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キッチンで猫と私と・・・





知多半島へドライブ :: 2007/09/23(Sun)


先週に続く3連休、お給料日前のnyamia家はお財布が非常に寂しい状態となっております丸秘
・・・と言う事で昨日は「安上がりの休日
知多半島に暇つぶしのドライブに行って来ましたcar

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                 海はまだまだ元気な夏色です雲
                 秋はどこじゃ~~~        


    途中 お魚市場を見たりして時間をつぶし食いしん坊なnyamia夫婦は本日お目当ての
   
     まるは食堂本店さんへ

    大きなエビフライと新鮮なお魚で名古屋では有名なお店です
    朝10時半からの営業ですがすぐに広い店内がいっぱいになります
    お財布と相談しながらこのコースを(^^)v



     20070922194642.jpg

しゃこはこの日初めての私・・・感激~ハート
隣のご夫婦ふた組の豪華なお食事をチラ見Σ(゚Д゚,,)しながらのランチです

とってもおいしかった~o(´∇`*o)(o*´∇`)o
久しぶりに活きのいいプリプリのお刺身がいただけました

大きなえびフライは大味なのかなと思ってたらこれも美味しかったですアップロードファイル
写真ではあまり大きく見えませんが実際はこんな感じです
サムネイルを開いてご覧下さい
     

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       ln_htnk3.gif


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            みや です
    れおとめいに出会う前に一緒に暮らしていた子です
  
    成猫の野良ちゃんだったので年はわかりません
    3年と8ヵ月一緒に暮らしました
    乳癌で手術をしましたが
    肺への転移が見つかり発病から3ヵ月で逝きました

    10年前の今日の事です
    私のHNはこの子に由来しています^^
            みやぺ

    


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          みや姐さんのご飯を盗み食い中・・・

           こらっ!

                 猫の肉球ラインは にゃんだふるきゃっつさんからお借りしました
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山形の「だし」 :: 2007/08/01(Wed)

くまくまほりっくさまのとむくまさんの所で拝見して美味しそうなので
作ってみました(^^)v

旦那様のお母様から教えていただいた山形の郷土料理だそうです
作り方はとむくまさんのをご覧になって下さいm(__)m


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    とむくまさんはビーズのアクセサリーを作ったりとっても器用な方でいらっしゃいます
    雑な私が作った物より綺麗に美味しそうに出来てますよね(^^)v
    って言うか私のは微妙に別物?きゅうりとなすが多過ぎたのかな?
    でも美味しかったんですよ♪
    私はお野菜を刻んで簡単に2倍濃縮の麺つゆを使いました
    (長ネギを買い忘れましたので使っていません)




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ご飯にのっけたりお素麺と一緒にいただくといいそうです
昨日は紀文さんから出ているそうめん風豆腐にのせていただきました
美味しかった~\(^o^)/
とむくまさんありがとうございます(^^)v
私のお気に入りメニューがまた増えました♪






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              朝起きて~





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          顔洗って~





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          TV見ながらごろごろして~




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         「それ取って~」とか言ってみたりして~
          ・・・ん?誰の日常を報告してるのかい?



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フレンチ :: 2007/07/29(Sun)

博多からの帰り新幹線の到着時間が夫の退社時間と重なるのでじゃあ食事して帰ろうか
と言う事になりました
しかも夫のおごりアップロードファイルふたつ返事でOKです(^^)v


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        ホテルオークラ名古屋
     お断りしてから写真を撮らせていただいてます




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    はじめのひと口 エスカベッシュ
      お魚は何だったか忘れました??
    



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    愛知県産いちじくとメロンの生ハム添え




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    フォアグラと野菜のフィロ包み焼き
      薄いパイ生地に包んで焼いてあります
      私この日フォアグラ初体験です(^^)v
      意外とあっさりしてるんですね♪


    
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    ふかひれ入りコンソメスープ




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    鮑の網焼きラタトュイユ添え
      とっても美味しかったのですが
      わが夫婦「鮑はやっぱり生に限るね・・・」でした(^^ゞ




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フレンチですがワインは各国の物から何と焼酎まで置いてありました
私達がお気に入りのイタリアワイン「ヴァルポリツェッラ」
この辺でフルボトル空きました

でもお家で飲んでる安い「ヴァルポリツェッラ」の方が美味しいのはなぜなの???
安上がりな夫婦でございます

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              お口直しの冷菓 グレープフルーツのシャーベット



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     牛ヒレ肉のグリル 青粒マスタードソース
      お昼博多で食べ過ぎて申し訳無いのですがこれはひと口だけ頂き
      ごめんなさいでした
      美味しいお肉でしたので残念です
      夫は夜に備えてお昼はお蕎麦だけだったとか(^^)




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     デザートは目の前で作って下さいます
     イケメンのおにいさん照れながら作って下さいました
    



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     フルーツジュビレー
      アイスクリームにお酒で軽く煮た生フルーツがたっぷり添えてあります
      普段はデザートは一切頂かない夫ですがこれは美味しいと完食でした

      夫よまた行こうね♪あなたの お・ご・りで(^_-)-☆




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      爪とぎにまたたびの粉撒いたら





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     ペロペロなめて




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     こうなった・・・
     激しくゴロゴロしてるのでブレてます




