キッチンで猫と私と・・・





春をいただく :: 2017/02/24(Fri)

お弁当箱に
昨日は春らしい食材を集めて
夕食にしてみました~


あさりの茶碗蒸し
手前左からあさりの茶碗蒸し
あさりを酒蒸しにしてその蒸し汁をお出汁にして
茶碗蒸しにしました
中には殻を取ったあさりが入ってます

天ぷら
天ぷら
えび いか れんこん しいたけ
フキノトウ こごみ タラの芽

山菜が美味しいなぁ☆-(^ー'*)b

お刺身
鯛とヒラマサのお刺身



サラダ
サラダ



ふき
ふき
これも春の香りがしましたよ~


ごま豆腐とわかめしらす
黒ごま豆腐と新わかめ釜揚げシラスのジュレ



鯛飯
鯛飯
ふたりとも大好きな鯛飯です


炊きます
昨日は2尾398円の連子鯛で炊きました
お高い鯛じゃなくても美味しいんです
鯛にお塩をしてグリルで焼き茅乃舎だしとともに炊きました
2合炊いたので冷凍してまた楽しみま~す

ゼリー寄せ
久々作ったゼリー寄せ
昨日はゼリーが固まらず3回も作り直しました
なんで?( ̄、 ̄;)ゞ

数の子
数の子なんですがお正月用のを冷凍しておいたんです
塩抜きして昆布とお酒と麺つゆのお出汁に漬け込むのが
我が家流です

裏山の椿を添えてみました
今、萩は椿祭りが行われています

春の風物詩しろうお漁ももう始まってるのかな?
しろうお祭りもすぐですよ
まだ寒い日も多いけど春ですね~\(^o^)/

アイコン

寝るよ
昨日寝る前のおふたりさん
めいさん枕にされてます
このパターンが多いような^^


ライン

23日
23日(木)のお弁当
今日は仕事の都合でお弁当お休みです



さてさて週末・・・
最近ごちゃごちゃと色んな事が重なり
ちょっとお疲れ気味でございます
しっかり食べて飲んでるから大丈夫か?(^O^)
週末はまた寒くなるとか?
どちら様も良い週末を~(^^)/



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トマトのしらすチーズグラタン :: 2017/02/22(Wed)

舌平目のムニエル
昨日は舌平目をムニエルにしました
お店で食べたフキノトウのソテーが美味しかったので
添えてみました
やっぱり美味しいなぁ♪

フキノトウってスーパーで買うと少しでいいお値段するでしょ
これは農家さんのお店で一パックたくさん入って100円でした~

お刺身
ひらまさと鯛、長芋と茹でたオクラを
小さく切って混ぜた物
お刺身の鮮度が悪い(プリプリじゃない)時の我が家の定番です^^;

トマトのチーズ焼き
ひと口大に切ったトマト チーズ かまあげしらすを
耐熱容器に入れて塩コショウとオリーブオイル
オーブントースターで焼きました
あっさりトマトのチーズグラタンです

ねこえんぴつアイコン

恒例の
今朝もやって来ましたよ
撫でなさいのめいさん^^


怖いよ
写真撮ってたら怒ってるよ~
いいじゃ~んちょっと位
って言うか手が止まってるから文句言ってるんだと思います(* ̄m ̄)

洗濯物ライン

21日
21日(火)のお弁当



22日
22日(水)のお弁当



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カニカマの白菜クリーム煮 :: 2017/02/20(Mon)

白菜とかにかまのクリーム煮
白菜にカニカマを巻いて牛乳で煮
クリームシチューの素で仕上げました


お刺身
お刺身
ヒラマサだけの予定だったんだけど
夫がまたあなごとイカを買って来たので^^
昨日のあなごは三枚におろしてあったので助かりました~

納豆
そしてカイワレ納豆でした
朝ごはんを食べない我が家
納豆を食べるって久しぶりです(^^;

アイコン

ルーティン
夫が夜食事を終えるとベッドで寝ていためいが
必ず抱っことやって来ます
時計を持ってるように正確です

ハート
気持ちいいね~



ちらっ
写真撮ってたら見てた^^
若い頃は抱っこ大嫌いだったのに
変わるもんですね

アイコン

20日
20日(月)のお弁当



寒暖の差が激しいですね~
昨日梅園の横を車で通ったのですが
もうだいぶ開花してましたよ^^
さてまた一週間がんばりま~す!


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春一番 :: 2017/02/17(Fri)

チキンロール
鶏もも肉に塩コショウしプロセスチーズとアスパラを巻いて
アルミホイルできっちり包み蒸し器で蒸し
トマトとレモンのソース(オリーブオイルと塩コショウ)を添えました

スティックサラダ
スティック野菜



タラモサラダ
タラモサラダ
我が家は生クリームのみの味付けなんですが
濃厚で美味しいです^^
生クリームはそのままでもいいけど
ホイップするとより美味しいかも・・・

あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しでした


アイコン

なんでちか
めいに着せたお洋服をれおさんにも
あったかいでしょ?


はぁ~
3.6㌔のめいでもちっちゃかったから
5.5㌔のれおさん当然前のリボンがとめられません(^^;


困ってます
困ってるのですぐ脱がせてあげました
どちらも着られなくてもったいなかったね~
市のリサイクルに持って行こうかね

アイコン

16日
16日(木)のお弁当



17日
17日(金)のお弁当



昨日は春一番が観測されたそうですが
そんなに風強かったっけ?と思ったnyamiaです(^^;
春はそこまで来てますね~♪



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猫ちゃんの慢性腎不全新薬が発売 :: 2017/02/15(Wed)

おひとり様すき焼き
昨日はおひとり様すき焼きです
100均の鉄鍋なかなか便利^^


菜の花のごま和え
菜の花のごま和え



たこ
自分で茹でたたこのお刺身でした


猫はこアイコン

14日
14日(火)のお弁当
今日のお弁当は仕事の都合でお休みです


ライン2


洋服
この服ホームセンターで安くなってたんです
洋服や被り物は嫌いな我が家のふたりですが
寒い時期調子が悪くなったりした時に
着せたらいいかなと買っておいたんです
お年寄りですからね

ぴちぴち
まずはめいさんに・・・
「めいさんちょっとピチピチじゃないですか?」


動きづらい
あらそ~お?



よっこらせ
おっ動けそうですね



グレるでち
親心で買ったけどちょっと小さかったかね~?
次はれおさんに着せてみよう(* ̄m ̄)


アイコン


少し前に猫さんの慢性腎不全の薬が開発されたと
話題になりましたがこの4月に発売されるそうですよ


東レ、ネコの慢性腎臓病治療薬を開発 4月から発売


まだまだ先の事かと思ってましたが
家の子達にも使えるかも\(^o^)/


そうなるとめいが今使っているコバルジンなんかも
いらなくなるのかなぁ
価格なんかはどうなんでしょうね
今度病院に行った時に先生に聞いてみようと思います
朗報ですね\(^o^)/


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