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キッチンで猫と私と・・・





なんちゃってなラザニア :: 2009/03/08(Sun)

ラザニア材料
昨日はリメイクメニューです(*^-^)ニコ
先日作った激安お肉の煮込みのビーフシチューと
チキンのクリーム煮のクリームシチューが残ってたんですよね
微妙な量なのでなんちゃってなラザニアにしてみました(^▽^)/

ゆでずに焼けるって言うのがあったのでそれを使いました


ラザニア1
耐熱皿に材料を交互に重ねてチーズをのせてパスタに水分を含ませるために
トマトジュースを少し注ぎオーブンで30分焼けば出来上がりOK


焦げてるように見えるでしょ?
焦げてるんです (・・*)ゞ
あっでも一番上がビーフシチューなので見た目ほど焦げては無いんですよヾ(´▽`;)ゝあはっ


昨日の夕方の事オーブンに入れてすぐに夫の携帯に電話が!携帯
従兄弟が危篤って言う知らせでした

まだ若いですし何で?って驚いたんですが脳内出血だとの事
彼は19歳の頃から重症の腎臓病を患いもう17年も透析を続けているんです
いつそう言う状態になってもおかしくなかったのだそうです

駆けつけると頭の方はもう手の施しようが無いそうで彼はただ酸素の管に繋がれてるだけで
ベッドに寝ていました
もちろん意識もありません

2時間程付き添って8時頃に家に戻ったのですが
タイマーがあるから途中で加熱をやめるよりもと思いオーブンに入れたまま出かけたんです
命の方が大事ですもんね
で焦げちゃったと・・・

まっそんな事はどうでもいいんですが
傍についてる奥さんが妙に冷静で冷めてる感じがしたので
夫に「何で?」って聞いたらあまり仲良くなかったんだそうです
何だか悲しいですね(ノд-。)



ラザニア2
話がごちゃごちゃしてますが
ラザニアって言うとミートソース作ってホワイトソース作ってって大変だけど
なんちゃってなラザニア簡単でいいわ~♪



サラダ7
後はサラダと




れんこんのきんぴら
蓮根のきんぴらでした




猫たちは私達が慌てて身支度をしているのを見て
「何? 何があったの? どこに行くの?」
って顔をして不安そうにしてました
うれしいにゃ
「昨日は帰らないかと思ったにゃ(ノω・、) 」  



寂しいにゃ
「お留守番じゃなくて良かったにゃ~」

いつもなんですがこの後走り回って喜びます
いや多分喜んでるんだろうと解釈しています・・・(*^m^*)





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