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福岡にプチ帰省 :: 2007/07/27(Fri)

年に1度、我が家に遊びに来る母ですが約ひと月滞在し帰って行きました
それにくっついて私も久々に福岡にプチ帰省して来ました
母は今、姉夫婦と一緒に住んでいますので正確には姉の家ですね(^^)
姉の家と言うと普通は母が婿に気を使うと思われるかと思いますが
この義兄が本当に本当に本当に良い人なんです(^^)v
母が数年前に大病で入院した時も2か月の間毎日欠かさず病室に顔を出し
他の方から姉が嫁で義兄が息子かと思われた程です
いつも感謝の気持ちでいっぱいです
この兄ですが良い人の上に面白い兄が居ると笑いが絶える事がありません
家の娘も小さい頃から「Jおじちゃん」と未だにおじちゃん大好きっ子でもあります

そんな幸せな母ですが我が家が転勤であちこち変わる事もあり
我が家にも観光を兼ねて遊びに来ます
母が居心地良く長く居られるのも今回もとっても心配りをしてくれた
夫のお陰だとこれも感謝しております

今日は身内自慢になってしまいましたがお許し下さいませm(__)m

そんな中、姉がランチに連れて行ってくれました
福岡は中洲 博多座の側にあるお店です
しかし福岡はやっぱり暑いっ!

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        四季食彩 中村屋勘三郎




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前菜(左下から) 
クレソンと鮪づけの胡麻まぶし  カマンベールのじゃがいも田楽  豚味噌セロリ 
海老のスパイシーラヴィゴット  桃の胡桃和え  焼きししとうの明太子和え
鰻ざく  枝豆のブルスケッタ  焼きトマトアンチョビソース



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     冷やし茶碗蒸し
小さい器に具沢山です
写すの忘れていただいてしまったので蓋をしたまま・・・(^^ゞ
梅昆布茶で作ったあんがかかっていると思われ美味しかったです♪
このアイデアいただき(^^)v



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     小河豚のから揚げ




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    サーロインステーキ




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    ゴーヤの冷たいおうどん  あじのお寿司 香の物




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     泡立ちコーヒー




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     ココナッツプリン 冷凍パイン



ステーキまでは頂きましたが流石の私もお腹いっぱいです
お店の方に手をつけていませんので・・・とお断りして
後はコーヒーのみ


ランチを頂いてから新幹線で名古屋へ
夜は夫と待ち合わせて食事をして帰りましたので後日またUPします
昨日はかなりカロリーオーバー
体重計には暫く乗りません(^^ゞ

最近我が家のキッチンの情報が疎かになってますね・・・
とりあえず 今日のお弁当


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卵焼き  プチトマト  春菊のおひたし  芋の茎の煮付け
白身魚のフライ  ウィンナー  ししとう かまぼこ  焼きシューマイ



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     暑いしダレてるけどふたりは元気です
     暑くてもちょっぴりくっついていたいめい(^^)


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ひつまぶし :: 2007/05/01(Tue)

昨日は行く所も見つからず食欲に誘われるまま
「ひつまぶしを食べよう!!」ツアーに出掛けた我が家です

名古屋で「ひつまぶし」と言えば蓬莱軒さんですよね
連休ですので本店さんを避け待つ事を覚悟して出掛けましたが
11時前に早くも長蛇の列
このお店一回に90名の人が収容出来るのですがそれでも私たちは入りきれませんでした
夫が早めに順番待ちをしてくれたので何とか一時間待ちで頂く事ができました(^_^)v

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             昨日行ったのはあつた蓬莱軒さんです




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ひつまぶしが出来上がるまでに・・・とオーダーしたいかのお刺身
お魚が美味しい所で育った私達夫婦・・・
たったこれだけで¥1,500.お味も・・・どうでしょう???






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お腹グゥグゥ♪で待った「ひつまぶし」です
因みに我が家は2回目の体験です(^_^)v



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こんな風にいただくのだそうです   好きに食べさせろ~



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まずはおしゃもじで4等分して~♪




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お店のお約束どおり一膳目はそのまま、二膳目は薬味を添えて
三膳目はお出し汁をかけて・・・四膳目は好みのお味で♪いただきました

蓬莱軒さんの「ひつまぶし」はうな重のようなしつこさが無く
炭火で焼いたうなぎの香ばしさが引き立ち気持ち多目と思われる量も
4回の違った食べ方により完食できます♪
おなかポンポコリンです(^_^)v





暖かくなり・・・
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     れお「かぁちゃんお外出たい♪」    目で訴えます 
     nyamia「はいはい♪」
    

      



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  めい「かぁちゃん めいも出る♪」   背中で語ってます
  nyamia「はいはい♪」





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        れお「かぁちゃ~ん 入る!」
        nyamia「はぁい!」




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          「「かぁちゃん出たい♪」」

            「はぁ~い・・・
   
    暖かくなって来た昨今、下僕nyamiaの最近の日常であります
    プランタに置いてあるのは猫草です雑草ではありません(^^)v



 
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彼らが外に出たがる理由のひとつは猫草を食むためでもあります





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