでした~
たまにはいいね^^
でもわがままを言わせていただくと
ファーストメニュー無しでオーダーしたいです(* ̄m ̄)
だって食べたいお肉まで行きつかないもん

アイコン

ぶりしゃぶ
そして昨日はぶりしゃぶに・・・



新わかめも
新わかめもしゃぶしゃぶ
美味しいですよ~♪


つくし
                 夫が散歩でつくしを摘んできまして



おひたしに
おひたしにしました
春ですな~

つくしアイコン



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海苔が好きな猫 :: 2017/03/16(Thu)

牛のたたき
今夜は牛をたたきにしてサラダ風に・・・
家の夫はお料理についてあれこれ感想を言う人ではないのですが
ジューシーに出来てるって言ってました
ん?いつもはそうじゃないってか( ̄m ̄* )

4連皿
サーモンのチーズ海苔巻き
 お刺身用のサーモンを薄くスライスし白だしに半日漬けこみ
 しっかり水けをきって海苔 チーズ 青じそで巻きました

プチカプレーゼ

鯛のカルパッチョ

さざえのバジルソース焼き

つくしアイコン

海苔が好き
めいは焼き海苔が好きです
夕食にサーモンの海苔巻きを作ったでしょ
その残りの海苔なんですが
匂いにつられてちょうだいと^^
好きと言っても食べるのはほんのちよっとなんですけどね

ちょっと待ってね
めいさんベロに海苔ついてますよ(^O^)



美味しいね
はいど~ぞ



おしまい
もういいでしょと終わりにすると



自分で
自分で調達しに来ました(* ̄m ̄)


アイコン


明日朝NHKのあさイチ(8時15分~9時54分)で
萩の猫寺、雲林寺さんが紹介されます → あさイチ
お時間と興味のある方はご覧くださいませ(^^)/

私が行った時の様子はこちら →   

って事で明日朝更新の予定が早めの更新です^^


17日
追記で17日(金)のお弁当


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お宅の猫ちゃん洗ってますか? :: 2017/03/15(Wed)

太刀魚
昨日は太刀魚を塩焼きにしました



おから
おから
小さい頃はこのおからが苦手だったんですよね~
今でもそんなに好きではないけど
食べられます(^^;

茶碗蒸し
そして茶碗蒸しでした
昨日はなめらかに出来ました~(^^)/


アイコン

待ってます
れおさん私が寝るのを待ってます^^
れおの前足が黄色いでしょ

強制給餌の後毎回きれいに口を拭いてあげてるんだけど
自分でもお口をきれいにするので
口の中に残ってるのが着色するんだと思うんです
ホットタオルで拭いても取れないから
れおさん今度前足洗おうかね~

お待たせ
はいはいお待たせしました
寝ましょうね


こちらの写真は角度なのかなそんなに黄色くないですね
実は家の子たち洗った事がありません
一歳になった頃一度洗ったんだけど
拭いてドライヤー掛けてあげてさぁ終わりと思ったら
ベランダにすっ飛んで行って身体をゴロゴロズリズリ・・・・・・・・(延々)
洗う時も大暴れだったけど
相当嫌だったようでそれ以来やめました(^^;

14日
14日(火)のお弁当



15日
15日(水)のお弁当



暖かかったり寒かったりまさに三寒四温
桜が咲き始めたよって言う声も聞かれるようになりました
春よ来い 早く来い・・・ですね^^


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春めいて :: 2017/03/13(Mon)

楽さんへ
週末の夜は楽さんに出かけました
なんだろフルーティなビールって感じたけど
気のせいか?

お刺身
お刺身盛り合わせ
まぐろが美味し~い


ちゃんじゃ
ちゃんじゃ
にんにくが苦手な夫はちゃんじゃが苦手です
でもキムチは食べられると言う不思議君( ̄ー ̄?)

炭火焼き鳥のたたき
夫が頼んだ炭火焼 鶏のたたき
焼き鳥だと思って頼んだらしいですがたたきですからね(^^;
炭火でレアに焼いた鶏が絶品でした
テイクアウトしようと思ったくらい美味しかった~

蓮根枝豆ナゲット
蓮根枝豆ナゲット
これも美味しい


砂肝マスタード
砂肝マスタード
甘酢にマスタード味でした


シーザーサラダ
シーザーサラダ



串カツ
串カツ
食べ過ぎですね( ̄∇ ̄;)


ソフトシェルのクリームパスタ
〆のソフトシェルのクリームパスタ
前回はピザをお願いしたので今回はパスタで
本格的ですよ~

獺祭
獺祭の50は何度も飲んだ事があるのですが
3割9分が置いてあったので頼んでみました(夫が)


日本酒は苦手なんだけどこれは最後まで飲めましたよ
獺祭50よりも更に軽くワインの甘さを控えた感じかな?
日本酒苦手な私が語るな~(* ̄m ̄)


魔王も500円
他の焼酎より安いです


楽さんご馳走様でした

ビールアイコン


関西風目玉焼き
お正月に義兄からもらった自然薯を使いきらなくちゃって事で
昨日はまたまたお好み焼き
夫は広島風がいいって言ったけど自然薯を消費するには
関西風じゃなくちゃですよね~
目玉焼きのっけて美味しく出来ました(^_-)-☆

13日
13日(月)のお弁当




つぼみが
だいぶ春めいて来ましたね
我が家の鉢植えのさくらんぼにもつぼみがつきました
今年はたくさん生るといいな^^


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体重管理 :: 2017/03/10(Fri)

木曜日
昨日はワインを開ける事にしました
呑兵衛夫婦お酒に関しては気が合います(^O^)


4連のお皿
食べてる途中でキッチンに立つのが嫌なので
全部並べてしまってますが一応オードブル^^;


卵のファルシ
(茹で卵の黄身にチンしたみじん切り玉ねぎ
アンチョビ、マヨネーズ、イタリアンパセリを混ぜて白身に詰めました)
かに爪のジュレ
カマンベール ピクルス ドライいちじく オリーブのピンチョス
そら豆のペペロンチーノ

サラダ
サラダ



ソーセージ
ソーセージ3種とホットポテトサラダ
ホットポテトサラダはチンしたじゃがいもをつぶし
生クリームと塩コショウを加えて器に入れ
上にデミグラスソース(ハンバーグを作った時の残り)をかけてます
タバスコかけていただくと美味しいです

プチプチマスタード
ソーセージと言えばマスタードですよね
娘が買って来てくれてすっかりはまったこのプチプチマスタード
無くなったので取り寄せました
普通のマスタードとは全く別物なんです
プチプチ食感が楽しいマスタードです

10日
10日(金)のお弁当

アイコン

熱いらしい
こたつでほてった身体を冷やしていらっしゃいます



れおさんお腹が
れおさんと~さんがれおは最近太った?って
言ってたよ
そう言われたらお腹がモコモコしてるような?

体重は変わってないけどね
5.5㌔で体重は変わってないけどね~?
れおは5.5㌔を切る事が無いように気を付けています


れおが一番不調だったのが去年の5月頃かな?
その頃は本人の食欲に任せてたわけですが
食べないので体重は落ち血液検査でも
肝臓の数値が今までで一番悪くなってました



カルシウム値が上がって腫瘍を疑われたのも
その頃です
1日6回の強制給餌を始めたのがそれからなんですよね



その頃はれおの中に魂を感じない状態でした
呼んでも反応が薄いしただ生かされてるって感じ?



それ以来ずっと強制給餌を続けているわけですが
最近ではお腹が空けば自分で食べに行くようにもなりましたし
何より中にちゃんとれおがいるんです
変な表現ですね(^^;



反応するし意思表示もするし
おじいちゃんにはなりましたが
最近はとても調子がいいんです



強制給餌とはいえやっぱり食べる事って
大事なんだなぁと痛感しています



ただ問題は便秘・・・
その便秘もどのタイミングで出したらいいかとか
その前後の嘔吐、不調などの対応もだいぶわかるようになり
比較的楽に管理できるようになりました
そして今日は便秘対策の日でもあります
すんなり出てくれたらいいなぁ



でも便秘さえなければもっとれおが楽に過ごせるのになぁと・・・
おりこうのれおをこれ以上苦しめないでといつも
神様にお願いしています(-人-)



そんなれおめいあと2ヶ月で19歳になります^^



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お返事が出来る猫 :: 2017/03/08(Wed)

自然薯蒸し
鯛の自然薯蒸しなんですが
鯛が見えてませんね(^^;
100均の小さい土鍋に輪切りにした玉ねぎ
鯛、ねぎ、かまぼこ、しめじをのせ
すりおろした自然薯をかけて蒸しました
ポン酢でいただきます

ごま和え
ほうれん草のごま和え



そぼろあんかけ
そして大根のそぼろあんかけでした



アイコン


お天気のいい日
陽当たりのいい寝室で
めいが気持ちよさそうに寝ています


ん?
あら起こしちゃいましたか(^^;



またねんね
眠たかったらしくまた寝てしまいました
めいはですね名前を呼ぶと
ほんとに人間のように「ん?」って言うんです
ほんとですよ~^^

お弁当アイコン

7日
7日(火)のお弁当



8日
8日(水)のお弁当



またまた寒くなりましたね~
昨日はあられが降ったって夫が言ってました
そろそろ厚手のコートをクリーニングになんて
思ってましたがまだ早そうですね^^


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夫実家 :: 2017/03/06(Mon)

阿武の道の駅
土曜日は春めいてとってもいいお天気


夫実家に阿武の道の駅のお弁当を買って行こうと寄ってみたのですが
普通のお弁当はあるもののお目当ての
おつまみ弁当のような感じの物はもうやめられたとかで
有りませんでした~
残念!


道の駅からの眺めなんですが
海が綺麗ですよね~


幸せのモニュメントで鐘を鳴らして
お祈りして来ましたよ^^

幸せのモニュメント
こちらの写真は道の駅さんのHPからお借りしていますが
サンセットの時にはハートの真ん中にお日様が沈むんですね~♪


夕食
5時過ぎに夫実家に到着
夕食です
お箸を付けた後しばらくして写真撮ってないのに気付いた(^^;

義母と
見つめあうふたり^^
おしりに掛けられたこたつ布団に
ばあばの愛を感じます(* ̄ー ̄*)

やっぱりじいじ
でも好きなのは義父なんですよね~
強制給餌で口を開けないと毎度怒られても
やっぱり好きらしいです^^

こたつ
こたつの入り口がまた変わってました
でもこれね奥行きが無いからすぐ倒れるよ(^^;


いました
主がいますよ~


慢性腎不全のじゅりですが
先月22日の検査ではCreは正常値に下がり
BUNは今までの中では一番高かったけど
これは食べ物による結果なので仕方ないのかな


じゅりは療法食を食べてないんです
メインは白身のお魚であとは普通のカリカリ・・・
そして10日に1回の輸液のみなんですが
発症して3年現状維持しています
じゅりさん頑張れ!


じゅりを見てて思うんだけど輸液だけで保てるって
めいも何もしなくても大丈夫なんじゃないのなんて
思ってしまいますが
どうなんでしょうね?

お野菜
義父が作った春キャベツと紫キャベツをもらいました~
「見て見てお父さんが作ったの。自慢よ~♪」
と義母がニコニコしながら持って来てくれました
お初の収穫らしくありがたく頂きます^^

つばきアイコン

豚しゃぶ
昨日の夜は豚しゃぶです



ネギたっぷり
ネギたっぷり入れて豚肉で巻いて
ポン酢でいただきました


マイルド
スーパーで試食したのですが
このミツカンさんの味ポンMILDが美味しいの♪
酸っぱ過ぎずほんとにマイルド(^^)v

お高いポン酢もありますが
私はミツカンさんのポン酢が一番美味しいように思います
あ~ミツカンさんの回し者ではありませんよ(^O^)


アイコン

6日
6日(月)のお弁当



さてまた今週も頑張りましょう(^^)/




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お肉ゴロゴロ豚バラ餃子 :: 2017/03/03(Fri)

ぎょうざ
昨日はミンチではなく豚バラ肉を使って
餃子を作ってみました

豚バラは1.5cm位に切りニラと合わせ
ごま油とお塩を加えて混ぜ餃子の皮に包み焼きました
お肉感たっぷりの豚バラ餃子美味しかったです
夫がどこの餃子?って言ってましたよ~^^

スープ
ウェイパーでほうれん草と卵のスープ



長芋とアボカド
皮をむいた長芋はポリ袋に入れてすりこ木などで叩いておきます
食べやすく切ったアボカドと長芋を混ぜ
わさびと麺つゆで味付け
彩りにトマトを入れました

猫アイコン

仲良し
仲良しさん♪



もう~
めいさん露骨に嫌そうな顔しなくてもいいじゃん(^^;



寝ようね~
うん寝ようね~


アイコン

2日
2日(木)のお弁当



3日
3日(金)のお弁当


ライン


さて週末ですが
明日は夫実家に帰って来ま~す
寒くないように暖房管理して、れおにご飯食べさせて
夕方出発の予定です
じゅりは元気にしてるかな
ではまた~ヽ(*^∇^*)ノsee you・・・


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新わかめのしゃぶしゃぶ :: 2017/03/01(Wed)

れんこんと鶏ミンチ
鶏ミンチに玉ねぎのみじん切りとお塩少し
つなぎに片栗粉を混ぜてこねれんこんの片面にのせて焼きました
仕上げに麺つゆをまわしかけ唐辛子を・・・

湯豆腐
湯豆腐
新わかめが美味しくなって来ましたので~


新わかめ
お豆腐の横でわかめもしゃぶしゃぶしました
手作りの柚子コショウをいただいたんです
九州の人間は柚子コショウかなり好きです^^

アイコン

タワーが
れおが寝ている所にキャットタワーがあったのですが
縄がほどけて来たのと古くなったので処分したんです
こたつで熱くなるとこうして出て来て
タワーの土台の部分を枕にして寝ていたのですが
無くなってしまったね~れおさん

手枕
で、自分の手を枕にしていらっしゃいます^^



そうだね~
そうだね、下に置くタイプの爪とぎは使ってるんだけど
タワーの爪とぎはしなくなったし上にも上らなくなったから
タワーはもう買わないかもよれおさん

アイコン

28日
28日(火)のお弁当



1日
1日(水)のお弁当


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